口コミ一覧 : 焼鳥 ひげぼうず

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2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

焼き鳥EAST百名店2025選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店

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120 件を表示 171

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.8
2025/10訪問1回目

⭐︎札幌にまで来て食べる価値ある絶品焼鳥コース

すすきの駅から徒歩5分程度にある当店。
北海道で唯一『高坂鶏』を使用した一斉スタートの焼鳥コース料理専門店です。

店舗は余計なものを省いたシンプルで素敵な和の雰囲気…そして席はわずか10席ほど...

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  • 326034821 -

  • 326034826 -

  • 326034829 -

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

焼鳥はおいしいが、、、

【焼鳥 ひげぼうず】
THE TABELOG AWARDメダル授与
焼き鳥百名店2025(3回目)
食べログスコア4.11

◼️今日のオーダー
・おまかせコース

・ムネ
・カシワ...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2025/12訪問1回目

焼き鳥の頂点

札幌にある人気の焼き鳥屋さん。高坂鶏を扱っている珍しいお店。
店内カウンター10席のみなので、予約を取るのはかなり困難。

メニューはお任せコースのみ。
まずは生ビールをいただくが、泡のきめ細...

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2025/10訪問1回目

北海道唯一の高坂鶏が食べられるお店‼️職人気質の髭を蓄えた坊主が創るエレガントな世界観が魅力✨️

道内で唯一の高坂鶏使用が許されたお店

焼き師として炭火焼きを極めようとする
店主の想いが伝わってくる

寡黙なご主人ですがその集中力の高さに
目を見張るものがあります

柔らかい雰囲...

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  • 焼鳥 ひげぼうず - ハツ
  • 焼鳥 ひげぼうず - 内観
  • 焼鳥 ひげぼうず - むね肉のタタキ

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.3
2025/09訪問1回目

北海道で1番と言っても過言ではない!焼鳥!!!

【最寄駅】

すすきの駅 徒歩5分

【金額】
約1.2万円

【概要】
食べログ4.03

食べログAward Bronze1回

焼鳥100名店3回

札幌でも屈指の人...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/09訪問4回目

北海道では唯一の高坂鶏

4回目、2年弱ぶりになってしまった
大将とは別の機会に遭遇してるからそこまでのイメージなかったけどw

お一人様がダメなので中々来れなかった
友人2人、おねーさま、焼き鳥マスターと


...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2025/09訪問7回目

計算されたメニュー構成に圧巻✨



北海道札幌市中央区南五条西6-4 多田ビル 1F

 焼鳥 ひげぼうず @yakitori.higebozu

 食べログアワードBRONZE店

なるべく毎月行きたいお店の一...

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2025/09訪問1回目

食べログ ブロンズアワード 2025

アワード店、百名店やミシュラン店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。

◆受賞歴◆
食べログ ブロンズアワード 2025
食べログ 焼き...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/09訪問6回目

大好きな焼鳥屋さん!

こんなに回数来てるお店は少ないですが
このお店は大好きで通いづつけてるお店です。
焼き鳥の質が高い!!
炭火でじっくり焼かれた串は香ばしく、鶏肉の旨味がしっかり。レバーやハツなど内臓系も新鮮で抜...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2025/08訪問6回目

人生史上最高に美味い焼鳥♡



北海道札幌市中央区南五条西6-4 多田ビル 1F

◉ 焼鳥ひげぼうず

※超予約困難店 @¥20,000

毎月行きたいお店No.1

うまっ‼︎
う〜まっ‼︎
とあ...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2025/08訪問1回目

北海道で頂ける高坂鶏

すすきのからほど近い繁華街の一画にある人気の焼鳥店。
以前から高坂鶏を使用した焼鳥店が北海道にもあると知り、興味があり、旅行の流れで予約をして利用しました。

飲食ビルの一画で、カウンター10席...

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.3
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク5.0
2025/08訪問1回目

すすきの駅から徒歩約5分の場所にあり、地下鉄南北線「すすきの駅」4番出口や市電「資生館小学校前停」からもアクセス良好です 。
店内はコの字型カウンターのみ、全10席の小さな空間。職人技を間近で楽しめ...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.0
2025/08訪問1回目

北海道唯一の高坂鶏が味わえる焼鳥

焼鳥 ひげぼうず

The Tabelog Award 2025 Bronze受賞店
焼鳥EAST 2024 百名店受賞店

こちらは北海道の札幌市にオープンされた焼鳥店になります。
予約...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2025/08訪問1回目

すすきの 焼鳥ひげぼうず さん

高坂鶏メインですが、青唐蓮根つくねや味噌ホルモンなどの変わり種もありつつしっかりと美味しいです

〆は蕎麦という謎展開ですが、札幌に行く際は是非またお伺いした...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/08訪問1回目

楽しかったです〜味わい深い焼き鳥のオンパレード!

行ってみたかったお店の一つ
行けるとなった時小躍りして喜びました〜
美味しい鶏を真剣に焼き上げ、それをベストなタイミングで食べられる。ワインのラインナップも嬉しい!
もーひたすら美味しいの海に浸...

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2025/07訪問6回目

究極のレバーと野菜焼き

札幌で一番予約が取りにくい大人気店ひげぼうず
高坂鶏の焼鳥をコースで頂くのだが、中でもレバーは驚愕の美味しさです。村上大将が納得いくものしか提供されないので出てこない日もあるが出された時は大将のお墨...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/07訪問5回目

パーフェクト焼鳥!!

完全予約制です!
札幌で高坂鶏を思う存分頂きました!!
最高の鶏を炭火で焼く焼鳥は香ばしく、鶏肉がジューシーで柔らかい。
タレも、塩加減もどれも全てパーフェクトです。
北海道らしい旬の野菜も抜...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問2回目

素材も腕も一級品【焼鳥 ひげぼうず】さんで希少な高坂鶏をどうぞ♪

事務方サラリーマンのランチの守備範囲は限られる。

とある平日の飲み会はこちら
北海道札幌市中央区南五条西6-4 多田ビル 1F
【焼鳥 ひげぼうず】さん!

今回も嫁さんのリクエストでこ...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問1回目

髭坊主( `灬´ )

店の名前は大将の風貌通りのひげぼうずさん笑笑

人気焼鳥店で扱われる機会の多くなった〜
高坂鶏は肉厚でジューシー、フォアグラの
味に似た白レバーがとても美味‼️
またスナップエンドウやゴー...

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  • 焼鳥 ひげぼうず -
  • 焼鳥 ひげぼうず - 胸肉

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問1回目

初訪問です。
友人に美味しい焼き鳥屋さんと紹介されて来ました。
味付けは塩が基本です。
全部美味しい。
レバー、苦手なんですが、なんの問題も無く食べられました。
高級焼き鳥美味しいです。
...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2025/06訪問5回目

人生最強の焼鳥屋♡



北海道札幌市中央区南五条西6-4 多田ビル 1F
  焼鳥 ひげぼうず

予約困難店

¥12,100のコースOnly

愛してやまない焼鳥屋

月に一度は来たいくらい好き...

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  • 焼鳥 ひげぼうず -
  • 焼鳥 ひげぼうず -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼鳥 ひげぼうず
受賞・選出歴
2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

焼き鳥 百名店 2025 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店

焼き鳥 百名店 2024 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店

焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル 焼き鳥
予約・
お問い合わせ

080-9610-0666

予約可否

完全予約制

※電話受付停止中
・ご新規様の予約はInstagramDM(下記リンク↓)より受付致します。【氏名漢字フルネーム、電話番号、日にち、人数、スタート時間(どちらか選択↓)】を記載の上DM
(※2ヶ月先まで。例 1月→3月分まで予約可) 
・キャンセルポリシー(3日前よりコース代100%)
・香水及び強い整髪料等不可。ご同行者様にも必ずお伝え願います。
・お一人様不可
・20歳未満不可

住所

北海道札幌市中央区南五条西6-4 多田ビル 1F

交通手段

地下鉄南北線すすきの駅4番出口より徒歩5分
※当店のお近くに「お好み焼き ひげぼうず」様がございます。間違えられる方が多いです、ご注意下さい。

資生館小学校前駅から170m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

    • 18:30 - 22:00
  • 水・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    コース一斉スタート制
    ・1830スタート 
    ・1930スタート
    どちらかお選び下さい。

    ※一斉スタート制につき時間厳守でお願い致します。遅れて来られた方はコース途中からのスタートとなります。
    ※コース所要時間は約2時間です。
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6810780214615

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

5%

席・設備

席数

10席

(焼台を囲うコの字型カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

入店20歳以上

ドレスコード

・コの字型カウンター10席のみの小さな店です。香水等の使用はお控え願います。
※香りが強い場合、落として頂く場合もございます。ご予約者は必ず同行者にもお伝え下さい。

公式アカウント
オープン日

このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。

リニューアル前の店舗情報を見る

備考

※お一人様、未成年者不可
※定休日 水曜日、日曜日
※香水及び強い整髪料等不可

初投稿者

スペシャルクラブスペシャルクラブ(223)

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よくある質問

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    [月]
     18:30 - 22:00
    [火]
     18:30 - 22:00
    [水]
     定休日
    [木]
     18:30 - 22:00
    [金]
     18:30 - 22:00
    [土]
     18:30 - 22:00
    [日]
     定休日
    [祝日]
     18:30 - 22:00
    [祝前日]
     18:30 - 22:00
    [祝後日]
     18:30 - 22:00

    ■ 営業時間
    コース一斉スタート制
    ・1830スタート 
    ・1930スタート
    どちらかお選び下さい。

    ※一斉スタート制につき時間厳守でお願い致します。遅れて来られた方はコース途中からのスタートとなります。
    ※コース所要時間は約2時間です。

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄南北線すすきの駅4番出口より徒歩5分
    ※当店のお近くに「お好み焼き ひげぼうず」様がございます。間違えられる方が多いです、ご注意下さい。

  • このお店の口コミを教えてください

    すすきの駅から徒歩5分程度にある当店。
    北海道で唯一『高坂鶏』を使用した一斉スタートの焼鳥コース料理専門店です。

    店舗は余計なものを省いたシンプルで素敵な和の雰囲気…そして席はわずか10席ほどのコの字型カウンターのみ。全席から店主の焼く姿を見ることができます⭐️

    寡黙でイケメンな店主さんは店名通り『髭と坊主』。
    その店主が焼く焼鳥は一串一串とても丁寧に焼かれ、素材の味を最大限に引き...

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すすきの×焼き鳥のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 焼鳥 ひげぼうず - その他写真:

    焼鳥 ひげぼうず (焼き鳥)

    4.11

  • 2 旬菜なぶら - 料理写真:おでん盛り合わせ

    旬菜なぶら (焼き鳥、おでん)

    3.63

  • 3 炭や 六根 貝とか酒とか炙りとか - 料理写真:

    炭や 六根 貝とか酒とか炙りとか (居酒屋、海鮮、焼き鳥)

    3.62

  • 4 焼鳥と地酒 SAKE酉 - メイン写真:

    焼鳥と地酒 SAKE酉 (焼き鳥、居酒屋、日本酒バー)

    3.61

  • 5 地酒炭焼肴や - メイン写真:

    地酒炭焼肴や (居酒屋、焼き鳥、海鮮)

    3.61

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