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飛騨牛食べ処 牛政
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記念日にぴったり！極上飛騨牛を堪能できる老舗の味
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
飛騨牛食べ処 牛政（ひだぎゅうたべどころ ぎゅうまさ）
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、しゃぶしゃぶ、焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
0577-34-9052 |
| 予約可否 |
予約可 繁忙期（GW、お盆、年末年始）はご予約はお受けできません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高山駅から車で5分 高山駅から1,710m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 15台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1989年10月 |
| お店のPR |
飛騨牛直売所（ミートショップ牛政）併設の食事処。
飛騨牛は高級なイメージがありますが、A5等級の飛騨牛をお値打ち価格でお召し上がりいただける様に日々努力しております。 |
| 初投稿者 |
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【味】
こちらの「飛騨牛食べ処 牛政」では、サーロインやヒレといった高級部位から、ハラミやカルビ、そしてタンなどの網焼きまで、多彩な飛騨牛を楽しめるのが魅力です。中でもヒレステーキは脂の重さを一切感じさせないまろやかさで、口に運んだ瞬間にスッと溶ける驚きの食感でした。炭の香りと肉の旨みが合わさり、噛むたびに広がる甘みが絶品です。野菜も新鮮でシャキッとした食感があり、お漬物は飛騨地方ならではの風味が楽しめるなど、肉以外のメニューも充実しています。
【雰囲気】
昔ながらの店内には、炭火の七輪が並び、アットホームで落ち着いた雰囲気が漂います。大人数でもゆったり過ごせるよう、席の間隔やテーブル配置に気配りが感じられ、家族や友人同士の集まりにも最適です。老舗らしい趣のある内装で、飛騨牛を存分に味わう特別感を演出してくれます。上高地への観光帰りに立ち寄る方も多く、地元だけでなく遠方からのリピーターがいるのも納得の居心地の良さです。
【対応】
女将さんをはじめスタッフの方々はとても親切で、大人数や子連れでも柔軟に対応してくださいます。事前予約をしておけば、席の確保やメニュー内容の調整もスムーズです。小さなお子さんがいる場合でも、ハサミの用意やウインナーのカットなど、きめ細かな配慮がありがたいポイントです。注文の際も丁寧に部位の特徴や焼き加減のコツを教えてくださるため、初めて訪れる方でも安心して楽しめるでしょう。
まとめ・おすすめコメント：
特別な記念日から観光帰りのひと休みまで、幅広いシーンで利用できる老舗の飛騨牛専門店です。とろけるようなステーキや網焼きはもちろん、すき焼きやしゃぶしゃぶなども事前予約で味わえるため、次回がますます楽しみになります。極上の飛騨牛を炭火の香りとともに堪能したい方や、大切な人と贅沢な時間を過ごしたい方にぜひおすすめしたい一軒です。家族の思い出にも残る、上質なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。