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The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店
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広島市中区富士見町にある、The Tabelog Award 2025 silver受賞店、日本料理WEST百名店2025選出店です。
2026年の食べ歩き初めはもちろん、私の食べ歩きの原点であるこ...
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『馳走啐啄一十』さん♫
改めて新年明けましておめでとう御座いますm(_ _)m
本年も皆様にとって素晴らしい一年になります事をお祈り申し上げます！
新年の外食初めは私が本格的に食に目覚め...
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広島市中区富士見町にある、The Tabelog Award 2025 silver受賞店、日本料理WEST百名店2025選出店です。
2025年の食べ歩き納めはもちろん、私が美味しい食べ物の世界に...
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出汁のクオリティが尋常じゃない。広島まではるばる食べに行きたい日本料理
広島、馳走 啐啄一十（そったくいと）さんです。
こちらのお店に伺うのを楽しみにしておりました。
そして・・・実際に素晴らしかった。
出汁のレベルが頭一つ抜けています。さらに、全国各地から良い...
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食べ歩き旅3日目のディナーで伺いました。昨年以来3回目の往訪です。昨年来た際に絶対に来年も行こうと決めていたお店です。今年も板場の目の前の特等席で平野大将の水と出汁、各種食材に関する深い話を伺いながら...
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広島県広島市中区 中電前駅より徒歩8分。
ミシュランガイド広島2018 一つ星獲得店
The Tabelog Award 2025 Silver受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 20...
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今日は京都から仲間と一緒に馳走啐啄一十さんにお伺いしました
今回はスケジュール調整して来ていただきました、私自身は約8ヶ月ぶりの訪問です
さて、今日は何をいただけるか楽しみです
本日、いただ...
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元々は弟と共に一緒にお食事をする予定ですけど、時間がなかなか合わないで別々でここに訪ねていた。
日本全国各地から絶品な食材、昆布や名水から生み出す旨い出汁と一緒で作られる料理が絶妙すぎる、舌を巻いて...
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友人がオススメとの事で3ヶ月前に予約し訪問
入口からダシに使われると思われる昆布が干してあり
ダシにこだわりを感じさせる雰囲気
数々の受賞を取っているらしく
食べログでは広島県No1と...
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水に惚れて広島にお店を開いて下さったという平野さんの料理、本当にどれも最高でした❗️今回はお酒もペアリングでお任せでお願いしたのですが、広島産を中心としながらも、山口県の希少なお酒も飲めましたし、何よ...
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『馳走啐啄一十』さん♫
私が本格的に食に目覚めるきっかけをくださった平野大将がこだわり抜いた"究極の出汁"と"素晴らしい仕立ての寝かせの魚"と"信じられないカットを施された素晴らしい和牛"を心ゆ...
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広島市中区富士見町にある、The Tabelog Award 2025 silver受賞店、日本料理WEST百名店2025選出店です。
私が美味しい食べ物の世界にハマってしまった原点であるこちらへ、...
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このお店は「広島市中区流川町5-14」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
馳走 啐啄一十 （ちそう そったくいと）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Silver受賞店
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
2024年Silver受賞店
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2023年Silver受賞店
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2022年Silver受賞店
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日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-2533 |
| 予約可否 |
完全予約制 本予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。 |
| 住所 |
このお店は「広島市中区流川町5-14」から移転しています。 |
| 交通手段 |
広電宇品線 中電前駅より徒歩8分 中電前駅から517m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8010403007666 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語） |
| ドレスコード | ご脱帽をお願いいたします。 |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
082-249-0957 |
| 備考 |
●当店はお支払いは現金のみでの対応とさせていただいております。 |
| 初投稿者 |
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[木]
17:00 - 23:00
[金]
17:00 - 23:00
[土]
17:00 - 23:00
[日]
11:00 - 14:00
■ 営業時間
完全予約制
-
アクセス方法を教えてください
広電宇品線 中電前駅より徒歩8分
広電宇品線 袋町駅より徒歩10分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
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