営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:00 - 21:00 [火] 17:00 - 21:00 [水] 11:30 - 15:30 17:00 - 21:00 [木] 11:30 - 15:30 17:00 - 21:00 [金] 11:30 - 15:30 17:00 - 21:00 [土] 11:30 - 15:30 17:00 - 21:00 [日] 11:30 - 15:30 17:00 - 21:00 [祝日] 11:30 - 15:30 17:00 - 21:00 ■ 完全予約制 1日前の12：00までご予約を承ります。 ■ 定休日ランチ/月・火曜日ディナー/無休 ※但しご予約の無い場合は休業いたしますお店情報を見る

アクセス方法を教えてください

JR ［札幌駅」より徒歩7分地下鉄南北線／東豊線「さっぽろ駅」21番出口より徒歩1分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

札幌駅近く、ANAクラウンプラザホテルの最上階にある鉄板焼の名店「石狩」へ初訪問。結論から言うと、白老牛A5の質とアワビの火入れの見事さは、期待以上。記念日や接待に相応しい一軒です。まずアワビは絶妙な火加減で、歯が要らないほどの柔らかさ。香ばしくバターが香る中に、磯の風味が広がる逸品。白老牛は程よい脂と赤身のバランスが秀逸で、口の中で溶ける感覚が楽しめました。塩・わさび・ガーリ... お店の口コミを見る

鉄板焼 石狩 (さっぽろ（札幌市営）/鉄板焼き)

**2026**年1月
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**2026**年3月
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公式

ホテル最上階 26階からの夜景と共に

鉄板焼石狩

（てっぱんやきいしかり）

ステーキ・鉄板焼きEAST百名店2025選出店

3.62
口コミ 89 人
保存 3206 人

最寄り駅：

さっぽろ駅（札幌市営）

[ 北海道 ]

ジャンル：

鉄板焼き

ステーキ

海鮮

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999

店舗情報（詳細）

優雅なひと時はホテル最上階からの眺望と共に

ANAクラウンプラザホテル札幌最上階に位置する、厳選和牛･新鮮な魚介を目の前で焼き上げる鉄板焼専門店。
ホテル最上階から眺める夜景は圧巻。接待や会食、記念日やお祝いに重宝します。
北海道産の黒毛和牛A-5ランクを始め、希少道産和牛や、旬の活海鮮などをお召し上がりいただけます。26Fから眼下に広がる景色と、上質で優雅な空間で過ごす贅沢な時間。ぜひお楽しみください。
...

お店のこだわり

料理

厳選された北海道産牛肉と旬の魚介

空間

石狩平野が望める26階からの煌めく夜景

料理人

目の前で繰り広げられるシェフの匠の技

コース

◇北海道の美食に浸る豊かな贅沢◇至高の味が至福の時を奏でる「石狩特撰北海道グルメコース」11品

大切なときを、幸せ満ちるひとときに。ご用意するのは、豊かな自然の中で北の大地の恩恵を受け美味を極めた北海道産黒毛和牛。赤身の滑らかな舌触りときめ細やかな霜の降りが柔らかい口当たりとともに生み出すのは、上品な甘みと濃厚な味わいの真の美味しさ。まろやかで上品な味わいのフィレ肉は「蝦夷ノ富士しょうゆ」と道産本わさびで、素材そのものの美味しさを贅沢に。湧き出るような豊かな旨みを持つ北海道白糠町「茶路めん羊牧場」産のラムラックはクセがなく、香り高く深い味わいをお愉しみいただける逸品です。北海道が誇る海の味覚、タラバガニと北海道産活蝦夷鮑もいただける、北海道を味わい尽くすラグジュアリーコース。

コース詳細

32,000円 (税込)

人数: 2～4名様
利用可能時間: 17:00～21:30

◇至高の美食ディナー◇ おすすめディナーコース9品

豊かな自然の中で北の大地の恩恵を受け美味を極めた北海道産黒毛和牛。赤身の滑らかな舌触りときめ細やかな霜の降りが柔らかい口当たりとともに生み出すのは、上品な甘みと濃厚な味わいの真の美味しさ。極上の旨味とまろやかな味、上質な脂のコクと甘みのサーロインステーキに加え、北海道産をはじめとした豪華海鮮を味わえる美食コース。黒毛和牛の柔らかな食感と上品な美味しさ、そして新鮮な海の幸を煌めく夜景と共にお楽しみください。

コース詳細

23,000円 (税込)

人数: 2～4名様
利用可能時間: 17:00～21:30

◇北海道産牛と海鮮グルメ◇ 宗谷黒牛ステーキ＆シーフードディナーコース8品

日本最北端に位置する宗谷岬牧場で仔牛から一貫生産により育てられる「宗谷黒牛」。ミネラルたっぷりの新鮮な牧草や広大な宗谷丘陵での放牧によりストレスなく安全に育てられます。濃厚な赤身と淡泊な脂が絶妙なフィレ、柔らかな肉質と適度なサシ、すっきり甘い脂のサーロイン。その両方と、新鮮な海の幸まで味わえる豪華食べ比べコース。札幌の煌めく夜景と共にお楽しみください。

コース詳細

18,000円 (税込)

人数: 2～4名様
利用可能時間: 17:00～21:30

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口コミ？

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shigepiyo

口コミ 71件フォロワー 20人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

北海道の牛、鮑、全てが美味い。見晴らし最高の鉄板焼き

札幌駅近く、ANAクラウンプラザホテルの最上階にある鉄板焼の名店「石狩」へ初訪問。結論から言うと、白老牛A5の質とアワビの火入れの見事さは、期待以上。記念日や接待に相応しい一軒です。まずアワビは絶妙な火加減で、歯が要らないほどの柔らかさ。香ばしくバターが香る中に、磯の風味が広がる逸品。白老牛は程よい脂と赤身のバランスが秀逸で、口の中で溶ける感覚が楽しめました。塩・わさび・ガーリ... 詳細を見る

8？

2025/07 訪問

1回
erk.s859

口コミ 503件フォロワー 254人

ピックアップ！口コミ

最高級の食材をホテルの最上階から…♡

〇お店〇 ANAクラウンプラザホテルの最上階にある鉄板焼き屋さん札幌駅の21番出口からすぐで立地がよいです！ 26階から見下ろす札幌の景色はとても贅沢な気分にさせてくれます〇食べたもの〇白老和牛と蝦夷鮑のランチコース 14000円･ドナルドサーモンのタルタル ... 詳細を見る

27？

2024/10 訪問

1回
狸.404

口コミ 27件フォロワー 19人

鉄板焼きでトルティーヤ？　地上26階で味わう鉄板コース

【2025年12月】◇至高の美食ディナー◇ おすすめディナーコース ■前菜・北海道産　タコのラグー　歯ごたえは柔らかくその上で弾力があり噛む度に快感を感じられる。タコ... 詳細を見る

14？

2025/12 訪問

1回

口コミをもっと見る（89人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鉄板焼石狩（てっぱんやきいしかり）
受賞・選出歴	ステーキ・鉄板焼き百名店 2025 選出店食べログステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
ジャンル	鉄板焼き、ステーキ、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5594-2396
予約可否	完全予約制当ホテルの調理場はアレルギーフリーではございません。アレルゲンを含む食材と同一の調理器具・製造ラインにて調理しておりますので、十分な洗浄等を行っていますが微量なアレルギー物質が混入する可能性がございます。食物アレルギーがある場合は（同伴者を含め）対象のアレルゲン情報を予約日の4日前までに店舗へ電話にて連絡ください。 ※期日を過ぎてからのご予約やお申し出には対応いたしておりません ----
住所	北海道札幌市中央区北三条西1 ANAクラウンプラザホテル札幌 26F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR ［札幌駅」より徒歩7分地下鉄南北線／東豊線「さっぽろ駅」21番出口より徒歩1分さっぽろ駅（札幌市営）から376m
営業時間	月・火 17:00 - 21:00 水・木・金・土・日・祝日 11:30 - 15:30 17:00 - 21:00 ■ 完全予約制 1日前の12：00までご予約を承ります。 ■ 定休日ランチ/月・火曜日　　ディナー/無休 ※但しご予約の無い場合は休業いたします
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可（PayPay、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6430001065027 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料15%／チャージ料なし

席・設備

席数	22席（カウンター席のみ）
個室	有（6人可） ※個室は1室あり、6名様までご利用可能です。室料／3,000円
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗前ロビーに喫煙コーナー有り
駐車場	有レストランご利用の方：3時間 500円(税込)／以降30分毎200円(税込)
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	https://www.anacpsapporo.com/restaurant/ishikari/
公式アカウント	https://www.facebook.com/anacrowneplazasapporo/ https://x.com/anacp_sapporo https://www.instagram.com/anacrowneplaza_sapporo/
電話番号	011-242-2833
備考	貸切はご相談を承ります。
初投稿者	ぱんだまん（5）

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記念日
黒毛和牛
シャトーブリアン
宗谷黒牛
白老和牛

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食べログまとめ編集部

鉄板焼石狩（てっぱんやきいしかり） - さっぽろ（札幌市営）（鉄板焼き）