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店名 |
鮨 小野瀬
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
027-340-7322 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
群馬八幡駅から3,053m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 15台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
●ランチメニューは平日のみ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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お疲れ様です…
新規鮨店のランチタイム初来訪です
もう10年は来たかったこちら…
マイレビューアーの狸さまと共に
ランチタイム初来訪の夢が叶いました…
先に結果を書くと面白くありませんが
またいぎたい部類のお鮨屋さんに感じました…
それではレビューです
高崎市街地から箕郷の方へ少し外れた
大人の休憩施設なども点在するエリア
田畑も広がり長閑な雰囲気です
12時過ぎ
駐車場は店前に2程度の縦列駐車…
3列程度
半分近く埋まっていましたが
帰る時には満車
人気店の様です
鮨とワインとアルコール通の狸さんから
徳さんで修行されたと聞いていたので
全く期待しなかったのが良かったのか 爆
下足を靴箱にしまい
2重のスライドドアを開けて
初入店
しかし
鮨店の初入店 って本当に
デリの新規よりも楽しいですよね
デリってピザのことですから 爆
ドアを開けた時の 店のニオイ
客層
ご主人のこっち(客の方)を観るなまざし
眼差し
BGM
テレビの有無…
カウンターか
お座敷か迷い
椅子テーブル席は無いので
狸さんと共に
カウンター席へ
いやー
楽しいです
マイレビューアーの多抜き様と
ランチシースー
一律1,000円のランチ握りやチラシにするか
夜のメニューの握りにするか
迷って
1,700円の夜の上鮨 にぎりを2人で発注
夜のメニューでもランチタイムは
味噌汁などが付属します
カウンターシースー
両サイドが朱塗りされた
黒い木の板が目の前に置かれます
多分この黒い木の板に
握りが置かれていく事が
想定されます
生姜が置かれました
既製品の生姜だと思われます
ご主人から嫌いなモノを確認されます
豆苗です
と答えようかとも思いましたが
辞めておきました
爆
多抜きさんもわしも
嫌いなモノは無いので
大丈夫です
好き嫌いはありません…
しいていえば
五月蠅い人が嫌いです…
たぬきさんがご主人に写真撮影の可否を
確認してくれます☆
撮影快諾 ありがとう御座います。
ただし、お客様が写らない様に♪
先ず
鮪
と
蛸
が登場します
いきなし
たこ
鮪も全く悪く無いです
蛸は
久しぶりに食べましたが
美味しかったです☆
続いて ヒラメちんとえびちん
海老は凍結黒虎っぽいですが
茹で加減が上手なんでしょう♪
程良く柔らかい上に 海老の旨味が残っていました…悪く無い
黒虎でした
ヒラメはこぶじめなのか?
こぶ乗せなのか こぶ挟みなのか
こちらも程良い水分で
美味しさと程良い食感を感じます
ここで 甘エビの頭の味噌汁と海藻がたくさん入った
サラダが登場します
海草サラダは海岸の風味を感じます
卵焼き
鰹
軍艦イクラ
いくらは自家製の醬油漬け
卵焼きも自家製 甘さと醬油感が良い塩梅
刻み茗荷の乗った鰹も美味しい
あれっ…徳さんで 修行したんぢゃ…
鮪の細巻きとかっぱまき
鮪の細巻きの鮪も美味しい
ここまでで1,700円
あれ
全然 悪くない って言うか
良いな これ
違和感を1つも感じなかった
しゃりは田舎の柔軟しゃりまで
いかないので 全然許容でした
あの柔らかいのは 受け入れられませんが…
ここから
単品で1貫づつ
こはだ
烏賊 塩で
ご主人お奨め 生鳥貝
この 生鳥貝…
凍結黒虎の茹で加減が美味しいかったから
茹でるタイミング絶妙なんでしょう
「美味い!」
と言える鳥貝でした☆
あの
あの
多抜きさんも鳥貝は美味しい! と仰有っていたので
貝類 こちら いけるかも…
普通にランチ1,000円なので
また いぎます…
サラダ 味噌汁 食後の珈琲付き☆
これで 1,000円 は安い!!
禁煙ですし
テレビ有りましたが
音量 ばかでかくなかったので
良いです
また 伺います 笑