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福岡の糸島に訪れました。
目の前が玄界灘のここで食べる出来は当然新鮮なお魚です。
連れてきていただいたこちらのお店、店内に立派な生簀があり、ぴちぴちのお魚が泳いでおります。
これをその場で刺...
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【再訪】博多加布里漁港、地元でキジハタの素材を味わう『刺身、煮付け、揚げ・・・♡』
今日は、ワクワクしながら福岡の加布里漁港へ
目的は「あこう」。正式名称はキジハタだが、西日本の「あこう」の方が一般的な呼び名。雉(キジ)のような文様を持つハタという意味。
生簀から網で掬...
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ランチで刺身定食。 お魚が新鮮で美味しい。(予約して行きましょう)
この日は土曜日。
またしても(?)、糸島ドライブです。
ランチで、「マルタ活魚」さんを訪問しました。
店内には大きな生け簀があって、いろんなお魚が泳いでおります。
ランチメニューは、以...
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私がこの世で一番好きな魚のお店です。かつて、アメリカ赴任から帰国した時も、ここに直行して魚を食べました。
玄界灘の海の幸を、それぞれの魚にあった調理法で出してくれます。
皆さんの一番人気は...
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地元の方に
「玄海灘の美味しい魚介を食べられるお店を
教えてください」と聞いたら
「ちょっと宿泊してるところからは
遠いかもですが…」と
教えてくださったのがこちらのお店!
いまは前日...
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福岡に観光で伺い、レンタカーで糸島ドライブをしていた際、昼食はノープランだったのでどうしようか悩んでいたところマルタさんを見つけ、店構えからピンときたのでリサーチなしで入店。
結果大正解で自分の勘に...
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千葉より4回目の訪問となります
今回はシンプルにシマアジのお刺身、塩焼きなどに絞り込み、しっかり堪能させて頂きました!
本当に美味しいです!
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店名 |
食事処マルタ活魚
|
---|---|
ジャンル | 海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
092-324-2401 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
唐津街道、加布里信号を加布里漁港方面へ。布ぞうり屋前。 加布里駅から1,326m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
54席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 15台 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
ホームページ | |
お店のPR |
活魚の旨さを伝えたい! ただひたすら天然活魚にこだわります。
福岡にこんなお店があるとは思えなかった。ココ【マルタ活魚】は店の半分以上が生簀。その中には、近海の活魚・大将自ら車を走らせて長崎で仕入れた魚達が泳ぐ。魚は人任せにさせられないと、自分の目で納得のいく魚を選ぶ。あの魚は平戸・あの魚は五島が美味いと長年の経験で仕入れに出回る。ゆっくり腰を落ち着かせて周りを見渡すと、どのお客もイカの活き造りを注文していた。その理由は先代の父に教わった造り方に秘密がある。造り方次第で味がきまるという教えを守り、イカを捌く。透明感・甘み・食感が最高で、美味しい!!と関西・関東からわざわざ足を運ぶ人も多数。客人が喜ぶ素敵な笑顔を見れば、大将は包丁に力が入るだろう・・・。 |
初投稿者 |
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[月]
11:30 - 14:30
16:30 - 20:30
[火]
11:30 - 14:30
16:30 - 20:30
[水]
11:30 - 14:30
16:30 - 20:30
[木]
定休日
[金]
11:30 - 14:30
16:30 - 20:30
[土]
11:30 - 14:30
16:30 - 20:30
[日]
11:30 - 14:30
16:30 - 20:30
■ 定休日
第4金曜日
アクセス方法を教えてください
唐津街道、加布里信号を加布里漁港方面へ。布ぞうり屋前。
このお店の口コミを教えてください
今日は、ワクワクしながら福岡の加布里漁港へ
目的は「あこう」。正式名称はキジハタだが、西日本の「あこう」の方が一般的な呼び名。雉(キジ)のような文様を持つハタという意味。
生簀から網で掬ってピチピチ跳ねながら厨房に。先ずは、透明感のある白身は上品な味わいのお造りから。皮は厚くて硬いので湯引きしてポン酢。
ホント、美味いわ〜♫
半身は素揚げしてレモンと塩でシンプルに。揚げる...
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予約限定のお店です。
こちらを予約してしていたのでイカのお店では控えめに注文しました。
(1時間しかたっていないので、結構お腹はいっぱい・・・)
定食もありますが、折角なのでいけすに泳い...