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DGDTabelog Reviewer Award受賞者口コミ7,834件フォロワー7,796人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2025/04訪問1回目

4.2

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

カラダトトノウ身体に優しいヘルシーカフェ【禁煙】健康志向の意識高い人にオススメ ∴ Retreat cafe げんまい（リトリートカフェげんまい）

最も評価するのは、ヘルシーポイント加点ですが…

食べログ評価にはその点数を付けるところがないので、
総合点数に追加してますが、総合得点以外に５種類の加点要素ありますが、
このお店以外でも、総合得点と5種類の加点要素の乖離がある場合、
その点数以外で評価している場合が時々あるのでした。

玄米酵母液とはなんぞや？
パンフレット見せてもらいましたが、
酵母の力で肉を柔らかくしたり、
エビの臭み取りや、野菜のエグ味やアクを取ったり、
免疫力アップ、腸内改善、疲れにくい体、
肌がきれいにといった事が期待されるようで、
塩味あるうまみ調味料の役割もあるようです。

【Retreat cafe げんまい（リトリートカフェげんまい）】

出会いに感謝☆全ての飲食に感謝✨

古めかしい建物の階段を上がって３階へ
RADIO PARAISO 札幌の昼間借りのようです。

メニューから、
中澤農園のだるまいも定食【ハーフ】にしました。

3種類ある中澤農園のだるまいも定食は、各１，８９０円

中澤農園のだるまいもは、品種改良した長芋です。

エゾシカの定食も３種類ありますが、
それぞれ２千円越えと、まあまあの値段してます。

中澤農園のだるまいもステーキは、
火の通り最適な仕上がりで、
シャキシャキ食感がたまりません！
バターな風味もあって、そのままでも美味しいし、
塩や醤油の調味料で、もちプチっとした食感の玄米ご飯と美味しく食べられました。

とろろ麦飯もこれまた美味しいですが、
輪切りの長芋と両方とも食べられるこちら選んで正解でした。

プチもちっとした玄米ご飯の食感がGood!

ビーツで綺麗に色付いた味玉は、
本当にいい味付けで美味しいです。

パキパキっと新鮮さと力強さ感じる
生のほうれん草敷いてますが、
玄米酵母液に漬けてエグミ抜いてました。

輪切りのさつまいも
塩をふた粒ほど付けると、更に甘みが引き立ちます。

金平牛蒡
この定食の中では割としっかりな味付けで、
ご飯と共にがベストと感じるきんぴらごぼうでした。
とろろ玄米ご飯とこの金平牛蒡をほうれん草で巻いて、
美味しさのシンフォニー奏でるヘルシーテイストでした。

牛乳プリン
中標津町の大自然で育まれた牛乳「天のしずく」使用
甘さ控えめで牛乳テイストが美味しく感じられました。

最後は、ハーブティーでカラダスッキリ整いました。

店舗情報
〒060-0063 北海道札幌市中央区南３条西６丁目10−３
長栄ビル 3F
Retreat cafe げんまい（リトリートカフェげんまい）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Retreat cafe げんまい
ジャンル	野菜料理
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約可貸切の予約対応可能。また、33,000円（税込み）～お店を貸し切ってイベントなどで活用いただくことも可能です。詳細は店舗へ直接お問い合わせください。
住所	北海道札幌市中央区南3条西6-10-3 長栄ビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	すすきの駅から徒歩5分大通駅から徒歩7分資生館小学校前駅から140m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 16:00 L.O. 15:30 月定休日月曜日、第1、3火曜日休み日曜日は完全予約制
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）

席・設備

席数	27席
最大予約可能人数	着席時 30人、立食時 40人
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.instagram.com/genmai_hokkaido
オープン日	2025年3月10日
初投稿者	DGD（7796）