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広島〜尾道まんぷく紀行♪小麦粉編⑨
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フュメ【煙でいぶした】≪自家製燻製モッツァレラ・きのこ・グラナパダーノ・パルマ産生ハム・バジル・黒胡椒≫ 1,680円
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ウーロン茶(ホット) 地エビのフリット
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店内
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フュメ【煙でいぶした】≪自家製燻製モッツァレラ・きのこ・グラナパダーノ・パルマ産生ハム・バジル・黒胡椒≫ 1,680円
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ピザを作っている様子が見えるカウンター席
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外観
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ピザを作る様子が見えるカウンター
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洞窟のような店内
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ウーロン茶(ホット) 地エビのフリット
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地エビのフリット 750円
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フュメ【煙でいぶした】≪自家製燻製モッツァレラ・きのこ・グラナパダーノ・パルマ産生ハム・バジル・黒胡椒≫ 1,680円
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フュメ【煙でいぶした】≪自家製燻製モッツァレラ・きのこ・グラナパダーノ・パルマ産生ハム・バジル・黒胡椒≫ 1,680円
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カウンター席
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メニュー
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ドリンクメニュー
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サイドメニューとデザートメニュー
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ピザメニュー
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ピザメニュー
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くちる
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
トランクィッロ（TRANQUILLO）
|
|---|---|
| ジャンル | ピザ、イタリアン、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-5684 |
| 予約可否 |
予約可 **食べログのネット予約は『カウンター席』のみで、テーブル席の空きがある場合がございます。テーブル席希望の際はお手数ですがお電話にてよろしくお願いいたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR尾道駅から徒歩1分 尾道駅から101m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6240001048265 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
26席 （補助席を入れると最大で30数名様ほどご用意できます。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人、立食時 40人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 **駐車券をお持ちの方で2000円以上のお会計のお客様は200円割引きさせていただきます。** |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 おむつ替えスペースやお子様用の椅子、食器有り |
| ホームページ | |
| 公式アカウント |
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|
| オープン日 |
2014年7月16日 |
| 電話番号 |
0848-38-7114 |
| 初投稿者 |
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尾道駅から徒歩5分くらい歩いた、商店街入り口手前のミシュランガイドにも掲載されたピザ屋さん。
店主は尾道出身の北村好啓氏。
世界各地をバックパッカーとして旅する中でナポリのピッツァと出会いイタリアの名店「PIZZERIA LAMPO 2」で修行し2014年に尾道にて独立。
子連れ客も気軽に訪れることができる、まるで洞窟の中のような木の温もり溢れる店内です。
食べログで予約したのでカウンター席の案内でしたが、ピザを作るところが見える特等席です。
ちょうど夕飯真っ只中の時間帯だったので店内は大賑わいで騒々しかったのですが…
90分いる間でどんどんお客様は減っていき、帰る頃にはのんびりすることができました。
⚫︎フュメ【煙でいぶした】≪自家製燻製モッツァレラ・きのこ・グラナパダーノ・パルマ産生ハム・バジル・黒胡椒≫ 1,680円
→生地は薄めで耳も薄め。パリッというよりはしっとりもっちり寄りの生地に燻製の香り豊かなモッツァレラ！想像以上にモッツァレラ！
高温短時間で焼くためか生ハムときのこ類にはほぼ火が通らず、食感も残っていてとてもいい香り。ベースがモッツァレラで、グラナパダーノが振り掛けられているので全体的にしつこくなく、黒胡椒のスパイシーさと卓上のタバスコでアクセントを加えつつ楽しみました。
⚫︎地エビのフリット 750円
ぷりぷりのエビは身が詰まっていて香ばしく、塩気は抑えめなのでお菓子見たいのに軽やかに食べられます！最高のおつまみ！
尾道でラーメンや中華以外におしゃれなイタリアンを楽しみたい方におすすめ。
お子さん連れでも安心して連れて行けるお店でした。