Name: 鮨 こいせ
Address: 南5条西3-1-4 第11グリーンビル 4F, 札幌市中央区, 北海道, 0600000, JP
Telephone: 011-522-7939
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.76

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1～20 件を表示／全 144 件

ピックアップ！口コミ

なまらわやだ口コミ401件フォロワー481人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/09訪問9回目

2日目の夜はいつものこちらです。
早めに仕事を終えましたが、お昼は食べずにサウナ三昧で向かいます。

今回は秋の気配を感じる構成。
ハッカクから始まりました。ただのお造りではなく、色々仕事をし...

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いおにく口コミ107件フォロワー19人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問1回目

全部美味しすぎました！

マグロとウニカニも美味しすぎたのですが
わー！って感動したのは牡蠣でした！
甘だれがとても合っていて
すごく印象に残っています！

お皿も可愛くてみんな違う柄だ...

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横浜紳士口コミ69件フォロワー26人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

大変リーズナブルに北海道近海の幸とお酒を楽しめるお鮨屋さんです。一斉スタート制。この日はおつまみ計5品、お鮨計10貫で、沢山食べる方の私でも満腹になりました。お酒はお任せで5杯。セレクションはマリアー...

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4c850d 口コミ8件フォロワー4人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク5.0

2025/11訪問1回目

北海道、すすきのお鮨こいせ

念願の北海道すすきのお鮨こいせさんに行けました。
若き大将のイノベーションが凄い、素晴らしい、お鮨です。
最初はタコのほうじ茶煮、柔らかくて美味しい、
握りも美味しいお鮨です。
蒸し寿司を初め...

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sap0224 口コミ371件フォロワー113人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問4回目

何回めかの訪問です。
ここは美味しくてコスパもけっこう良いので好き。
たこ柔らか煮、ブリも美味しい。
ししゃももこの時期ならではですね。美味しい。
秋鮭の熟成のも旨みありました。
マグロ、ホ...

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から口kumaごろう口コミ146件フォロワー31人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

若き大将のイノベーション満載のお店

【鮨こいせ｜すすきの・第11グリーンビル4F】
完全予約の二部制。
静かなカウンターで、つまみ→握りの流れを美しく組み立てるおまかせ。
シャリは人肌・小ぶり・ほどけ良し。赤酢は控えめで、ネタの...

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あきたろ〜〜口コミ6件

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

カウンターに流れる静かな時間。
鮨こいせは、寿司というより一つの完成した空間。
シャリもネタも、味より先に世界観の中に置かれていて、
一貫ごとに空気が揃っていく。
順番は演出じゃなく、設計。
...

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sap0224 口コミ371件フォロワー113人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問3回目

久々の訪問です。
相変わらずネタが良くて、コスパは良い！
すすきのの鮨のコースもインフレしてる中で、このクオリティーでこの値段はなかなか素晴らしい。
いくらもあわびも美味しいし、ウニも良いです。...

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kshatriya 口コミ199件フォロワー2911人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2025/09訪問2回目

熟成の極み

紋別のタコ　昆布出汁とほうじ茶煮て　カラスミをエバーおろしで振る
サワラ　砂糖で〆塩で〆そこから寝かして　ピスタチオソース　ヤバイ
日本酒　播州一献　愛山
松川ガレイ　寝かせて　昆布に当てて　ウ...

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仮面三世口コミ976件フォロワー1108人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.6
サービス4.5
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2025/09訪問12回目

まだまだ進化されるこいせさん！

【2025.09.22】
20:00です。
すすきのです。
あっ、ど〜も、かめんです！

結論から言わせて頂きますと、今宵のこいせさんはここ数年の中で、一番感動的な鮨でした∑(ﾟДﾟ)
も...

7

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ゆーじむ口コミ1659件フォロワー1274人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2025/09訪問1回目

道産の海の幸をベストな状態であじわう

すすきのの喧騒を抜けてエレベーターに乗り込むと落ち着いたフロア
そこに「こいせ」がある
カウンターで気さくな大将と少しお話しして、お酒はお任せしてスタート
最初のあてのタコにはなんとカラスミ
...

2

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eri08_0611 口コミ103件フォロワー139人

4.1

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.2
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2025/07訪問1回目

丁寧なみっちゃんランチ鮨♪

やっとみっちゃんランチ鮨の予約が取れたので、こちらにお邪魔しました〜♪
お鮨久しぶりでわくわくです。
みっちゃんが使いたいものを思う存分使っているという、ランチ鮨。

ライスペーパー巻きから始...

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仮面三世口コミ976件フォロワー1108人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.6
サービス4.5
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2025/07訪問11回目

夜もお寿司！

【2025.07.05】
20:00です。
すすきのです。
あっ、ど〜も、かめんです！

エスコンが屋根を開いて試合をする日で、直射日光を長時間浴びてしまい、試合後はすっかりぐったりのかめん...

7

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65d5b592237 口コミ19件フォロワー5人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/06訪問1回目

一言で言うと、全部美味しかった！
種類に合わせて熟成させたネタは、シャリともバッチリ合っていて最高に美味しい！
お店の雰囲気も良いし、大将のお話も面白い。
一人でも気軽に入れる良いお店を見つけた...

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クマシュラン口コミ474件フォロワー172人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/06訪問1回目

ツマミも握りも旨い

友人と電話予約で訪問。
鰈のカラスミ掛けからスタート。
大きいメジマグロも旨い。
あん肝はチビチビ食べながら、最高のアテ。
友人と日本酒ジャブジャブ。
握りは鰊の上にエシャレット。これが絶妙...

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ライト0831 口コミ80件フォロワー27人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/05訪問1回目

まず、、、
コスパが最強！！！

このクオリティでこの値段は破格…
伊勢鮨さんの影響？原価大丈夫かな？笑

個人的には握りよりも逸品が面白く美味しかったという印象！
握りが美味しくないと...

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美味なものある所に我あり口コミ140件フォロワー117人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/04訪問1回目

普通じゃつまらない

題名の通り、普通じゃつまらないですから！と鮨こいせの小伊勢親方。
粉物が多い寿司屋ですと説明いただいた通り色々なパウダーがかかって面白い‼︎美味い︎‼︎

つまみ
・富山のホタルイカの燻製、黄...

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仮面三世口コミ976件フォロワー1108人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2025/04訪問10回目

1年ぶりですね、と言われて！

【2025.04.05】
20:00です。
すすきのです。
あっ、ど〜も、かめんです！

大好きなお寿司屋さんのひとつこいせさん。
久しぶりですねぇ1年ぶりですか、と言われ、あれもう少し来...

5

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飛んだ決まった口コミ2228件フォロワー2823人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.3
サービス4.5
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク4.3

2025/01訪問1回目

みっちゃんファン増殖中、亡き父に捧げる”みっちゃんランチ”！

2025.1月　初訪

ご存知小樽「伊勢鮨」の甥っ子がやってる
「鮨こいせ」で昨年から月1で開催される
“みっちゃんランチ”に行ってきました。

色々書くと長くなるので詳細省くけど
み...

4

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u___chan 口コミ155件フォロワー40人

5.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/01訪問3回目

みっちゃんのランチ握り
1.真鯛と帆立とみぞれ蒸し
2.メモ忘れ
3.北寄貝
4.鮭児
5.〆鯖
6.牡蠣
7.春菊ジェノベーゼの数の子
8.白子　カラスミ
9.トロ
10.小肌
...

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maaaaaaaaa1129 口コミ154件フォロワー32人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/01訪問3回目

月一開催のみっちゃんの握りランチ

みっちゃんのランチ握り
1.真鯛と帆立とみぞれ蒸し
2.北寄貝
3.鮭児
4.〆鯖
5.牡蠣
6.春菊ジェノベーゼの数の子
7.白子　カラスミ
...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨こいせ
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	011-522-7939
予約可否	予約可キャンセル料は前日50%当日100%
住所	北海道札幌市中央区南5条西3-1-4 第11グリーンビル 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線すすきの駅・東豊線豊水すすきの駅から徒歩5分豊水すすきの駅から169m
営業時間	■ 営業時間 [月～土] 17:30〜 20:00〜 ■ 定休日日曜・祝日・不定休
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ドリンク持込可
お子様連れ	子供可貸切（大人６名以上）のみお子様もご案内できます（17:30の部のみ）
公式アカウント	https://www.facebook.com/鮨こいせ-104555335412696/ https://www.instagram.com/sushi_koise
オープン日	2022年1月17日
初投稿者	スペシャルクラブ（223）