営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [火] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [水] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [木] 定休日 [金] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [土] 11:30 - 14:00（L.O. 14:00） 17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [日] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [祝日] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [祝前日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 23:00） [祝後日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 23:00）お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

広電八丁堀電停下車徒歩5分、金座街から中の棚商店街へお店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

広島電鉄八丁堀電停から徒歩1分の「鉄板焼とワイン F.L.a.T(フラット)」さん。 2021年開業、店長さんと男性スタッフ1人の2名体制。外観はビル2階にあり、煉瓦調耐火タイル貼り壁、大きな白地の看板、広い間口の階段入口、黒板の立て看板、幟などもあり認知性もあります。 2階に上がると赤茶色の壁&腰高迄の黒塗り木板張り壁、黒塗りの木製開き扉、落ち着いたバルぽい佇まい。 ... お店の口コミを見る

鉄板焼とワイン F.L.a.T (八丁堀/鉄板焼き)

**2026**年1月
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**2026**年2月
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**2026**年3月
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公式

広島で一番ワインを楽しめるお店

鉄板焼とワイン F.L.a.T

3.23
口コミ 51 人
保存 1958 人

最寄り駅：

八丁堀駅

[ 広島 ]

ジャンル：

鉄板焼き

居酒屋

創作料理

予算：: ￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 木曜日

店舗情報（詳細）

求人情報

フラっと気軽に立ち寄れる憩いの場◆シェフの腕が光る鉄板焼きと多彩なワインのペアリングを提案

広島市中区にある【鉄板焼とワイン F.L.a.T】。誰もが気軽に足を運べるお店を目指し、お客様との距離感を大切に、ゆったり寛げる空間と美味しいワインや料理を提供しています。店主が厳選するワインは、シェフ自慢の鉄板焼きや一品と相性抜群◎好みや気分を伺って数ある中からお選びしますので、きっとお気に入りの味に出会えるはず。お仕事帰りの一人飲みやデートなど幅広い場面に、充実したひと時をお過ごしください。
...

お店のこだわり

ドリンク

ワイン好きから初心者まで愉しめる品揃え◆最適な一杯をご提案

料理

その時々の美味しい食材、手作りにこだわる手間暇かけた品々

料理

広島名物「うにクレソン」をはじめとする海の幸を使った逸品

料理

タンシチューやステーキなど、ワインと好相性の肉料理も自慢です

コース

人気No.1

飲み放題

《2時間飲み放題付》本日のお魚やお肉も食べれるF.L.a.T満喫コース　5500円7品

前菜～お魚・お肉までフルに食べれて飲み放題もついたコースをご用意しました！各種宴会やデートなどにご利用ください！

コース詳細

5,500円 (税込)

飲み放題

《2時間飲み放題付》お肉2種類とF.L.a.T特製TKGが食べれるF.L.a.T豪華コース　6500円8品

贅沢に★FLaT自慢のお肉が2種類食べれて大人気〆のTKGが入ったコースをご提供★

コース詳細

6,500円 (税込)

飲み放題

《2時間飲み放題付》当店名物ウニクレソンを含む贅沢コース8品

前菜～新鮮なお魚・自慢の国産牛までフルに食べれて飲み放題もついたコースをご用意しました！各種宴会やデートなどにご利用ください！

コース詳細

7,500円 (税込)

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口コミ？

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ふひと@広島 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 3,054件フォロワー 1,727人

6種類から2つ選べるパスタのランチ

広島電鉄八丁堀電停から徒歩1分の「鉄板焼とワイン F.L.a.T(フラット)」さん。 2021年開業、店長さんと男性スタッフ1人の2名体制。外観はビル2階にあり、... 詳細を見る

4？

2025/12 訪問

1回
まこたけ

口コミ 3,189件フォロワー 3,446人

メインも旨いがサイドメニューも絶品

和牛ローストビーフ（1,280円）ランチで訪問。店舗入り口のある二階に向けて階段を昇る。開店直後で先客なく広々とした店内のカウンターに座りメニューを確認。ランチタイムは週替... 詳細を見る

671？

2022/06 訪問

1回
せんまさこ

口コミ 100件フォロワー 16人

サンドとパスタの組み合わせランチ

立町にある鉄板焼きとワイン F.L.a.T 選べるランチはメイン料理を ①サンド 2個 ②パスタ2種から選べるスタイルなんですが、サンドとパスタから両方組み合... 詳細を見る

10？

2025/12 訪問

1回

口コミをもっと見る（51人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鉄板焼とワイン F.L.a.T
ジャンル	鉄板焼き、居酒屋、創作料理
予約・お問い合わせ	050-5890-9446
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区本通1-27 中の棚ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広電八丁堀電停下車徒歩5分、金座街から中の棚商店街へ八丁堀駅から109m
営業時間	月・火・水・金・日・祝日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 23:30 L.O. 23:00 土 11:30 - 14:00 L.O. 14:00 17:00 - 23:30 L.O. 23:00 祝前日・祝後日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 23:00 L.O. 23:00 木定休日
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	35席
最大予約可能人数	着席時 40人、立食時 50人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）テーブルごとに仕切りがありますので半個室のような形でご利用いただけます。
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可お子様メニューは要相談でご用意いたします。
ホームページ	https://www.flat426.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/teppanyaki.wine.f.l.a.t/
オープン日	2021年4月26日
電話番号	070-1909-9819
初投稿者	H-CB（368）

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お店のキーワード

シャンパン
オレンジワイン
ペアリング
ワイン通
うにクレソン

ドリンクワイン好きから初心者まで愉しめる品揃え◆最適な一杯をご提案

気軽に試せるグラスワインはなんと14種類ほど。様々な料理や好みに合わせて用意していますので、味わいの幅はもちろん、赤・白・シャンパン・スパークリング・ロゼ・オレンジといった多彩なワインをご用意しております。知識がなくても安心。ワイン通の店主がお客様一人ひとりの好み、その時召し上がっている料理に合わせた一杯を提案いたします。自慢の鉄板焼きと共に、美味しいワインをごゆっくりお愉しみください。

料理その時々の美味しい食材、手作りにこだわる手間暇かけた品々

鉄板焼の要は食材の質。シンプルな調理法だからこそ、海鮮や肉、野菜などは産地にとらわれず、その日その時の美味しい素材を厳選しています。“良いものを良い状態で出したい”という想いから、ソースやスイーツでさえも既製品に頼らず、一から手作り。鉄板焼きだけでなく、シェフの遊び心が感じられる一品もご用意しておりますので、お気に入りの美酒を片手に心ゆくまでご堪能ください。

料理広島名物「うにクレソン」をはじめとする海の幸を使った逸品

当店へ来たらまずはこれ！「うにクレソン」は軽い食感のクレソンと新鮮なウニをバター醤油で炒め、香りとコクを引き立てた広島伝統の味です。カキは北海道や岩手県などその時ベストな産地から厳選し、生or蒸しの調理法で提供。高級魚として知られる舌ビラメを一尾丸々使ったムニエルも絶品です◎焼いて仕上げる卵かけごはんは、鉄板焼き店ならでは。ウニと海苔をアクセントに、表面はカリッと中はとろとろの食感は至福です。

料理タンシチューやステーキなど、ワインと好相性の肉料理も自慢です

牛タンの旨味が染み出したオリジナルデミグラスソースが決め手の「自家製タンシチュー」。エシャロットとワインを合わせてじっくり時間をかけて煮込んでいるため、大きな牛タンも芯まで柔らかく、ホロホロの食感に仕上げています。「名物牛タンステーキ」に使用するのは、牛タンの中でも中心の柔らかな部分のみ。バター醤油で香ばしく焼き上げた、嚙めば嚙むほど旨味があふれる分厚いお肉は、メインにも相応しい贅沢な一皿です。

鉄板焼とワイン F.L.a.T - 八丁堀（鉄板焼き）

鉄板焼とワイン F.L.a.T