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広い敷地に庭園があり、ゆったり食事を楽しめます
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開店15分前の駐車場
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庭の彼岸花
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前菜
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野菜の炊合せ
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ふわふわバーグ
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スライス野菜
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スライス野菜
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梅干しの煮たものと昆布
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ハンバーグ断面
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味噌汁
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デザートはキビぜんざい
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
葉菜
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、豆腐料理、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0575-24-8712 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
関市役所前駅から1,963m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 可能。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年8月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【2024-10-3】
1週間前に予約無しで12時ころ伺ったところ、満席だったので、今回は予約して伺いました。
開店11:30の15分前につきましたが、すでに駐車場には多数の車が待っています。
開店と同時に門の戸が開いて中に入ります。
3人の女性組は、予約が無いと14時まで一杯だと言われていました。
家内と２人だったので、窓際の席に案内されました。
庭には、今年の暑さで開花が遅れた彼岸花が満開でした。雨のお陰で、木々の緑も彼岸花の赤もより深みを増しています。
注文したのは、ふわふわバーグ1900円。
煮豆などの前菜がすでに机の上に置いてあって、注文を受けてからお茶を出してもらえます。
ほどなく野菜の炊合せ、ついでメインのハンバーグ、ご飯、味噌汁、漬物が出てきます。
ハンバーグの上には、見事にスライスされた野菜がいっぱい乗っています。
関市にある福田刃物の「KISEKI:」という包丁を使っているということで、切断面がピカピカです。
野菜は、切れ味の良い刃物で切ると、細胞が潰れないので、汁が出ません。その分、美味しさが閉じ込められます。
上に乗っている野菜は、白菜、人参、大根、蕪、トマト、ズッキーニ、かぼちゃ、オクラ、レタス、玉ねぎ、ラディッシュ、などなど、15種類以上。
ハンバーグの中にも、その包丁で手切りした野菜10種類が入っているそうです。普通は、チョッパーで砕くので、汁が出てしまうのですが、野菜の粒感が残してあるので、よく味わうと何の野菜かわかるそうです。玉ねぎ、人参、ごぼうは入っていそうな気がしましたが、あとはよくわからなかったです。
我々が入店したあとにも、外人さんを含む8人くらいの団体さんが、座敷に入っていきました。
接待にも使えるお店なんですね。
ちなみに、「KISEKI:」の包丁は、予約のみの受付中で、現在19ヶ月待ちだそうです。
興味のある方は、こちらをご覧ください。
https://store.kiseki-products.jp/