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The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店
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1~20 件を表示 / 全 171 件
ピックアップ!口コミ
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【焼鳥 ひげぼうず】
THE TABELOG AWARDメダル授与
焼き鳥百名店2025(3回目)
食べログスコア4.11
◼️今日のオーダー
・おまかせコース
・ムネ
・カシワ...
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北海道唯一の高坂鶏が食べられるお店‼️職人気質の髭を蓄えた坊主が創るエレガントな世界観が魅力✨️
道内で唯一の高坂鶏使用が許されたお店
焼き師として炭火焼きを極めようとする
店主の想いが伝わってくる
寡黙なご主人ですがその集中力の高さに
目を見張るものがあります
柔らかい雰囲...
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【最寄駅】
すすきの駅 徒歩5分
【金額】
約1.2万円
【概要】
食べログ4.03
食べログAward Bronze1回
焼鳥100名店3回
札幌でも屈指の人...
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4回目、2年弱ぶりになってしまった
大将とは別の機会に遭遇してるからそこまでのイメージなかったけどw
お一人様がダメなので中々来れなかった
友人2人、おねーさま、焼き鳥マスターと
...
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・
北海道札幌市中央区南五条西6-4 多田ビル 1F
焼鳥 ひげぼうず @yakitori.higebozu
食べログアワードBRONZE店
なるべく毎月行きたいお店の一...
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アワード店、百名店やミシュラン店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。
◆受賞歴◆
食べログ ブロンズアワード 2025
食べログ 焼き...
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こんなに回数来てるお店は少ないですが
このお店は大好きで通いづつけてるお店です。
焼き鳥の質が高い!!
炭火でじっくり焼かれた串は香ばしく、鶏肉の旨味がしっかり。レバーやハツなど内臓系も新鮮で抜...
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・
北海道札幌市中央区南五条西6-4 多田ビル 1F
◉ 焼鳥ひげぼうず
※超予約困難店 @¥20,000
毎月行きたいお店No.1
うまっ‼︎
う〜まっ‼︎
とあ...
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すすきのからほど近い繁華街の一画にある人気の焼鳥店。
以前から高坂鶏を使用した焼鳥店が北海道にもあると知り、興味があり、旅行の流れで予約をして利用しました。
飲食ビルの一画で、カウンター10席...
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焼鳥 ひげぼうず
The Tabelog Award 2025 Bronze受賞店
焼鳥EAST 2024 百名店受賞店
こちらは北海道の札幌市にオープンされた焼鳥店になります。
予約...
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行ってみたかったお店の一つ
行けるとなった時小躍りして喜びました〜
美味しい鶏を真剣に焼き上げ、それをベストなタイミングで食べられる。ワインのラインナップも嬉しい!
もーひたすら美味しいの海に浸...
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札幌で一番予約が取りにくい大人気店ひげぼうず
高坂鶏の焼鳥をコースで頂くのだが、中でもレバーは驚愕の美味しさです。村上大将が納得いくものしか提供されないので出てこない日もあるが出された時は大将のお墨...
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完全予約制です!
札幌で高坂鶏を思う存分頂きました!!
最高の鶏を炭火で焼く焼鳥は香ばしく、鶏肉がジューシーで柔らかい。
タレも、塩加減もどれも全てパーフェクトです。
北海道らしい旬の野菜も抜...
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素材も腕も一級品【焼鳥 ひげぼうず】さんで希少な高坂鶏をどうぞ♪
事務方サラリーマンのランチの守備範囲は限られる。
とある平日の飲み会はこちら
北海道札幌市中央区南五条西6-4 多田ビル 1F
【焼鳥 ひげぼうず】さん!
今回も嫁さんのリクエストでこ...
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店の名前は大将の風貌通りのひげぼうずさん笑笑
人気焼鳥店で扱われる機会の多くなった〜
高坂鶏は肉厚でジューシー、フォアグラの
味に似た白レバーがとても美味‼️
またスナップエンドウやゴー...
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| 店名 |
焼鳥 ひげぼうず
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
焼き鳥 百名店 2025 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店
焼き鳥 百名店 2024 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
080-9610-0666 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※電話受付停止中 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線すすきの駅4番出口より徒歩5分 資生館小学校前駅から170m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥10,000~¥14,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6810780214615 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
5% |
| 席数 |
10席 (焼台を囲うコの字型カウンター席のみ) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
入店20歳以上 |
| ドレスコード | ・コの字型カウンター10席のみの小さな店です。香水等の使用はお控え願います。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 備考 |
※お一人様、未成年者不可 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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116m
153m
169m
195m
213m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:30 - 22:00
[火]
18:30 - 22:00
[水]
定休日
[木]
18:30 - 22:00
[金]
18:30 - 22:00
[土]
18:30 - 22:00
[日]
定休日
[祝日]
18:30 - 22:00
[祝前日]
18:30 - 22:00
[祝後日]
18:30 - 22:00
■ 営業時間
コース一斉スタート制
・1830スタート
・1930スタート
どちらかお選び下さい。
※一斉スタート制につき時間厳守でお願い致します。遅れて来られた方はコース途中からのスタートとなります。
※コース所要時間は約2時間です。
アクセス方法を教えてください
地下鉄南北線すすきの駅4番出口より徒歩5分
※当店のお近くに「お好み焼き ひげぼうず」様がございます。間違えられる方が多いです、ご注意下さい。
このお店の口コミを教えてください
すすきの駅から徒歩5分程度にある当店。
北海道で唯一『高坂鶏』を使用した一斉スタートの焼鳥コース料理専門店です。
店舗は余計なものを省いたシンプルで素敵な和の雰囲気…そして席はわずか10席ほどのコの字型カウンターのみ。全席から店主の焼く姿を見ることができます⭐️
寡黙でイケメンな店主さんは店名通り『髭と坊主』。
その店主が焼く焼鳥は一串一串とても丁寧に焼かれ、素材の味を最大限に引き...
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すすきの駅から徒歩5分程度にある当店。
北海道で唯一『高坂鶏』を使用した一斉スタートの焼鳥コース料理専門店です。
店舗は余計なものを省いたシンプルで素敵な和の雰囲気…そして席はわずか10席ほど...