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気さくな大将が握る、入りやすいお寿司屋さん
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気さくな大将が握る、入りやすいお寿司屋さん
コストパフォーマンスが高いお寿司屋さんとの評判を聞き、初訪問しました。
メニューは大将お任せで、つまみから握りまで、
都度好みや、「〇〇食べる？」と気さくに大将が声をかけてくれます。
この日特に印象的だったのは、以下
・アワビの煮物
→噛み応えのある食感で噛めば噛むほど旨味が。甘しょっぱいとろりとしたタレとの相性もとっても良かったです。
・ししゃもやき
→北海道産のもので、とにかく身が大きくてふっくら。熱々をいただきました。
お酒はビールと焼酎を頂いてお会計は1万円ほど。
お隣の席だった常連だという地元のお客さんも、絶賛していました。
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Maple I
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
すし勢
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-512-5528 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「札幌市中央区南6条西3丁目」から移転しています。 |
| 交通手段 |
すすきの駅（市営）から195m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お店のPR |
旬にこだわる店主が全国各地から仕入れた新鮮素材を味わえるお店です
札幌のすすきので寿司職人として32年の経験がある店主のお店。修業を通して旬の食材を知り得た店主が全国各地から新鮮な魚介類の仕入れを行います。お店はカウンター7席、テーブル席5席の計12席。目の行き届く席数でお客様をおもてなししたいというこだわりが伝わってきます。メニューは握り盛り合わせ、カウンターお任せ、旬の素材を用いたつまみといたってシンプル。【すし勢】では思い切って店主にお任せするのがおすすめです。寿司の美味しさに定評があり知る人ぞ知る札幌の名店との噂もうなずけます。「一見さんもお待ちしています。」との事ですので気軽に暖簾をくぐってみてはいかがでしょうか。至福の一時を過ごせること請け合いです。 |
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以前伺ってから２回目の訪問。コロナの影響で客足が遠のいてしまったが、この日は久しぶりの満席だとおっしゃっていました。また札幌に訪れた際には伺いたいです。
テレビ塔広場にあるとうきびが食べられなかった話をしたら、お土産にとうもろこしを頂きました。
大将の気さくなお人柄にも癒されるお店です。