今回は辛味ねぎ味噌ラーメンを。いつもよりちょっと酸味の強い味噌スープでした。麺は中太麺、いいコシでしたよ(≧∇≦)b : 一刻魁堂 土岐店

７月24日、遅い夕食を「一刻魁堂土岐店」にて(^o^)♪

21:05〜22:00まで滞在。
カウンター席に通されました。
呼び出しベルを鳴らすと、女性店員が冷たい緑茶の入ったポットと空のコップと温かいおしぼりを持ってきてくれました。
今回は辛味ねぎ味噌ラーメンをオーダー、935円。

４分でサーブ、早い！？
まずはスープから、今回はいつもよりちょっと酸味の強い味噌スープでした、八丁味噌の割合をちょっと増やしたか？？
まぁそういうテイストも嫌いではないですが、こちらのはマッタリした味噌スープが魅力！
わたしはもう少しだけ信州味噌や仙台味噌の割合を増やして欲しかったかなと感じました(^_^;)
麺は中太麺、いい感じのコシ(≧∇≦)b
白髪ネギにはちょっとラー油がかかり、味噌スープと相俟って主張してきます、これがまたいいんですよね～(^_-)-☆

今回はインド？出身の女性店員が応対してくれましたが、日本語堪能で真面目な感じを受けました。

ごちそうさまでした。

８月１日、夕食は久しぶりに「一刻魁堂土岐店」へ(^o^)♪

18:45〜19:45まで滞在。

辛味ネギみそラーメンをオーダー、880円。
８分でサーブ。
こちらは中太麺なのが嬉しい、しかもまぁコシも有りますし(≧∇≦)b
白髪ネギがいいアクセント、シャキシャキなのが最高！
味噌スープのマッタリさ加減が好きなんですが、今回はそれが曖昧になっていたのが残念(^_^;)

デザートに「サクッと」ミニソフト（いちご）を、180円。
３分でサーブ。
いいくらいな量、薄めなパイ生地でクラッシュされたものが散りばめられているのがアクセントになっています＼(^o^)／
ソフトクリームはまぁ濃厚なのは嬉しい！

ごちそうさまでした。

３月12日、遅い夕食は土岐市泉神栄町にある『一刻魁堂土岐店』へ(^o^)♪

21:50、来店。
おっ、今日はクルマの数が多いな、この時間にしては！？
店内に入りますと、男性店員よりカウンター席に座るように言われましたので、窓際の角の席に腰掛けました。

忙しいからか、席にある呼出ボタンを鳴らしてから店員が来るまで３分掛かりました(^_^;)
今回は『一刻ちゃんぽん』をオーダー、980円。
男性店員より『かなりお時間かかりますが、宜しいですか？』と、まぁ仕方ない(笑)
後で冷たい緑茶の入ったポットと温かいおしぼりを持ってきました。
店内にはジャズがBGMとして流れていました♪

18分でサーブ。
春キャベツ、にんじん、もやし、きくらげ、イカ、小エビ、かまぼこ、粒コーン、豚バラ肉、アサリ、さやいんげんが具材として入っています、春野菜を一部採り入れていますな(^o^)♪
スープは濃い目、ややクリーミーですが若干塩味がキツいかな(^^ゞ
麺はちゃんぽんらしく太麺、モチモチさ加減はいいですね～♪

22:40まで滞在。
会計時、JAF会員証を提示すると50円引きに、930円になりましたよ(^o^)♪
ごちそうさまでした。

11月21日、夕食は土岐市泉神栄町にある『一刻魁堂土岐店』へ(*^^*)♬

今回は辛味ネギ味噌ラーメンと唐揚げ３個をオーダー。
JAF会員特典でラーメン50円引きにより、1210円に！？
しかし、何時からJAF会員特典が付くようになったんだろう？？
後で女性店員に尋ねたら『まだついこの間なんですよ～(*^^*)♬』、なるほど、だから知らない訳だ(笑)
但し、ランチタイムには不適用とのこと！

味噌スープは相変わらずマッタリコッテリ！
辛味のある白髪ねぎがアクセントになってます(≧∇≦)b
麺は中太麺、コシは程好くあります♬
挽き肉は少しだけ入っていました。
唐揚げは衣と肉が柔らか、そして肉汁が出てジューシー☆

親友は野菜味噌バターラーメンを、こちらも美味しそう(*^^*)♬

久しぶりに辛味ネギ味噌ラーメンを食べられて、良かった～♬
ごちそうさまでした(*^^*)☆

４月12日、夕食は土岐市泉神栄町にある『一刻魁堂土岐店』まで久しぶりに(*^^*)♬

21:20〜22:10まで滞在。
最初は辛味みそねぎラーメンにしようかな？って思っていたら、『３大魁降臨』と書かれたメニューを発見！
さきがけみそ、さきがけしょうゆ、さきがけ台湾の３種類あり、極太麺か中太麺から麺の種類を選べます。
しかも全品『柚子昆布酢』付！
それらのなかから、今回は『さきがけみそ』をチョイス、950円。

６分でサーブ。
薄い幅広チャーシューは３枚、その下に茹でモヤシ、あとは刻みネギ、ひき肉、あとはネギなどを焦がしたようなものがトッピング！
スープはニンニクが効いている味噌スープ、背脂入りでコッテリしています＼(^o^)／
極太麺とスープの量のバランスが割と良いですな。
最後に柚子昆布酢を使ってみました、ガツンとくる味噌スープを求める人には？？？な風味ですが、ヘルシー志向の方にはアリかも！？
面白い味変です(*^^*)♬

内容からして、コスパはちょっと高いかな(^_^;)
ごちそうさまでした。

12月19日、夕食は久しぶりに自宅近くにある『一刻魁堂土岐店』まで(´∀｀*)

20:00、来店。
今回は期間限定の「ベジ麺塩野菜タンメン」をオーダー、税込800円。

５分でサーブ。
普通にタンメン、見た目は、キャベツ多目に水菜、ニンジン、ニラ、キクラゲ、白ごま、あとはアサリが♫
これだけ野菜沢山なのは実に嬉しいですね(^_-)-☆
麺にはパプリカが練り込んであるよう、赤いです、麺がヽ(´▽｀)/♫
スープはやや辛め、背脂が少し入っています、キツイ塩味を甘くさせようという意図を感じられますね。
ベジ麺を使用していますから、やはり女性客をターゲットにしている商品なんでしょうね(^_-)-☆
美味しかったですが、せっかくアサリを使用しているのですから、アサリから出た潮汁を入れて柔らかい風味にしても良かったかな？って私は感じましたわ(^^ゞ
一時、丸亀製麺で出していた『春のあさりうどん』のお汁みたいにね(´∀｀*)

21:00近くまで滞在。
こういう発想、好きだな✩
また限定ラーメン有ったら食べてみましょう！
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩

５月10日、職場で会議を終えてから夕食は久しぶりに「一刻魁堂」まで(´∀｀)

21:20頃に来店。
珍しく、空間の広いこちらにしてはお客さんがひと組Σ(´∀｀；)
へぇ～、こんなことも有るんだ(^_^;)
普段はひとりで来店するとまずカウンター席に通されますが、この日はこんな状況でしたので男性店員から「お好きな席へどうぞ。」と言われました(*≧∀≦*)♪
ひとりで座敷席というのもなんかなぁ(；・∀・)
と言う訳で、いつものように２人掛けのテーブル席へ、やはりこういうところが落ち着きますよ(^_^;)
こちらで辛味味噌ネギラーメンをオーダー(´∀｀)♪
やはりこちら来たら食べたくなりますわ(*^^)v
800円。

なんと3分ほどでサーブ。
抜群の安定感(´∀｀)♪
特に味噌スープと白髪ネギと中太麺がよく絡み合い、旨い!!

22:00過ぎまで滞在。
満足！
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩

12月２日、ライブ本番が終わり、こちらまで夕食を食べに来ました。

19:40、来店。
レジ近くに居た女性店員からカウンター席に通されました。
カウンター席の端に腰掛けると、すぐに男性店員がオーダーを聞きに来ました。
今回は一刻みそ+白髪ネギ（税込820円）でオーダー。

土日ということもあり、10分弱でサーブ。
思っていたよりも白髪ネギが入っていないような…(^_^;)
まずは味噌スープ、うん、いつもと変わらず濃厚ながら、白味噌メインのコクある風味！
それが挽肉、白髪ネギ、ゴマと相俟って素敵なハーモニーを醸し出してましたよヽ(´▽｀)/♪
麺は中太麺、こちらもそんな味噌スープと程好くマッチしてました(^_-)-☆
このあたりは流石、一刻魁堂だなって感じがします(*ﾟ▽ﾟ*)✩

20:10頃まで堪能。
抜群な一刻みその安定感、今回も美味しかったです(^_-)-☆
ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ*)✩

６月17日、この日の夕食は職場の同僚から「久し振りに一緒にご飯でもどうですか？」と誘われたので、一刻魁堂土岐店まで✩

20:00頃に来店。
中に入って最初に感じたのは、内装が一部変更していたこと！
入口付近に10名は座れる長テーブルが用意されていましたΣ(´∀｀；)
これにより、個人客が飲食できるスペースが確保されたのと同時に、それまでテーブル席ばかりだった店内が見通し良くなった感じを受けました(*ﾟ▽ﾟ*)✩
もうひとつは若い店員が増えてきたこと。
以前こちらを訪れたとき、若い店員ばかりで印象が暗くサービス悪いことが有りましたが、その時とは大違い！
丁寧な応対に心掛け、声掛けもしっかりしている印象を受けました。
コール鳴らしてもお客さんが多いこともありなかなか来ませんでしたが、それでも若い女性店員が「済みません、遅くなりまして。」と一言添えてくれました、この一言だけで随分心象が変わるんです！
店長が変わることで方針が随分チェンジすることって有るもんなんですが、これもそういうことなんでしょうか？
いずれにせよ、いいチェンジだと私には感じました(^_-)-☆
メニューも前回来店時から変わっていて、油そばなるものが誕生してました(*ﾟ▽ﾟ*)✩
今回は夜でしたので止めておきましたが…(；・∀・)

今回はこれまた久しぶりである辛ネギ味噌ラーメンにコーンのトッピング（税込890円）でオーダー。
久し振りにこちらの味噌ラーメンを堪能しましたが、スープが濃厚で最高ですヽ(´▽｀)/♪
太麺が美味しさに華を添えてくれましたよ(^_-)-☆
白髪ネギの盛りも相変わらず素晴らしいですわ(*≧∀≦*)✩

同僚とは20時から22時半まで喋りまくりましたわ✩

今回は新たな発見が見られたことに対して満足！
今度はこの状態をを維持しつつ、更に発展して欲しいと唯唯願うばかりです✩
ごちそうさまでした(^ω^)✩

こちらへはたまに来店します(´∀｀*)♪
ほんの一時期、こちら土岐店にいる店員たちの不手際が目立つようになり、「そろそろヤバイんじゃないかな？？」って思った時期も有りましたが、そのあと持ち直して現在に至っているラーメンチェーン店です。
従業員のひとりのおばちゃんにすっごく元気有りハキハキしている人が居て、その人がお店に居るだけでまわりの雰囲気を一変させてしまうほどですが、居ないと「アララ…。」という残念な感じになってしまいます…(^_^;)
従業員に若手が多いからか？、はたまた従業員の教育がなっていないのか？は解りませんが…。

こちら、メニューにはいろんなものが掲載されてますが、私がよく食べるのはピリ辛の刻み白ネギが載った味噌ラーメン(*≧∀≦*)♪
もう味噌スープがたまらなく美味い！
それがミンチ肉と相俟って、素晴らしいコクを引き出しております(*ﾟ▽ﾟ*)✩
麺は中太麺、これが味噌スープと絡むと最高～ヽ(´▽｀)/♪
アカンと解っていながらも、ついつい多く飲んでしまうスープです(^_^;)

メニューの味は良いお店だと思いますので、あとはちゃんと社員教育が施されていれば文句ないお店だと私は思います(^_-)-☆
全体的に値段がやや高いのはチェーン店故、致し方ないかなって思いますね(；´∀｀)

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12月17日、久しぶりに来店しました。
この日はあさり入り野菜タンメン（税込800円）をオーダー。
若い女性店員が注文を聞きに来ましたが、爽やかな笑顔は無かったものの、丁寧に聞いていた姿勢は評価出来ますね(´∀｀*)✩

５分くらいしてからサーブされました。
味は塩味とキャベツの甘み、それにあさりの旨みが一体となって美味しかったです(*≧∀≦*)✩
野菜が入っているから、胃にも優しい(*ﾟ▽ﾟ*)✩

この日は土曜日ということもあり、店内は混雑してましたが、若いスタッフばかりであったにも拘らず、よく声が出てきて、連帯感を持って仕事しているように私からも見えましたね(^_-)-☆

ごちそうさまでしたヽ(´▽｀)/♪