今年の福山グルメの締めくくりはここで決まり！！ : カフェ＆ビュフェレストラン クレール

福山駅前のニューキャッスルのランチバイキングには、10年位前に1度は行ったきり…。
バイキングマニアの私はいつかはリベンジせねばと！！
そして今日、いつもと同じ位（それ以上に）胸弾ませながら福山駅へ＼(^o^)／！
※関係ない話、福山市内のバス運賃が無料期間だったので二重にラッキーでした！

平日ランチは11時30分〜14時30分まで、時間制限無し。
※食べログトップページには￥2200となってますが、
2024年12月現在￥2500に値上がりしてます。
私は11時30分より前に到着。
レストラン前の扉の所で待ち構えていると、10分前に笑顔のとびきり素敵な若い女性店員さんに席に案内して貰いました。
食事開始時間まで写真を撮らせて貰うことに（※許可済）
メインディッシュのオムライスが実演調理されていました。
カバー写真はこれで
その他、ローストポークや小海老とイタヤガイのカクテル、
メランジェとパストラミと言うまるで双子のようなサラダ。
小さなフライパン容器内に入れられたロールキャベツ等、フロアを彩る食材の数々〜(*^^*)
野菜の芸術作品とも言えるくらい見た目も綺麗で✨、食べる前から→まるで童心に戻ったかのような好奇心と想像力を掻き立ててくれます。　
ご飯系のコーナーでな、鯛めし握りが数量限定との事。
（え〜!！どうしよう１０個位食べたいかも！）と守れるか不安になるなる…。
また、若鶏の香草パン粉焼きを見て→その色合いと浮き上がる香ばしさに喉から手が出そう……
そうこうしてるうちに

「お待たせしました！バイキング開始です」と店員さんからの掛け声に…皿を持って走る自分は
→どんな痛々しいおばさんに見えただろうとは考える隙無し(^o^;)。

まず、メインディッシュのオムライスを取りに行きました
一番乗り！イェーイ
仕込まれた卵焼きの生地色が美味しそう〜（実際に美味しかったですよ！）　卵焼きもふわふわで下のチキンライスも柔らかい→スプーンでその2つの境界線を感じることなく二位一体で下まで降ろすことが出来るくらいの柔らかさです！
ふわとろの極みなり！　
小さめのにぎりご飯に大きめの鯛の身が入ってました…（あの食感はもしかして鶏肉かもしれません！？…定かでない）
味が濃縮されてて美味しいおにぎりでした。
味の濃縮と言えば、フライパン容器に入った小さめロールキャベツ。トマトソースが濃厚で一口サイズ。また、トマト味が熟成されているような気がします。
ロールキャベツ好きな人には絶対食べてほしいかも！
また、若鶏の香草パン粉焼きや小海老とキノコのカレー風味ドリア、焼きうどん、パスタ系等のご飯類
一品一品がクオリティー高いです。
いくらメニューが沢山有ろうとも、必ずブュッフェではカレーを食べるようにしてます。
秋ロマン米にトロトロ感たっぷりのカレー。
また、特にお気に入りだったのが、衣がパリパリの海老マヨ！たぶん１０匹以上は食べましたよ
中の海老は小さく衣美味しくて、カレーと一緒に食べたりもしました。
一緒に乗ってるさつまいもの甘露煮にご注目あれ！
またこれが甘くて甘くて美味しいのです。
カレーに乗せたり、ソフトクリームを上に乗せたりして食べましたよ！これも多分１０切れくらい食べたかな〜　
小海老とイタヤガイのカクテルは、１０個位食べるつもりでしたが……２個しか食べられませんでした。
デザート系で一番のお気に入りだったのがブッシュドノエル（切り株の形のケーキ）で、５切れは食べたかな〜
チョコレートクリーム上に乗るラズベリーが美味しく、スポンジがかみごたえの有る程よい硬さで私は大好き
このケーキの食感を言葉で表すとモフモフって感じですかね〜（笑）
※クリームが白いままだったのが嬉しかった。
クリーム中にチョコレートはともかくベリーとか入ってない方が好き
あと、レモンムースと紅茶ムースは→程よい甘さのある酸っぱいムース上に散りばめられたクッキーが美味しい！！
酸っぱいムースと甘いクッキーが対比効果で余計上のクッキーが美味しく感じました。
またクロワッサンやチョコクロワッサンにソフトクリームをかけて食べたり色んな味を楽しみました。
カプチーノも5杯は飲んだかなぁ…
　
腹が膨れ過ぎた時点で、
グレープフルーツジュースとカプチーノ、野菜や葡萄を中心とした果物で高速バスまでの時間を過ごしました。

あと胃袋5つほしい（泣）

これにて、2024年度の福山グルメは終了となります。