スパイス屋さんの年越しカレー : &FARMS

予算:

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定休日
月曜日

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.5
2025/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.5
¥1,000~¥1,9991人

スパイス屋さんの年越しカレー

 中央通りの左右が煉瓦作りの建物にはさまれた。硝子が多い方の建物。建物の廻りに鉢やテーブルが並び如何にもなんかが育ててるような。かといって硝子の内側には服が並んでる。しかし、実体はスパイス屋さんでランチや小物、食品や菓子類も置いてある。

店員さんは知識豊富のようなので気軽に入って相談してみるとよろしい。

※トイレはないので事前に済ませること。

♦あったこと
◆訪問動機
 前日に連れがスーパーにはなかったスパイスのホールを探し当て、御礼を兼ねて我も誘われて連れていかれた(笑)
 
◆場所
 中央通り沿いの煉瓦作りの建物。。。昔々はマーチンがあったところと言っても分からないか!今なら道路向いに店の看板を置いてない「盃爛処」の素敵な建物がある。


店の周囲にも布製が置かれ&FARMの意味が判ってくるかも

◆注文
大晦日限定年越カレー+飲物(マサラチャイ)で1800円をPayPay前払い。

◆実食
◯年越カレー
・説明:お蕎麦屋さんのカレー南蛮風スパイスカレー
始めに残念ながら説明の合っていたのは南蛮風スパイスカレーでした。


お蕎麦屋の蕎麦汁の出汁はできってなかったですね。
一応口頭で、南蛮風なのでと聞こえたが、ネパールのカレーのように、具材、カレーソース・ご飯は混ぜて食べてくださいねとのことではあったが、

▼どっちかっていうと残念
①それほど具材が多くなかったこと。
②カレーソースにお揚げが混ざって肉片の他に結構多くあり、意表を突かれた感じで

③何故そうしたのかが気になり探るのに手間取り、その先の新しい行為には行きたく無かった。また、

④カレーソースもご飯も冷め気味
でした。
まぁ、説明文と口頭説明が無ければ、混ぜるから冷たい風のカレーなのかもと勘違いしたかもしれないけれども、

⑤折角の会津地鶏の卵を味玉にし美味しそうな断面をみせてくれたが、卵の濃い味を味付けで殺してしまったこと

⑥トマトの浅酢漬けはほとんど生でした。

△どっちかっていうとよかった

具材でそれなりかなと感じてきたのは、

・ごぼうのアチャル、

・人参のサンボルで


野菜のシャキシャキ感を残しての味付けだった。


説明になかったが、長葱のカットが最上位にあったので食べざるを得なかったが、シャキシャキ感とカレーソースのスパイスとマッチングしてました。

◎ホットチャイ
 昔飲んだことがある。辛い物の後に口の中を穏やかにさせる。器に取ってがなく、金属の皿に載ってる。
初口は器が熱すぎて上唇も触れなかったので、金属の皿ごと口に運び一口。。。


やや、不慣れだからやり難い。不思議に液面が下がると器が冷めたようで、触れた。多分、軽くシナモン粉がかかり、グローブのさわやかな辛味で身体が温まる。

■お店について
 街角の硝子張りなので中が丸見えです。知らずに眺めると一見洋服屋さんに見受けられますが、スパイス専門店、珍しい食材や菓子類。洋服類や本も多種置いてます。


 

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最古目虎会津

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店舗基本情報

店名
&FARMS
ジャンル その他
予約・
お問い合わせ

0242-23-8519

予約可否

予約可

住所

福島県会津若松市大町1-8-23 AZ309ビル 1F

交通手段

七日町駅から896m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 19:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

電子マネー可

席・設備

個室

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://andfarms.jp/

公式アカウント
オープン日

2025年1月4日

初投稿者

会津の黒豹会津の黒豹(441)

最近の編集者

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