豚骨の旨味が良く出た中華そば : かど屋食堂

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

豚骨の旨味が良く出た中華そば

坂内食堂に続いて此方を訪問。店はレンガタイルの外装の洒落た建物。店内はコンパクトで正面が広い厨房とカウンター4席、テーブル6席。右手は座敷で10席。先客2人に後客4人。
御婆さんとおばさんの2人で切盛り。中華そばミニがあったので口頭注文。程なくして小さな丼と御新香が配膳される。
スープは豚骨と煮干しの清湯醤油。表面の油はラードだろうか豚が香る。油の量は多めでコッテリめ。豚骨が確り前に出て煮干しはじんわりと下支え。豚の旨味が良く出て醤油のバランスも良い。壁に貼ってある雑誌記事による豚骨と煮干しの出汁を別にとり丼で合わせるWスープだそうだ。
麺は五十嵐製麺の手もみ平打ち太麺。密度高めなミシッとした食感。量は100g強くらいか。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ。チャーシューは味濃いめで肉々しい。メンマは細切りで良好。
サクッと完食。豚骨の旨味が良く出た一杯、ご馳走さまでした。

  • かど屋食堂 - 中華そばミニ

    中華そばミニ

  • かど屋食堂 - 中華そばミニ

    中華そばミニ

  • かど屋食堂 - 麺

  • かど屋食堂 - 店内

    店内

  • かど屋食堂 - 店内

    店内

  • かど屋食堂 - メニュー

    メニュー

  • かど屋食堂 - メニュー

    メニュー

  • かど屋食堂 - 外観

    外観

  • かど屋食堂 - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名
かど屋食堂
ジャンル ラーメン、カレー、かつ丼
お問い合わせ

0241-22-1663

予約可否

予約不可

住所

福島県喜多方市水上6767-8

交通手段

JR喜多方駅 徒歩25分

喜多方駅から1,603m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    喜多方市経壇1-5 

    朝ラー営業 水~日 7:00~ 8:30

    ※スープがなくなり次第終了


営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

20席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

8台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

制限なし

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.gurutto-aizu.com/detail/index_67.html

オープン日

1966年

備考

昭和41年/1966年創業

初投稿者

お職の花魁お職の花魁(3048)

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