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【岐阜への旅 (お盆)2日目】長良川の畔で一泊 朝食はお米の食べ比べができ、食べすぎちゃいます。
囲炉裏と日本料理 松風庵
2023/08/31
junior_tetsu様
昨晩の夕食に続き朝食もご満足いただけて嬉しく思います。
夕食と同様に朝食も岐阜の食材・お米に拘った朝食になっております。季節により変化をして参りますので是非またホテルに宿泊しに来てください。
またのご来館を心よりお待ちいたしております。
【岐阜への旅 (お盆)1日目】長良川の畔で一泊 夕食はお洒落です。
【ジャンル】
ホテル 夕食
【所在地】
岐阜県岐阜市長良志段見東山537-3 長良川清流ホテル
囲炉裏と日本料理 松風庵
最寄り駅:JR岐阜駅より車で20分
長良川沿いの落ち着いたホテルです。
【岐阜への旅一日目】
お盆休暇、実家でのお盆法要に帰省するのに乗じて、故郷の名所を観光し、温泉でゆったりとしてきました。ただ、この日は39℃の猛暑日バテバテでホテルへ一直線です。風呂に入り、一眠りしてようやく体力回復、食欲も戻りました。
食事処へ向かいます。囲炉裏では長良川の名物、鮎が焼かれてます。この鮎がこの後の食事に出るのかなって思いながら席へ、ホテルの食事処、落ち着いてゆったりと座れますね。
【お品書き】
《稲葉山》
先付け
柿酢を使った高山餅のライスサラダ 岐阜の稚鮎と枝豆
前菜
初鰹の瞬間燻製 焼き茄子ゼリー寄せ 順菜もずく酢 奥美濃古地鶏つみれとやまっこしいたけ茶碗蒸し 囲炉裏から~鮎の塩焼き
サラダ
旬の和サラダ お米のドレッシング
煮花
煮花・天然塩・鮎出汁
揚げ物
海老と夏野菜 米粉で揚げた揖斐茶天ぷら
燒物
飛騨牛サーロインステーキ すき焼き仕立て
ご飯
炊き立て土鍋ご飯
赤だし
ご飯のお供を少しづつ
甘味
釜揚げ揖斐茶わらび餅
地元の食材、山、畑の幸を多く使用し、懐かしく、お洒落な懐石コースをいただきました。お肉はこってりとご飯が進む感じでしたが、他は優しく、食材を楽しめました。鮎出汁美味しかったです。
大変美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
※使った金額は宿泊代込の金額です。
囲炉裏 鮎の塩焼き
先付 柿酢を使った高山餅のライスサラダ 岐阜の稚鮎と枝豆
前菜 初鰹の瞬間燻製 焼き茄子ゼリー寄せ 順菜もずく酢 奥美濃古地鶏つみれとやまっこしいたけ茶碗蒸し 囲炉裏から~鮎の塩焼き
前菜 奥美濃古地鶏つみれとやまっこしいたけ茶碗蒸し 囲炉裏から~鮎の塩焼き
前菜 初鰹の瞬間燻製 焼き茄子ゼリー寄せ 順菜もずく酢
サラダ 旬の和サラダ お米のドレッシング
煮花 煮花・天然塩・鮎出汁
煮花
鮎出汁
揚げ物 海老と夏野菜 米粉で揚げた揖斐茶天ぷら
焼物 飛騨牛サーロインステーキ すき焼き仕立て
甘味 釜揚げ揖斐茶わらび餅
ジンジャーエール
白ワイン
お品書き(稲葉山)
囲炉裏と日本料理 松風庵
2023/08/31
junior_tetsu様
この度は長良川清流ホテルに宿泊して頂き誠に有難うございます。またご夕食に当レストラン松風庵を利用して頂き有難うございます。当レストランは岐阜の食材に拘り、お米にも拘り持って提供させていただいております。季節ごとに食材も変わっていきますので是非またのご利用を心よりお待ちいたしております。
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junior_tetsu
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junior_tetsuさんの他のお店の口コミ
店名 |
囲炉裏と日本料理 松風庵(ショウフウアン)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、ビュッフェ、鉄板焼き |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-8756 |
予約可否 |
予約可 ◆ネット予約ご利用のお客様へ◆ |
住所 | |
交通手段 |
岐阜各務原ICより車で25分。JR岐阜駅、名鉄岐阜駅より車で約20分。東海道新幹線岐阜羽島駅より車で45分。JR岐阜駅、名鉄岐阜駅から、岐阜バス「N33 三輪釈迦前行き」「加野団地線 N32 岩井山かさ神行き」等にて約25分、バス停「長良志段見」下車徒歩1分。 |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
80席 (テーブル席 40席、鉄板席 6席、座敷① 26名 座敷②③ 各4名となります。個室やお席の希望の方は直接お電話にてお問い合わせください。) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) テーブル40席、鉄板6席、座敷26名×1室、座敷4名×2室(座敷26名様用は3分割対応可能のため、座敷は計5室) |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 無料駐車場 80台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題、食べ放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり、デザート食べ放題あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート) |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年2月10日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
電話番号 |
058-210-2188 |
備考 |
※現金可 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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【ジャンル】
ホテル 朝食
【所在地】
岐阜県岐阜市長良志段見東山537-3 長良川清流ホテル
囲炉裏と日本料理 松風庵
最寄り駅:JR岐阜駅より車で20分
長良川沿いの落ち着いたホテルです。
【岐阜への旅二日目 朝食】
昨日の暑さによる疲れもとれ、朝からお腹空いてます。^^
ホテルや旅館で泊まると前日の夕食でお腹いっぱいに食べても、きっちり朝はお腹空きます!
朝、7時、昨日と同じ食事処へ向かいます。
こちら岐阜県産のお米を3種類食べ比べができます。
そうなると、やはり、3膳は食べないととなっちゃいますね!
テーブルには盛り合わせ升箱にのせられたご飯のお供達が綺麗に並んでます。見せ方がお洒落で上手です。
夕食同様、地元の食材を使用し、ご飯にマッチした美味しさでした。
【お品書き】
《和定食》
枝豆茶碗蒸し
盛り合わせ升箱
・マス西京漬け
・鰆幽庵焼き
・奥美濃古地鶏の鶏ちゃん
・胡瓜にんにく風味
・煮たくもじ
・岐阜法蓮草お浸し
・郡上味噌玉蒟蒻
・富有柿と大根のなます
・飛騨赤かぶ漬け
・奥美濃古地鶏の鶏そぼろ
・西瓜饅頭
・ズッキーニ和風ピクルス
・揚げ茄子生姜煮
・卵出し巻き
・おくら胡麻和え
米師厳選ごはん食べ比べ
・岐阜県産こしひかり
・徳川将軍家御膳米 岐阜県輪之内ハツシモ
・清流のめぐみ
味噌汁
漬物5種
(刻み高菜/小梅/安藝紫/山菜たまり漬け/白菜漬け)
しっかり3杯のご飯をいただき、お腹いっぱいです。
※周りの宿泊客の方々もおかわりを繰り返してました。食べ比べとなると食べちゃいますね!
大変美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
※使った金額は宿泊代込の金額です。