この口コミは、飛んだ決まったさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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飛んだ決まった口コミ2,228件フォロワー2,823人

3.8

－1人

料理・味3.7
サービス3.9
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

3.8

料理・味3.7
サービス3.9
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク-

横丁からの移転です！

2022.3月　移転後初訪

小樽の人気寿司屋「魚真」で腕を磨いてから
ろまん横丁にて独立を果たし、
それから約5年後に横丁を出て小樽駅寄りの場所(ふじりん隣)に
今月30日移転オープンした「寿し処彩華」に訪問。

店内は奥に長く
入ってすぐの右手側にはテーブル席(３卓)、
奥にはカウンター(７席)あります。

メニュー見ると移転前にあったお得なランチが無いけど
聞けば来週4/4辺りからお目見えするそうですので
それ狙いの人はしばしお待ちください。
って事で私は普通に握りを注文。

◾️撫子(3,300円)
内容は10貫握りで出た順番に
中トロ、平目、ズワイ、アワビ、牡丹海老、
シャコ(雄)、途中帆立稚貝の汁物を挟んで
イカ、帆立、イクラ、雲丹。
蛍イカ、海老味噌はサービス？

シャリは量、握り具合、酢合わせ共に程良くて
ネタとの一体感も良いですね。
そのネタは中トロがカナダ天然もので
赤身寄りながら味わい豊か、
平目は身の上に削り柚子、
帆立(おタテじゃないよ)は表面を軽く炙り、
イクラはややネットリ感あり、
雲丹はこの時期北方四島産が主流だけど
ロシア孤立状態？で道東産(浜中？)だったので
逆に甘くて旨い雲丹にありつけました♪

追加で鰊、コハダ、サヨリを頼んだけど
鰊は今年も好調だし安くて旨いから
今のうちにジャンジャン食べたほうが良いね♪

横丁時代の時に数回程お邪魔したけど
今回単独で店を構えて寿司のレベル上がった気がするわ。

寿司屋は滅多に行けないけど
ここはまた来たいなぁと思える1軒かな！
ほら、隣が「ふじりん」だし
おでん食べて〆にここで寿司ってのも良いかもね♪

8

中とろ(カナダ産天然) 2022.3月

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6

平目 2022.3月

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6

ズワイ 2022.3月

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6

鮑 2022.3月

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3

牡丹海老 2022.3月

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蝦蛄(漁期前なので昨年ものか？) 2022.3月

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帆立稚貝の汁物 2022.3月

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烏賊 2022.3月

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帆立　2022.3月

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蛍烏賊　2022.3月

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イクラ　2022.3月

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雲丹(道東産) 2022.3月

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海老味噌 2022.3月

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鰊 2022.3月

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コハダ 2022.3月

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サヨリ 2022.3月

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2022.3月

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2022.3月

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2022.3月

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2022.3月

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2022.3月

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2022.3月

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2022.3月

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2022.3月

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2022.3月

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	寿し処彩華
ジャンル	寿司、海鮮、海鮮丼
予約・お問い合わせ	050-5872-6075
予約可否	予約可５名様以上のご予約の場合。スムーズなご案内の為、1週間前までのご予約および、事前注文を推奨しております。追加出来ますのでご注文頂けましたら幸いです。どうぞ宜しくお願い致します。
住所	北海道小樽市稲穂2-11‐3 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「小樽市稲穂1-3-9」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR小樽駅より徒歩5分小樽駅から248m
営業時間	月・火・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 21:00 L.O. 20:30 水・木定休日 ■ 営業時間シャリが無くなり次第閉店致します。 ■ 定休日毎週水曜・木曜 ※祝日の場合は営業 ※11/10~11/13 12/2~12/4 1/6~1/8 臨時休業します。
予算	￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、Alipay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2810988062240 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	18席（小上がりテーブル　4席×3卓／カウンター　6席）
最大予約可能人数	着席時 18人
個室	有（6人可、8人可、10～20人可） ※小上がりのテーブル席となっております。 8名様～（12名迄）個室貸し切りを承ります。お気軽にご相談ください。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙 ※店内は完全禁煙。入口そばに喫煙室完備。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無 ※専用、提携はございませんが、1組2000円以上のご利用で300円をお渡ししております。近隣の有料駐車場をご利用くださいませ。
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）、写真付きメニューあり
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可お子さまと一緒でもくつろいでいただけるお座敷席がおすすめです。（予約をお勧めしております。）お気軽にご相談ください。
ホームページ	https://otaru-saika.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/susisaika https://www.instagram.com/otaru_susidokoro_saika
オープン日	2022年3月18日
電話番号	0134-64-5500
初投稿者	飛んだ決まった（2823）