加布里漁港のお好み焼き屋さんになる : お好み焼き広島屋

さて、続いての個人的な『広島県以外の広島お好み焼き』特集は、 福岡市西部の３軒ですが、最初は勝手ながら都合上、糸島市の同店『お好み焼き広島屋』さんで。

同店へ行ってみたくなったのは、場所が場所だったからなんです。

”へえーっ、こげんトコで広島焼きね？〟

住所で言うと糸島市加布里、となると、福岡県民なら特にこれからの時期ともなると頭に浮かぶのは、まず牡蠣小屋 ♡

いやまあ、糸島市内には牡蠣小屋が並ぶ漁港が各所にあり、たぶん一番多いのは、お隣り岐志地区でしょうが、加布里も負けず劣らず軒が連なってますからね。

伺った当日が日曜日だったからってのもあるんでしょうが、警備員さんまでおられたんで写真は対岸から撮ったものの、この車の数！

なんせ今でも人口が増加してる福岡市のすぐ隣りだし、糸島市じたい今や全国的知名度が上がってきたようで、移住する人が絶えず、10万人を突破したぐらいですからね。

もちろん佐賀市や唐津市とも境を接してますから、福岡県内だけじゃなく色んな地域から来られるのもあるでしょう。

糸島での成功があったからか、昨今では特にヰタキューの豊前海（正式には周防灘ね）沿岸の通称『カニ・カキ・ロード』沿いにも続々と建てられており、そこそこ好調な牡蠣小屋もあるようですが、何軒も集まった港がないからか、今一つ盛り上がりには欠けてます。

まあ、若者が多い福博と、高齢者ばかりのヰタキューだと、後者の場合、カキにアタると死んじゃいますからね？（よしなさい！）

そんな糸島市加布里の牡蠣小屋が並ぶ埠頭へ通じる加布里漁港交差点から入った市道沿いにあるのが、同店『お好み焼き広島屋』さんだから、なんだか興味がわき、行ってみたくなったんです。

まあ、加布里の漁業関係者の皆さんにとっては、カキを始めとする魚介類は食べ飽きてるっていうか、あまりにも身近でしょうから、たまにはお好み焼きを食べたいってなるのも分からんでもない。

巷間、よく云われることだけど、漁民や農民ほど肉が好きらしいですし。

だからでしょうか、2023年12月オープンの比較的新しいお店ですけど、出だしから快調のようだからでもあります。

ってなことで向かってみると、ちょうど前の加布里漁港交差点の信号が黄色になり、右折の車がいたから止まったら、それで曲がれた車がちょうど同店『お好み焼き広島屋』さんの専用Ｐに駐車しようとしてました。

で、見たらそこだと普通にバック駐車できるんだけど、お店の前は縦に着けると頭が市道に出ちゃう。

ちょっと出るんでも厳密に言えば違反なのにボコっと出るし、前の市道は牡蠣小屋へ行く車が引っ切りなしに通ってるから危ないし、迷惑をかけるのも本意じゃない。

”ああっ、黄色信号でも行けば良かった ⤵︎〟

ですから、一瞬そう悔やんだんだけど、言うまでもなく黄色信号は基本的に止まれと同じ意味だし、例外として進めるのは安全に止まれない場合を除く場合のみだし、それ以上に右折車がいたら止まらないのってマナー違反でもありますからね？

とはいえ、お店に横着けしたら市道にも食み出さなかったし、確認のため同店のご主人に訊いてみたら問題ないとのことでしたから、特に難はなかったんですけどね。

ちなみに、その先に駐めた車から降りてきた女性は、そのまま漁港の方へ行かれたから、

”お店の関係者かなあ？〟

などと、ワタシは首を傾げながらもそのまま暖簾をくぐったものの、よくよく考えたら、

”だったら、客に譲ってくれりゃいいのに〟

なんて口を窄めたんだけど、しばらくすると戻ってこられ、要は、持ち帰り客だけど早く来すぎたみたいで、それでも店内で待たれてましたが、続いても持ち帰りの来客があり、女性の方はようやく出来て帰ろうとしたら、その後客さんがどうやらワタシの車の後ろに横着けしたようで、車が出せなくなったんで移動して下さいってお願いされてましたけどね。

つまるところ、ワタシの場所の方が、横着けの方が出庫できなくもないから、持ち帰りの場合はいいのかもしれません。

そのことからも分かるように、とにかく持ち帰りのお客さんの多いお好み焼き屋さんで、店内飲食は最後までワタシ一人でした ⤵︎

だからか、店頭でお好み焼きを焼かれてる、いわゆるタコ焼き屋さんっぽい店の造りで、食べる場所はイートイン・コーナーっぽさもあるっちゃある。

そんな店内は、壁向きカウンター５席、４人掛けテーブル席が１卓とコンパクトで、食べ終わったらセルフで返却のようだけど、お冷は持ってきてくれました。

年嵩のご夫婦っぽい男女で営業されてるようで、おおむね感じのいい方々です。

伺ったのは日曜日、開店15分後ぐらいに暖簾をくぐりましたが、持ち帰りでしょう何枚か既に焼かれてましたね。

『肉玉そばイカ天入 850円』

一見さんでもあるんで、無難にデフォにしたんですが、写真にある注文票に書いて手渡すシステムのようです。

上記のように持ち帰りの来客が引っ切りなしだったんで、提供まで17〜18分ほど掛かりましたが、たぶん普通でも10分以上を掛けるのが広島焼きだから、イラチなワタシでさえ最初から気長に構えてるんで無問題。

で、真横から撮影するのを失念してますが、見た目からして厚みがあり、口にしてみると俗に言う『ふっくら系』かな？

決して、しっとり系じゃないんだけど、多少キャベツの水分はあるものの、全体的に後口は乾き気味？

よく言えば家庭的で、本場の広島でも自宅を改装して開業したような、いわゆるお母さんっぽさがあり、流行りと一線を画してます。

ソースもオタフクさんか、それほど市販品と変わらない甘さで、最初っから割とたっぷり塗られてるから、追いソースは要りません。

逆に、甘酸っぱすぎる嫌いもあるくらいですが、それほどクドさや厭味はなく、いわゆる広島お好み焼きのパプリック・イメージ通りの味とも言えるでしょう。

全体的にふんわりして優しいんだけど、ゴマのプチプチした歯応えのアクセントが小気味良かったし、キャベツの甘さも割と出てて、イカ天も旨味を吸収してたものの、油分までは無理だったようですけどね。

といって、そこそこ纏わりはあり、いつものようにヘラで食べたんだけど、食べにくさはなかったです。

そんな纏まりがあるからこそ、ハプニングというか面白みには欠けるんだけど、そんなん無くてもいいって人が大多数でしょうから、上から目線ですけど、これはこれで悪くないでしょう。

いわゆる街のお好み焼き屋さん然としたお店で、最初っからそこを目指されてるようでもありますしね？


● 個人的 食べログ 評価点・・・3.3