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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
蛍
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0824-55-6555 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
このお店は「三次市十日市東1-5-6」から移転しています。 |
| 交通手段 |
三次駅から681m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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週末の22時頃に数人で訪問。締めラーメンが食べたくて三次市でもかなり遅くまで営業されてる蛍さんにお邪魔しました。
遅くまでと言うのも平日3時、週末は4時まで営業されてるという、最早早朝ラーメンも行けそうな大変ありがたい営業時間です（笑）
店名を冠した蛍ラーメン850円を注文し、ビールを飲みながら待ちます。
店内はかなり席数も多くて、飲み会から流れてお店に吸い寄せられた雰囲気の人もチラホラ見えます。
程なく到着。
鶏ガラベースの醤油ラーメンは背脂っぽいものも浮いてます。大きめ薄めのチャーシュー2枚とメンマ、青ネギが入って麺は中細で平打ち麺なので、全体的に尾道ラーメンみたいな雰囲気です。
程よい出汁感と塩味に少し甘さのある美味しい醤油ラーメンで、優しいお味です。お酒のあとには最高ですね。スープもやけどしない程度の程よい熱々加減で美味しい温度管理がされてます。
写真はありませんが、連れが頼んで食べてた焼飯を少し貰いました。ザ・焼飯な味付けでパラパラでこれも美味しかったです。
麺の茹で加減も少し硬めで好みでした。お腹いっぱい食べた後なのにスルッと完食。すごく久しぶりにいただいた蛍ラーメンは、やっぱり美味しかった。
ご馳走様でした！