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ヌーベルプース大倉山
（Nouvelle Pousse Okurayama）- 最寄り駅：
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050-5456-9416
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最高なおもてなし
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スーペリア
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石狩沖鰊の瞬間スモーク、安平町角谷さんのカマンベールを使ったキッシュロレーヌ
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愛別産茸のポタージュ
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北海道産アスパラガスの茹で上げとポーチドエッグ
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パン
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本日の魚料理 あいなめのフリット、野菜かき揚げ。
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十勝産黒毛和牛
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柑橘のジュレと札幌千歳鶴甘酒ソルベ
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コーヒー、小菓子
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ソラチ
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石狩沖鰊の瞬間スモーク
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本日の魚料理 あいなめのフリット、野菜かき揚げ。
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本日の魚料理 あいなめのフリット、野菜かき揚げ。リゾット。
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十勝産黒毛和牛
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小菓子、最後の砂糖粒まで、、
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市内を見下ろすカウンター席
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ヌーベルプース大倉山（Nouvelle Pousse Okurayama）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-9416 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東西線『円山公園駅』下車 西２８丁目駅から2,228m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
有 最大14名様まで（室料／￥30,000） |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
敷地内全面禁煙 |
| 駐車場 |
有 大倉山ジャンプ競技場一般駐車場をご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
ダイニングスペースでの未就学児同伴の利用はご遠慮いただいております。 |
| ホームページ |
https://nouvelle-pousse.jp/ |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年6月5日 |
| 電話番号 |
011-518-6311 |
| 初投稿者 |
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子どもの頃以来の、大倉山ジャンプ競技場。
大倉山の奥は、藻岩山、三角山など縦走はしてるけど、まだ雪があるうちは、まさに圧巻！
北京オリンピック、金メダルの小林陵侑選手もここに来てるのよね。お天気も良くて、感動な一コマ。
そしてそこのレストラン。
エレベーターで2階に降りた瞬間に、
◯◯様ですね。
と、素晴らしいおもてなし（予約してたから）
最初から気持ちがイイ(o^^o)わ♪
店内からもジャンプ台が見え、ロケーション最高です。
ランチは一種。
メインを聞く時も、なんて心地よいのでしょう^ ^
オーダーは、
◆フルール ソバージュ 3500円
◆黒毛和牛 1800円
◆ソラチ1984生 850円
◆スーペリア 1200円
最初はソラチビールで、次は魚は白ね、と辛口を選んでいただく。
☆フルール ソバージュ
● アミューズ・ブーシュ
＊石狩沖鰊の瞬間スモーク
まぁるい石みたいのに乗った鰊、と鰊のしらこ。
蓋を取ると、ふ〜んと香ばしい香り。
鰊のお味を残しながらのフレンチの始まり。
＊安平町角谷さんのカマンベールを使ったキッシュロレーヌ
ベーコン入りのキッシュ。
そのまま摘んで食べてくださいって。
ひとくちでは大きいキッシュ。
＊愛別産茸のポタージュ
4種の茸たち。
メレンゲをよく混ぜてと。
ポタージュは割とちょっと温めが多いけど、これは熱々〜こっくりと濃厚なお味で美味し♪
●北海道産アスパラガスの茹で上げとポーチドエッグ
サラダ仕立てのポーチドエッグが運ばれ、茹でたアスパラガスを見せてくれる。
ポーチドエッグと絡めて食べてくださいって。
●本日の魚料理
ワタクシは、こちら。
あいなめのフリット、野菜かき揚げ。
フリットもかき揚げもさっくさく。
野菜は細切りなので、口当たりがとても良いです^ ^
サクサクなあいなめも、スープはサフランかなぁ、スープとよくあい、下のリゾットへ美味しく引き継いでいる。
●十勝産黒毛和牛
黒毛和牛をひとくちいただく。
ん〜フレンチの牛肉だゎ。
肉肉しさはまったくなく、とっても上品なお肉。
●柑橘のジュレと札幌千歳鶴甘酒ソルベ
このデザートは、
今までのワタクシ的デザートの中では上位！
甘酒のソルベがとても美味しい。
白い砂糖菓子とも良く合うし、柑橘のジュレは、ちょうどよい酸味、甘味でとっても美味しい
いくらでも食べられちゃう(o^^o)
●コーヒー、小菓子
その後、またデザート？
またまた上品な小菓子とコーヒー。
砂糖の小さい粒々まで、計算されてる感じ。
コースではあたりまえだけど、一皿が食べ終わった頃、程よい頃に次のお皿。
そのお皿の説明を丁寧にしてくれる。
心地よい空間、雰囲気で、心地よい美味しいフレンチ。
んーーと唸るほど、さすがです！
お手洗いの手前には、札幌市内を眺めながらのカウンター席も、なんか特別感がありましたわ。
お客様への最高なおもてなしと、お料理。
雪国の春を、同時に感じた日。
とても、ステキでした。
ごちそうさまでした（╹◡╹）