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[月] 18:00 - 22:00 [火] 18:00 - 22:00 [水] 18:00 - 22:00 [木] 18:00 - 22:00 [金] 17:00 - 22:30 [土] 17:00 - 22:30 [日] 18:00 - 22:00 [祝日] 18:00 - 22:00 [祝前日] 17:00 - 22:30 ■ 営業時間【ディナー】月-木・日・祝日最終入店 19:30 金・土・祝前日（２部制） 17:00-19:30 20:00-22:30 最新の内容をご確認の上、ご予約とご来館をお願いいたします。お店情報を見る

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前橋の白井屋ホテルのメインレストラン。コの字型のオープンキッチンで提供される上州キュイジーヌは非常に独創性があり素晴らしい。地産地消で盛付けも非常に美しく、何度訪れても感動する、デスティネーションレストラン。ノンアルペアリングが素晴らしいのも特徴。・アミューズ☆☆ 子羊のコロッケは大豆と子羊のコロッケにトマトソースをかけて頂く。スパイスと子羊の香りのバランスが最高。茸... お店の口コミを見る

SHIROIYA the RESTAURANT (中央前橋/フレンチ)

Name: SHIROIYA the RESTAURANT
Address: 本町2-2-15 SHIROIYA HOTEL 1F, 前橋市, 群馬県, 3710023, JP
Telephone: 027-231-4618
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.78

**2026**年1月
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公式

群馬とフランスを融合した新しい郷土料理

SHIROIYA the RESTAURANT

フレンチEAST百名店2025選出店

3.78
口コミ 106 人
保存 3020 人

最寄り駅：

中央前橋駅

[ 群馬 ]

ジャンル：

フレンチ

イノベーティブ

予算：: ￥20,000～￥29,999
-

店舗情報（詳細）

求人情報

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群馬の食材と伝統で五感を魅了するイノベーティブレストラン

SHIROIYA the RESTAURANTは、世界的美食ガイド『ゴ・エ・ミヨ』に4年連続掲載されている、イノベーティブレストラン。 “上州キュイジーヌ“を掲げ、群馬の大自然と生産者が育んだ食材をふんだんに取り入れながら、伝統的な郷土料理などからインスパイアされたクリエイティビティ溢れるコースメニューとドリンクペアリングを、国内外の名店で経験を積んだ群馬出身のシェフ片山ひろが提供します。
...

お店のこだわり

料理

シェフ達の想像力と上州の食材・食文化のマリアージュを愉しむ

ドリンク

その日の一皿に合わせた上質な一杯◇一期一会のペアリングを堪能

空間

スタイリッシュで落ち着いた雰囲気◆特別なひと時をぜひ

その他

五感を総動員してアートやデザインをゆっくりと味わい尽くす

コース

【上州キュイジーヌ】シェフのおまかせディナーコース◆メインを和牛フィレ肉にアップグレード　10品前後10品

メインディッシュを赤城牛→赤城和牛に特別な仕立でアップグレードいたしました。群馬の食文化に対するオマージュ、地元の大自然に恵まれた食材の数々を、独自の解釈で表現する一皿一皿はまさに上州キュイジーヌです。劇場型のカウンターで仕上げられていく料理をご覧いただきながら、素敵なお時間をお過ごしください。

コース詳細

20,500円 (税込)

利用可能時間: 17:00～22:00

人気No.1

【上州キュイジーヌ】シェフのおまかせディナーコース　10品前後10品

群馬の食文化に対するオマージュ、地元の大自然に恵まれた季節の食材の数々を、シェフとパティシエ独自の解釈で表現する一皿一皿はまさに上州キュイジーヌです。春の野菜や川魚、山の幸をふんだんに使用し、生産者や街の人々の思いと歴史を料理で体現します。臨場感溢れる劇場型のカウンターで仕上げられていく料理をご覧いただきながら、素敵なお時間をお過ごしください。アルコールペアリングや旬の素材を使った創作のノンアルコールペアリングもご用意しております。

コース詳細

16,500円 (税込)

利用可能時間: 17:00～22:00

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ファイブペンギンズ

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1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	SHIROIYA the RESTAURANT
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2025 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2025 選出店
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	027-231-4618
予約可否	完全予約制アレルギーや召し上がれない食材は事前にお知らせください。貸切を除くお子様のご来店は13歳以上とさせていただきます。お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。メニュー内容および料金は、仕入れ状況などの都合で事前告知なく、変更する場合がございますのでご了承ください。キャンセルにつきましては3日前30％前日50% 当日100%のキャンセル料金を頂戴いたします。
住所	群馬県前橋市本町2-2-15 SHIROIYA HOTEL 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【電車】東京-高崎:JR上越・北陸新幹線で約50分高崎-前橋:JR両毛線で約15分【車】関越自動車道「前橋IC」から約15分中央前橋駅から459m
営業時間	月・火・水・木・日・祝日 18:00 - 22:00 金・土・祝前日 17:00 - 22:30 ■ 営業時間【ディナー】月-木・日・祝日最終入店 19:30 金・土・祝前日（２部制） 17:00-19:30　 20:00-22:30　最新の内容をご確認の上、ご予約とご来館をお願いいたします。
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	14席（カウンター14席、半個室テーブル1席（2～6名様））
最大予約可能人数	着席時 15人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、ホテルのレストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり来店可能な子供は13歳以上 (貸切を除く) ※半個室でのファミリー利用可
ドレスコード	なし
ホームページ	https://www.shiroiya.com/dine/
公式アカウント	https://www.instagram.com/shiroiya_the_restaurant?igshid=MjEwN2IyYWYwYw==
オープン日	2020年12月12日
備考	〒371-0023 SHIROIYA the LOUNGE https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10021896/ SHIROIYA the PATISSERIE https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10022104/ SHIROIYA the BAKERY https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10022515/ SHIROIYA the BAR 真茶亭 https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10022623/
初投稿者	HDCAM（1986）

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料理シェフ達の想像力と上州の食材・食文化のマリアージュを愉しむ

コースは16,500円のおまかせコースのみご用意。メインディッシュをアップグレードしたコースもございます。生産者のもとに直接足を運んで選んだ地元群馬の新鮮な食材をふんだんに使用。甘みの強い野菜や豊かな自然のもとじっくり育った赤城牛など地の恵みを受けた上州食材を存分にお召し上がりください。フレンチのエッセンスを取り入れた“上州キュイジーヌ”は、日々進化し続けています。

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空間スタイリッシュで落ち着いた雰囲気◆特別なひと時をぜひ

店内はシックで洗練された空間。コの字型のカウンターでありつつも、席の間隔が広くゆったりとお過ごしいただけます。目の前で料理が出来上がる様子はライブ感満載。香りや音もお楽しみいただけます。宿泊のお客様のメインダイニングではございますが地元の方のご利用も大歓迎。記念日やお誕生日、大切な方のご接待など、様々なシーンでご活用ください。

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SHIROIYA the RESTAURANT - 中央前橋（フレンチ）