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店名 |
オステリーア桂
|
---|---|
ジャンル | 創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
090-4697-4003 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
広電6系統(江波線) / 舟入本町駅(出入口1) 徒歩8分(600m) 舟入本町駅から512m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
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個室 |
無 |
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駐車場 |
有 |
利用シーン |
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公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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かなり前から行ってみたかったお店です。ようやく。完全予約制。手作り感がすっごく出ていて落ち着くお味でした。
土曜日18:00 3人で。
◆ディナー「夜雪」(3つあるコースの真ん中)
(4,950円税込)
◯前菜9品
大葉に乗ったお豆腐(優しいお塩で)や、クセになりそうな人参のきめ細かさとさっぱりさ。ホクホクさが絶妙なタラの芽の天ぷら、口に入れるとシュワって感じの次にトマト〜の味が来てとっても美味しいトマト。じゃがいもとキューブのソーセージでしたか、お互いの味が支え合っているような美味しさ。マスカルポーネとお豆さんの抜群の相性などなど、前菜だけでしっかりと楽しめます。なんか落ち着くお味。ウドもとても美味しかったです。
◯太刀魚のカルパッチョ
太刀魚のは初めて。オリーブオイルの量がすっごくピッタリでした。皮のツッぱる太刀魚が穏やかになっていました。(^。^)
◯ホテルブレッドが出てきました。
◯サーモン・タルタルソースと菜の花のナムル
このソースは家庭の見た目、家庭の味だと思いました。優しい。菜の花は苦みがアクセントになってサーモンが進みます。
◯豚肩ロース紅茶煮込ともずくの天ぷら
紅茶はシナモンティーだそうです。出てきた時から香りがします。口の中で広がります。つぶマスタードが、お肉を食べやすくしてくれます。
もずくをぎゅっと握って揚げたようなずっしりとした天ぷらですが、油感が薄く食べやすいです。
◯ガーリックライス
そろそろお腹もいっぽいになってきた中での、上品な絶妙の量のガーリックライス。ありがたい。これはすぐ食べられます。
◯デザート
アイスもケーキも甘さとがとても好き。美味しい。ホットコーヒーと。
◆ドリンク
私は烏龍茶と手づくりジンジャーエール
ジンジャーエールはほーんのり感じる生姜と甘〜めの美味しいお味。
生ビール×2、白ワイン×2
この場所に密かに(笑)ある、教えたくないけど教えたい良きレストラン。