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出汁と唐揚げのお店。
わーめんからあげ
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b1030
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店名 |
広島うどん じん
|
---|---|
ジャンル | うどん |
予約・ お問い合わせ |
082-845-8400 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
安芸矢口駅から900m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
入り口に喫煙スペースあり |
駐車場 |
有 4台(内2台軽) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 同伴可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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唐揚げセット1080円、わーめん変更170円の計1250円。
地域の名店です。開店してしばらくすると満席になります。何度も来ていますが、その大半はうどんではなくわーめんです。
スープは、あっさりのうどんだしベースです。同行者のかけうどんと飲み比べてみましたが、かけうどんの出汁とは味が少し違いました。わーめんの出汁の方が、塩気か醤油が薄く、よりあっさりした印象です。薄味なのに満足感を感じられるのは、シンプルながら、しっかりと旨味があるからだと思います。相変わらず秀逸な出汁です。
麺は、やや太めの中細ストレートの丸麺です。丸麺はなかなか珍しいです。
唐揚げがかなりの美味しさです。薄衣ながら、下味しっかりのためご飯が進みます。付属のおろしポン酢をつけて食べることで、酸味が加わり、あっさりと食べることもできます。
きっと次回も、わーめんと唐揚げを求めてしまうのだろうなぁと思います。(肉うどんもかなりの美味しさです。)