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食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2024 選出店
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地鶏へのリスペクトを感じました
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ビール
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この日の串は見せてくれます
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鶏かわいい
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白ワイン
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赤ワイン
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日本酒
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ザクの箸置き 前のお店の名前からこういう物を集めていらっしゃるみたい。男性にファンが多そうだし喜ばれそうな箸置き。
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親子丼
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デザート
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ゆあにゃんこ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
とり やまもと
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2024 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-4528 |
| 予約可否 |
予約可 香水などの匂いの強いものをつけての入店はお断りしております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広電銀山町駅から徒歩2分、胡町駅から徒歩3分、八丁堀駅から徒歩6分 銀山町駅から93m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター6席、個室5席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 4～5名様個室 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年1月 |
| 電話番号 |
082-909-9686 |
| 備考 |
※貸切をご希望の場合は要相談 |
| 初投稿者 |
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最初から最後まで最高でした
厳選された地鶏使用の焼鳥
お任せコース１１０００円＋お酒代
18時一斉スタートを選びました
完全予約制
席数が少なく、お客さんひとりひとりに丁寧に接してくださるお店です。
人気店なので早めの予約がいいと思います。
お店は高級割烹のような落ち着きある空間
本日のコースは名古屋コーチンと淡海地鶏を使用した構成だそうです。
・名古屋コーチン刺身 ささみ刺身は淡海地鶏
自家製醤油
最初に刺身です。
これが美味しいいいいいいいい！！
名古屋コーチンは噛めば噛むほど味が出てくる
淡海地鶏のささみはあっさりと、しかしながら奥深い旨味
・淡海地鶏 胸肉のたたき 蒲狩の藻塩
次は塩でたたき
美味しすぎる…( ﾉД`)
・梶谷農園のサラダ 鶏がかわいい
鬼おろしはお代わり出来ます
焼き鳥屋といえばキャベツ
だけどそうじゃないとこが良いですね(*´ω`*)
シンプルなサラダ
・淡海地鶏のソリレス
愚か者はそれを残すと言われてる部位だそうです
・ももの付け根
・淡海地鶏のぼんじり
・淡海地鶏の手羽先
・レバーパテ カカオ８６％のチョコとレーズンパン
サクッと焼かれたレーズンパンにお手製レバーパテがたっぷり乗せられたもの。
86%のチョコが掛かってる。
これが絶妙なパランスで美味
レーズンパンとかパテも苦味の強いチョコも…実は苦手で、得意じゃないものばかりで構成されてるはずなのに…美味しい(≧∇≦)！
これは赤ワインが合うと思う
・梶谷農園の椎茸
・淡海地鶏のうちもも
・淡海地鶏のせぎも（腎臓）
せぎも好きです( 'ᢦ' )
臭みなんて一切ないし食感も最高
・淡海地鶏もものたたき
・名古屋コーチンのねぎま
・ぎんなん
・親子丼
面白い親子丼
最初はちょっと味が濃いかと思ったけど、どんどんまろやかになって最後はちょうどいい。
・デザート
雌の鶏しか扱わないそうです
雄はやはり筋肉質なのだとか
淡海地鶏と名古屋コーチン、織り交ぜつつ出てくる事でお互いの味が引き立つ感じがしました。
そしてお酒のチョイスがいい(*´ω`*)
どのお酒も選び抜かれたもので、焼き鳥ととてもよく合っていました。ハズレ無し