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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼肉ジャーニー
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-8849 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約時はお電話にてお問い合わせください |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福山駅から徒歩3分 福山駅から145m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9240001043560 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代330円 |
席・設備
| 席数 |
56席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 60人、立食時 60人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
1階は禁煙、2階のみ喫煙可能です。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）、写真付きメニューあり |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様椅子が必要な場合はスタッフへお声掛けください |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年10月20日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 電話番号 |
084-961-3305 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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まだ新しいホテルの脇道を進むと、開放的な空間が目に飛び込んでくる。
そして、感じるのだ。
ん？ 見られている……
なんと、牛の等身大模型がこちらに睨みをきかせていたのだった。
ここは焼肉店なのだろうと、それで察しがつくのだが、妙にお洒落な雰囲気だ。
店内を覗くと、四人の男性がジョッキを片手に肉を焼きながら頬張っている。
これでようやく、ここが焼肉店だと確信する。
ちょっと気後れしながら、僕は開けっ放しの扉をくぐった。
一人ということで、カウンター席へ。
卓上には、配管されたガスを使うグリルが置かれている。
一人で使うには大振りだが、普通はカウンターも二人利用だな、と納得する。
ふと右を見ると、僕と同じく一人の男が焼いていた。同志がいるのは、心強い。
メニューをみるとどうもやはり数人前が基本だ。
ひとまず今日もノンアルコールビールを注文し、吟味する。
しばらくして、店員さんが教えてくれた。
水曜日は「切り落とし盛」がお得です。いろいろ入ってますし。
実は入口の手書き風看板でチェック済だったのだが、やはりそれしか無いようだ。
そのセットをお願いした直後にノンアルコールビールとお通しが運ばれてきた。
お通しは、ハム。旨い。
これは期待できるのではないか、とアルコール無しでも心拍数が上昇した。
客がそれなりにおられたこともあり、肉が来たのは十五分程度あとだった。
そんなことで腹を立てる僕ではないが、
これから焼き上がりを待つのだと思うと腹が鳴ってしまう。
しかし、とにかく焼かねば。
焼き上がり時間を考慮し、数分ずらしながらトングで生肉をグリルに載せた。
いくらお一人焼肉でも、口に運ぶ箸を生肉に触れるのは止そう。
お店も十分に管理しているだろうが、そこはリスクがある。
それをしようがしまいが、脂が落ちるこの音はやはり耳に心地よい。
しかもこの香り。必然的に腹が鳴った。
しかし、十分に焼いてから食べねばならない。
ここも安全のためには重要なのだ。
そして、至福の時間がやってきた。
やはり脂身がほどよく入るものが美味。
口腔内で溶け出すそれは、今自分が焼肉と向き合っていることを十分に理解させてくれる。
う、うまい……
こういう肉食文化が、実は無くなってしまうかもしれない、とふと思う。
動物福祉？ 環境保全？
しかし、この味を知ってしまったものが、そこから逃れるのは、無理だろうな。
肉総量はしかし、やや少なめに感じていたので
肉麺と「瀬戸キュン」というレモネードを追加注文した。
肉を平らげてわずか数分で、肉麺がやってきた。
美しくトップを飾る卵黄、その周囲を守り固める挽肉。
なんとも好看な姿である。
しっかり混ぜて食べてください。
とのことなので、新しい箸を割り、混ぜ混ぜ。
周囲に追いやられていた挽肉が、麺に絡みあったころ、
黄色い麺をつまんで、口に運んだ。
これは旨い！
おそらく挽肉の味付けが濃厚な卵黄と絶妙にマッチし、
この見事な作品を作り上げているのではないか。
俄然食べ進めるが、勿体ない気持ちも湧き上がる。
舌と粘膜、そして歯までもがこれを堪能し、
想定以上の時間を焼肉ジャーニーで過ごしてしまった。
単品だと少し量が不足気味だが、このためだけに通ってもいいと思った。
お支払いはクレジットカード。
最近はそうでもないかもしれないが、
旨い焼肉屋はクレジットカード不可だったりするイメージがある。
が、ここはそんなことは無い。
そういえば、ここは以前も「ジャーニー」という店名だった。
経営者さんは同じなのだろうか。
「洋風おでん」もよかったのだが、転向して正解だろうな。
ご馳走様でした。
(前のお店)
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