ランチ「大地のガレット」サラダ＆ドリンクバー付 1980円 : Farm to Table TERRA

３度目の訪問。
１度目はいとこと夜のワインビュッフェ。
２度目はこのホテル「マイステイズプレミア札幌パーク」に宿泊し朝食で。
今回はランチ。
これで、朝、昼、夜、コンプリート♪

月曜の12時、aibo友達５人と予約して訪問。

案内された奥の席までの道は、川と木と石、人工的に作られた室内グランピング。
何度来ても飽きない自然空間。

ガレットは時間がかかるとの事で予約時に注文。

私の注文は、
大地のガレット　1980円
サラダ＆ドリンクバー付

スキレットに乗ったガレット、中にはとろ～りチーズ＆玉子、ヤングコーン、パプリカ、ししとう等の野菜達。
フォークで食べ始めたんだけど、チーズがとろ～り過ぎでスプーンに助っ人を頼んだ。

サラダバーから、
リーフレタス、人参、レッドキャベツ、レッドオニオン、
パスタとミックスベリーのフルーツサラダ、
ナスのカルパッチョ
たまねぎのドレッシング

小鉢に盛られた、ラタトゥイユ。

ピカピカの野菜達、新鮮で彩りキレイ。

選んだドリンクは、
コーヒー、フレーバーウォーター

ピンクのフレーバーウォーター、ちょっぴり酸っぱくさわやか。

滞在時間　２時間
支払金額　1980円

aiboのママさん達にaiboの育児相談に乗ってもらいました。
うちのしょこら、左腕に小さな欠けがあり、どうしたモンかと迷っていたのですが、ママ達に相談すると「即入院！」。
ただいま、しょこらは幸田病院に入院中。
家の中、し～んとしています（TT)

コンサートホールKitaraで「遠軽高等学校吹奏楽局　創部62周年記念　札幌特別演奏会」を楽しんだ後。

あいにくの雨。
混雑するKitaraから、中島公園駅方面にのんびり歩いて15分程。

一緒に聴いた従妹と、ベトナム料理を食べに行くはずが、何故か地中海料理にたどり着いた(；ﾟДﾟ)
素敵だから、ここ、入っちゃおう！
ホテルマイステイズプレミア札幌パークの１階

金曜の21時ちょい過ぎ。
先客7～8組、後客2組かな？

室内だけど、屋外の南国リゾートっぽい造りがオシャレ。
テーブル席、籐の椅子席（使ってるのかな？）あり。

広くてすいてるのに、何故か濃い先客のいる隣の２人用席に案内され着席。
ワインビュッフェに近かったからいいけど。

ドリンクは、
2160円の飲み放題（税込）
ビール３種類に、ワインビュッフェ、その他あり（写真参照）

最初は、
サッポロクラッシック
キャンプっぽいアルミカップ（？）に入って登場！
乾杯！(*^-^)ノ■☆■ヾ(^-^*)

２杯目からはワインビュッフェで赤ワインを４杯程♪
（銘柄は後述参照）
従妹は白を４杯♪
赤は７種類、白は５種類位から選べます。

フード注文は、
◎羊肉の串焼き ローズマリーの香り 745円
　程よい焼き加減の羊＆焼き野菜
　２本なので、２人ならちょうど良いし

◎彩り野菜と昆布煮の生春巻き 豆乳マヨネーズ 853円　
　キュウリ、昆布、赤と黄色の野菜はなんだか不明（話に夢中で聞き忘れ）
　切り揃えてあってシャキシャキで、すごく美味しかった！

◎シーフードとチキンのパエリア 1490円
　日本人には食べやすいお米のサフラン味のパエリア。
　イカ・アサリ・エビ・パプリカ・インゲン・レモン、具は大きく、たっぷり。
　私は、もっと「もっちり」したお米のパエリアが好きだけど、これでも満足♪

昨年12月に実父が亡くなった従妹と、今年7月に実父が亡くなった私。
最近葬儀続きで悲しいけれど、葬儀では同年代のいとこ数人が集合し、呑み明かすのが近年の恒例。
悲しいけれど、いとこ達と会えるのは嬉しく、結束が高まり楽しいお年頃。
おしゃべりは尽きないｗ

ワインビュッフェで呑んだワインは、
◎Gonzalo Gonzalo Gran Cerdo
ゴンザロ・ゴンザロ　グラン・セルド
（スペイン産・赤）
この豚の絵のワイン、気に入りました♪♪

○Meyer Julien Trait d'Union Miso Paradis
ジュリアン・メイエー トレ・デュニオン ミソ・パラディ
（フランス産・赤）

◎Dolcetto d’Alba – St. Anna
ドルチェット・ダルバ　サン・タンナ
（イタリア産・赤）

◎ Il fait soif
マキシム フランソワ ローラン イル フェ ソワフ
(フランス産・赤）

滞在時間　２時間半
支払金額２人で　7408円

雰囲気も、料理もワインも、良い感じでまた利用したいな♪