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昔は活気があったんだろうなぁ
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【浮遊物についてググッた】白い膜や白い浮遊物は「産膜酵母」という菌の一種です。開封後、しょうゆのアルコール濃度が下がり、空気中に存在する酵母菌が入ると白い膜のようなものが浮いてきます。
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【続き】体に害はありませんが、しょうゆの風味や味は落ちていますので、火を通して、早めに使用されることをおすすめします。
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ボリューミー
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最古目虎会津
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店舗基本情報
| 店名 |
かやの食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、食堂、かつ丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
0242-27-0525 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西若松駅から1,753m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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住宅街の食堂・定食屋さんが中華屋さんに変化したものと思われます。
以前のログだとソースカツ丼が写真にありましたが、本日は壁紙貼付けのお品書きしかなさそうな雰囲気（手渡しでお品書きは渡されなかった）でした！以前の写真によると、テーブル用にお品書きがあったようです。
黙食っ〜のがあるらしいですが、こちらは黙挨拶と非接触も徹底しておるようです。
◆注文とお味について
ご飯物が、中華丼、チャーハン、ライスでしたので中華丼750円をチョイス。
味は至って普通。しかし、あんが熱々でした。付け合せの胡瓜の漬物は辛子漬けのようで、よく浸かってました。
お吸い物はラーメンスープにワカメを足したものと思われます。
◆お店について
鶴ヶ城の南方面の住宅街です。リオン・ドール門田店が直ぐ側でした。何度かランニングしたことがある通りでしたが、この店は大きな看板があるにも関わらず、素通りしてました。
先の通り看板に麺類・飯物・丼物とありますが、ここのところは麺物が中心らしい。黙の主は昔の女将さん。もう直ぐ70代なのかな？コロナのため、活気は感じませんが、顔馴染みの方々が、ビールを飲みに来る程度なのかな？
店の雰囲気から特別な品は感じず、今回の時短要請で閉店時期を念頭においてるかも知れませんね。