Name: 日本料理 泉水
Address: 富士見町11-12 ヒルトン広島 6F, 広島市中区, 広島県, 7300043, JP
Telephone: 082-243-2700
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.32

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hakase216 口コミ422件フォロワー724人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/03訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

【広島市中区】ミシュランシェフ監修の鉄板焼

広島駅からタクシーで10分程度、ヒルトン広島の6階にあるこちらのお店では、鉄板焼、寿司、懐石料理が食べられます。

ホテル自体も2022年秋オープンとまだまだ新しいので、ホテルも店内もすごくきれいです。

こちらの鉄板焼はミシュラン2つ星シェフ監修ということで、期待しながら11,000円の「冠山」コースをオーダーしました。

メニューには季節の魚介料理と書かれていましたが、登場したのは大きなアワビ、そしてメインの牛肉は宮崎牛という豪華な素材を目の前の鉄板で鮮やかに焼き上げてくれて、想像以上においしかったです。

是非また行きたいです。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	日本料理泉水
ジャンル	日本料理、寿司、鉄板焼き
予約・お問い合わせ	082-243-2700
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区富士見町11-12 ヒルトン広島 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・JR広島駅から車で約10分・広島電鉄「比治山下」または「比治山橋」から徒歩約10分・広島バスセンターより徒歩約20分中電前駅から679m
営業時間	11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 営業時間 ※営業時間は変更される場合もございます。 ■定休日なし
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	表示料金には税金・サービス料が含まれます。

席・設備

席数	87席
個室	有（4人可、6人可、8人可） ◇懐石（定員6名）ランチ10,000円～ / ディナー15,000円～　 ◇懐石（定員8名）ランチ10,000円～ / ディナー15,000円～　 ◇鉄板焼（ご利用人数：4～8名様）ランチ・ディナー：22,000円　 ※コースご注文時のみご利用可能
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ドレスコード	スマートカジュアル
ホームページ	https://hiroshima.hiltonjapan.co.jp/restaurants/sensui
オープン日	2022年10月22日
お店のPR	ミシュランシェフ監修による伝統の美味水の都、広島を象徴する名を冠した日本料理「泉水」。広島県の文化財、縮景園のかつての名にも由来します。清々しい木の風合いを活かした空間では、広島の食材を贅沢に用いた日本料理をミシュラン2つ星シェフ高木一雄氏監修のもとお届けいたします。各セクション独自のアイデンティティを持ち、「懐石料理　洵（しゅん）」、「鉄板焼　渾（こん）」、「寿司　泔（かん）」として展開。個室とセミプライベートルームを完備しており...ます。
初投稿者	K U N I（1078）