素敵だと思いました。私は好きです。 : 雀の庵 郡上

先月、記念日に、主人がランチの予約をいれてくれました。

この夏、郡上の雰囲気ある水路脇の、このお店の前を通りかかって、
いつか入ってみたいなぁと思いつつ、今は子供がいるので、難しいだろう・・・と、諦めていたお店でした。

主人は　駄目もとで、電話を入れてみたそうです。
そしたら、気さくにも　「いいですよ」と　受けて下さったそうです。

私は少し不安だったのですが、
我が家のちびっ子も、ずいぶん聞きわけられるようになってきているので、思い切って伺いました。

個室を予約したわけではなかったのですが、用意して下さっていました。
お部屋の入り口は開放されたままなので、半個室・・・という空間ですが、
それでも、子供連れには　とてもありがたい配慮です。

店内も趣ある、歴史を感じる家屋で雰囲気がありますし、
個室の窓から眺める　和のお庭も　とっても素敵でした。

紅葉の頃は、また素敵そう。

全体的に、和の空間なんですが、
トイレのスリッパにイタリアの空気を感じましたね（笑）

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２８００円のAコースと ３８００円のBコースと、
子供用の　パスタ＆スープを、卵抜きで・・・と、お任せでお願いしました。（２０００円程度）

アレルギーの要望にも積極的にこたえてくれるそうです。

なんともありがたいデス。

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内容は　印象に残ったものを書きますね。

まず、【奥美濃古地鶏のソテー】　が　秀逸でした。
ソテーの加減が絶妙。茄子のソースも　野菜好きな私にはツボでした。
次回も　絶対　地鶏系を食べたい！と、心に決めたほどデス。

【鯰のソテー】　は　
一皿として…お上手！と思いました。完成度として。
が・素材的にも風味にも、好みが分かれるところかも。
ほんの少し個性的に香っているのは　レモングラス。
この風味が　お料理に使われる事に、日本人はあまりなれていないんです。
違うソースでも　食べてみたい一皿でした。

【天然郡上鮎のタリオリーニ】　は　繊細ですばらしい一皿でした！！！
ごくごく、ほんのりした苦味とあゆの風味が生きていて　大人の味ですね。
名残惜しい、郡上の夏の空気を思い出しましたよ。
いやぁ・・・風雅な一皿でした。

【葉南蛮の辛味が効いた鳥挽肉のラグーのスパゲッティ】　は、主人と息子が　お気に入りでした。
男受けすこぶるいい、素直な美味しさでした。


子供用のセットは　かぼちゃスープと　トマトソースのパスタでした。

子供向けに仕上げてくれているのがちゃんと伝わる、やさしい甘さのスープとパスタでした。
なんというか・・・可愛いお味。キュートなお味。　チビっ子は美味しくいただいていました。

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全体的に、

味の輪郭がはっきりしていて　繊細すぎない「個性」が　私達の好みでした。

完璧は求めていませんし、挑むような気持ちもありません。
これはここの「個性」なのだなと、自然に感じられるのがよかったです。


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サービスも、私達には　ありがたいものでした。

過剰な接客や、演出、王様お姫様扱いなどは・・・・求める年でもなくなりました。

なので全く望んでおりません。

その代わりに、もっと気楽に美味しいものを・・・という思いです。

なので、私達は　これぐらいが好みです。


おもてなしの心は　ちゃんとあるお店だと　伝わってきました。


子供連れを、無下に一律で断るのではなく、状況で受け入れて下さった事もそうです。
アレルギーに対応して下さっていることもです。


子供もとても落ち着いて　ご迷惑もかけず過ごせましたが、たった一つだけ　わがままを言って　
自分用には配られていなかったデザートスプーンと、大人と同じお水のグラスを欲しがって譲らなかった場面がありました。

その時に　イタリア人？の男性の給仕の方が、「O・Ｋ！一緒に取りに行こうか！？」と　　
何とも　おちゃめにチビを誘い出し　空気を　さっと整えてくれました。


さりげな～くして下さったのですが、・・・こういうのが自然にできるって、深いです。

おもてなしの　真髄を感じさせてもらいましたよ。


よい日と、美味しいお食事を　ありがとうございました。　


必ず、また　うかがいます。

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ちなみに、子連れ可は、ランチのみかも知れませんし、
予約で個室があいている時だけかも知れません。

子ども連れで　うかがいたい方は各自で　事前に　ご確認して下さいね。

ただ、店内はやはり落ち着いた空間なので・・・
お子様の状況や、月齢によっては、他のお客様のご迷惑になると思います。