鶏スープラーメン : 地鶏食堂

気が付けば9ヵ月ぶりか。
いつの日からか休業が多くてラーメンとある幟も見なくなった。

今回は13時だったのでさすがに営業しているだろうという事で行ってみる。
ラーメンの幟は今もないものの営業中で安心。

入口の貼り紙を見ると現在は火水木の13時半までだったかな。
営業時間が変わったらしい。
入店すると今度は若い男性がワンオペでいつものご夫婦はいらっしゃらない。

そういう事か～という事でメニューを見るとラーメンは健在。
が、単品は100円アップで大盛りは＋250円って。
とり天も売り切れらしい。

というわけで今回は鶏スープラーメン800円を。
4分程度で到着。
麺が今回はやわ目だが、バランスも塩梅も良くて美味い。

ラーメンはほぼ11ヵ月ぶりか。

卓上のグラスが全てないままだったり、まだ慣れていない様子だが営業してもらえるだけありがたい。

平和公園は毎年恒例のあの準備が進んでる。

1ヵ月前にラーメンを食べた際に発見したのは定食。

どれを頼もうかと悩んだが注文したのは、とり天南蛮定食800円。
メニューには載っていないが、一応ご飯を大盛りでお願いする。

9分程度で到着。
前回のラーメンと一緒に見たとり天は大きくて定食だったらどうなる事やらと懸念があったが、定食として到着して見るといけそうな感じかな。

といっても、とり天は十分なボリューム。
個人的には少し多めかなと感じる程度の適量中の適量かもしれない。

で、お味はというと抜群に美味い。
外がカリッと中がジューシー。
ご飯との相性も良くとり天好きには是非食べて頂きたい。

が、おかずの比率的に野菜が少ないと思うかもしれない。

今度は普通のとり天か、種鶏焼肉定食とやらを頂きたい。

あっ、ご飯大盛りは請求されなかったので無料かな？

何気に約11ヵ月ぶり。
ラーメンもとり天も50円値上げされ、定食が開始されている。

にわとりがビールとトングを持って溶岩プレートで焼かれて焦っているというツッコミどころ満載なロゴが中々かわいいがｗ色々変化してみるみたい。

が、目的はラーメンなので注文したのは鶏スープラーメン700円+とり天150円。
値上げしたといっても十分安いんだけどね。

6.7分程度でラーメン到着。
写真を撮って食べようとすると続いてとり天が到着するが
「でか！」
お皿の写真ではわかりにくいと思ったのでラーメンの上に。
これでいかに大きいかわかるはずｗ
横から撮ってないけど厚みもあるのよね。

たぶん50円値上げした分、量でカバーしようと思ったのだろう。
良いお店なのは伝わるが食べられるかなｗ

でも定食って3本で700円とあるけどこのサイズ？
だしたらとんでもないコスパな予感がｗ

で、ラーメンに戻る。
スープを飲むと相変わらずの鶏出汁感。
と共に表面の油は鶏油かな？
結構強めで重く感じる。

それと背アブラ。
以前よりちょっと増えたような？

美味いスープだがオイリー感がアップした印象。
とり天と同様に良かれと思って増やしたのかもだけどバランスは以前の方が良い気がする。

とり天も相変わらずふわパリで美味い。
何気に今までで一番美味いとり天かも？

が、あくまで個人的にだが前のサイズで十分なのにと思ってしまう。
定食は食べ応えありそうだけどｗ

言うまでもなく結果腹パンにｗ

良かれと思ってなんだろうけどなんだかな～。
気持ちとして評価は変えたくないのでそのままで。

ラーメン目的で。
同じ鶏が強い某焼肉店のラーメンの鶏が弱くなったと感じたのでこちらでも。
注文したのは鶏スープラーメン650円+とり天100円。
お値段は据え置きである。

到着したスープを一口。
もしかして慣れたのかな。
以前のより少し弱いような。
でもしっかり鶏が出ていて美味い。

このままのスープを提供し続けてほしい。

2か月ぶりに。
近所の尾道ラーメンの新店は人が多いのでこちらに訪問。

鶏スープラーメン650円と前回2本注文して腹パンになったとり天を今回は1本100円。
相変わらずリーズナブルで濃い鶏のスープは美味い。

前回書き忘れたか気づかなかったのか定かでないが、スープの上には背脂が乗っている。
これもコクを強くするのに一役買っているのだろう。

土橋界隈で食事することになったのでこちらに。
ランチが美味いからと夜に行くことって意外にないが、今回はあえて夜を選んでみた。

溶岩プレートで焼く種鳥の盛り合わせ、定番のチリトリ鍋にミックスホルモンのホイル焼、気になっていた「馬コウネ刺」を注文。

「馬コウネ刺」は届いてみるといわゆる「たてがみ」だった。
ちょっと拍子抜けしたが、ちょいちょいつまむ分には中々よかった。

リーズナブルで席も仕切りがあって居心地も良い。
支払い方法も豊富なので文句なし。

地鶏食堂は昼も夜も過去に何度も行った事があるがラーメンは初めて。
うまいと評判らしいので行ってみる。

メニューは鶏スープラーメン、とり天、ライス。
鶏スープラーメンは勿論として、とり天は何本にするか？
100円だし、写真が小さめなせいかポーションが小さく見えたため2本お願いする。

先に到着したのはとり天。
まさかの十分なサイズ笑。
しかもレタスが添えてある。

また揚げ方が絶妙で相当レベルが高い。
カリ、ふわ、ジューシー。
福島町のホルモン天ぷらのようなタレを付けて食べる。

で、到着したラーメン。
一口スープを飲むと「鶏～」なのだ。
最近表面にラード等の油が強いラーメンが多いが、こちらは鶏で出来た油。

しっかりと鶏の出汁が効いている。
650円なのに半熟卵が半分付いているし、チャーシューは柔らかめで好みで良い。
ただ麺が少し好みでない。
ただの湯で過ぎかな。

ありそうでない鶏で攻めたラーメンは一食の価値あり。