GIO RESTAURANT
（ジオ レストラン）- 予算：
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- 定休日：
- 月曜日
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ベトナム料理店が熱い☆
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Set banh mi Bo sot vang（牛肉煮込みのバインミーセット）
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Set banh mi Bo sot vang（牛肉煮込みのバインミーセット）
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Set bun bo hue（ピリ辛ブンボーフェセット）
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Set bun bo hue（ピリ辛ブンボーフェセット）
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Set bun bo hue（ピリ辛ブンボーフェセット）
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Set banh mi Bo sot vang（牛肉煮込みのバインミーセット）
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店舗基本情報
| 店名 |
GIO RESTAURANT（ジオ レストラン）
|
|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
080-1120-1006 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新伊勢崎駅から2,037m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （iD） QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 5台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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伊勢崎市山王町の『GIO RESTAURANT ベトナム料理店』に行って来ました。
2022年はペルー料理店が熱かったけど、2023年はベトナム料理店が熱い！！！
探すと、新店舗が増えているのですが、特に伊勢崎市に続々とベトナム料理店が増えている気がしてならないのです。
ということで、新しく見つけたベトナム料理店に予約して行ってみました。
おしゃんな店内で清潔感もあります。
鳥の白い羽をバックに撮影すればInstagram映え間違いなし！
あなたもZAZYになれちゃうかも（笑）
ランチはフォーやブンがメインですが、週末限定でバインミー、うなぎスープ、うなぎ粥もあります。
ウナギ料理はベトナム中部ではポピュラーなんですかね。
メニューの写真を見るからに細く小さいウナギなので「田うなぎ」という種類でしょうかね。
ちょっと勇気が出なかったので、冒険はやめました…。
さて、注文したのは牛肉煮込みのバインミーセット、相方はピリ辛ブンボーフェセットです。
メニューも店員さんも日本語対応でした。
『Set banh mi Bo sot vang（牛肉煮込みのバインミーセット）』1,150円（税込）
いつもフォーやブンを注文することが多いベトナム料理ですが、違うモノを食べてみましょう。
ビーフシチューみたいな感じかなと思いチャレンジしてみました。
牛スジ肉とジャガイモ、人参の入ったシチューですね。
「Bo sot vang」を調べると赤ワインを使ったビーフシチューみたいな写真が多く出てきますけど、
こちらのBo sot vangは赤ワインな感じはなかったですが、とろみのあるシチューに野菜と肉の旨味が染み出ていました。
そこへパクチーを散らしてあるので、味も香りもベトナムな印象が強く出ています。
ベトナムのスープ系のメニューにはフォーやブンなどの麺が入ることが多いですが、バインミーがセットになっています。
確かに、このシチューにはフランスパンが合いました☆
『Set bun bo hue（ピリ辛ブンボーフェセット）』1,150円（税込）
具沢山のブンボーフェですね！
麺は太めのビーフンで、優しいスープなので卓上の酢や発酵調味料を入れるとよいです。
うなぎ料理にチャレンジする日が来るのか！？（笑）