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いままでそんなにたくさん、きちんとした料理を食べてきたわけではないですが
こんなに美味しい料理を食べたのはそうそうないです。
食材を極力シンプルに調理したようなお料理で、目にも美しいですが
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東京でもビーガン料理のお店は増えてきていますが、カフェなどは特にお肉に寄せた大豆ミートや代替肉などの料理が多く、ビーガンではあっても野菜を売りにしている訳ではありません。
こちらは気持ち良いくら...
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ディナーで出た野菜は約80種類。すべてが堂々とした野菜ONLYの料理で本当に美味しい。そんな希少価値大の宿を北海道で発見！
北海道・中富良野の野菜中心のイタリアンを提供するオーベルジュ エルバステラさん。
わずか3室の小さなオーベルジュ(コロナ対応で現在は2部屋で運営中)なので、かなり前から予約しないと取れないほどの...
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今年からお肉料理の提供をやめて、野菜のみのコースになったようです。乳製品は提供されますので、完全なビーガンコースではないですが、ボロネーゼやカレーなどお肉を使いそうなメニューも全て野菜中心で、お肉は一...
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オーベルジュ エルバステラは、富良野の平原のなかにポツンと建物があり、イタリア中部にアグリツールズもに行ったような錯覚になります。
建物自体もとてもおしゃれで、窓から見える景観がとても素敵です。
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4泊5日の北海道旅行メインのお宿としてオーベルジュエルバステラさんにお邪魔しました。1日3組しかとらない宿でキャンセルが入ったとかで、当日は自分たち家族だけの貸切状態。ありがたいけど、事情はおありなん...
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2017年７月
宿泊利用の朝食
ディナーでたくさんのお野菜を頂いたので
朝食も期待です。
猫足バスタブも朝にまたゆっくり浸かって
1階の食堂へ
メニュー
・自家製ピク...
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北海道美瑛を満喫！非日常を味わえる心の籠ったおもてなしのオーベルジュ
2017年７月
宿泊で利用
予約はHPより
ほぼ満室状態の中
運良く、空いてる日と娘との休みも重なり予約しました。
宿泊したお部屋はHPを見て決めましたが
映画に出てくるような...
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2016/04
宿泊利用
：：
」中富良野にあるオーベルジュです。以前HOで見たことありました。
移動途中でも、ふらので食事するとこあまりないので
いつも札幌で食べるか、美瑛まで行くかでした...
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富良野にあるオーベルジュです。
素敵なご夫婦が経営されていて、本当に居心地がよくお二人のこだわりや人柄が随所に感じられました。
一泊二日(夕食・朝食付き)で\24000からです。
エルバステ...
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野菜イタリアンの「オーベルジュ エルバ ステラ」（１泊）｜世の中備忘録
２年振りの北海道。今回は道央メインで訪れました。３泊４日旅行のうち、中日（金曜日）は、こちら一休でチョイスした野菜イタリアンで有名という「オーベルジュ エルバ ステラ」初訪問。
洞爺湖の「ミシェ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
オーベルジュ エルバステラ
|
|---|---|
| ジャンル | 野菜料理、オーベルジュ |
|
予約・ お問い合わせ |
0167-44-3671 |
| 予約可否 |
完全予約制 予約受付：メールのみ（電話予約は承っておりません） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鹿討駅から1,450m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
不可 ※大人の時間を楽しむ視点から、ご宿泊は中学生以上とさせていただいております。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年7月7日 |
| 備考 |
小規模なオーベルジュのため、お食事は宿泊のお客様のみに提供をさせて頂いております。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
小規模なオーベルジュのため、お食事は宿泊のお客様のみに提供をさせて頂いております。
レストランのみの営業は行っておりませんので、ご了承くださいませ。
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
鹿討駅から1,450m
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このお店の口コミを教えてください
北海道・中富良野の野菜中心のイタリアンを提供するオーベルジュ エルバステラさん。
わずか3室の小さなオーベルジュ(コロナ対応で現在は2部屋で運営中)なので、かなり前から予約しないと取れないほどの人気です。
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