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飯塚市・嘉穂郡 × ピザでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、a27cbさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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a27cb 口コミ494件フォロワー131人

4.8

－1人

料理・味4.9
サービス4.9
雰囲気4.4
CP4.8
酒・ドリンク3.9

2025/01訪問1回目

4.8

料理・味4.9
サービス4.9
雰囲気4.4
CP4.8
酒・ドリンク3.9

イタリアの釜でいただく本格的ナポリピッツァ！

ピザが食べたくなったので、飯塚市　PIZZERIA GRAFFITO (ピッツェリアグラッフィート) へ。

2023年1月新規オープンしたピッツァの店で、イタリア・ナポリから取り寄せた薪窯で焼き上げる、本格的な「ナポリピッツァ」と自家製の「ジェラート」が楽しめると評判のお店だということから、目的地に決定。

ピザ釜は、イタリアのジャンニ・アクント社の釜で、特徴は、たっぷりと耐火レンガを使うことによって、窯内部の保温性が非常に高くなり、一度窯内部の温度を上げるだけで、その温度を長時間維持できるということです。

1月下旬の日曜、開店時間の11時30分、2名で予約して初めての訪問。

店の前からは、ゆめタウン、お肉屋さん、保育園が見えます。
駐車場は店の前に2台分、店の背面に2台分あるそうです。
店の前に車を止め、店内へ。

ちょっと見た感じは、お洒落なケーキ屋さんのような雰囲気。

店内には、カウンター席が3席、4人掛け1テーブル席、2人掛け2テーブル。
2人掛けテーブル席に着席。

先客は無し。　

男性オーナーと思っていましたが、女性オーナーお1人での営業です。

お冷が到着。

ピザは、メニューを見る前から決めていた『フンギ』【1,500、税別】(プロヴォラ［燻製モッツァレラ］・しめじ・舞茸・生ハム・パセリ・グラナパダーノ)を注文。
相方は、『マイス』【1,400円、税別】(トマトソース・モッツァレラ・コーン・ミニトマト・赤玉ねぎ・モルタデッラハム・グラナパダーノ)を注文。

マルゲリータとクアトロフォルマッジは分かりますが、他は知らないピザで、次回以降の訪問がとても楽しみです。

セットメニューからは、サラダ1つ、ドリンク1杯【400円】を注文。
選べるドリンクは、ジンジャーエールを選択。

注文から直ぐに、ドリンクのサラダが運ばれてきました。

サラダは、レタスにハム、あおさが入った揚げものもあって、新鮮で何らかのドレッシングとの相性も良く美味しい。

ピザ釜の中に生地を入れていくのを、見ることができ益々期待が膨らみます。

さらに7分後、1枚目のピザが到着。
『マイス』です。

何か違う、焼きたてで良い香りがします。
専用のピザ釜で焼き上げたピザ生地そのものが美味しい。
外側がふんわりと膨らんでいて、かなりモチモチで絶妙の歯応え、引きもあって塩加減も良い。
裏側を見ると分かる、ほど良い焦げ目のある焼き加減。

トッピングにしても、チーズそのものも違います。
グラナパダーノというイタリアのどの家庭にもあるというチーズを使用されています。
たっぷりのチーズとミニトマト、溢れ落ちそうなコーンのハーモニーがたまりません。

『マイス』を食べ終わる頃には、『フンギ』が到着。

『フンギ』は、燻製の香りして、敷き詰めるような生ハム、パセリも散りばめられていて、その下にはきのこ、さらにたっぷりのチーズ。

生ハムの塩味、きのこの旨味がたまりません。

会計の際には、無料のありがたい自家製の濃厚プチジェラートまでいただき、ありがとうございます。

オーナーからの詳しい説明から笑顔まで、私の中では、No.1のピザです。

美味しいピザランチでした。

ご馳走様でした。

また、必ず伺います。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	PIZZERIA GRAFFITO（ピッツェリアグラッフィート）
ジャンル	ピザ
予約・お問い合わせ	0948-28-8577
予約可否	予約可
住所	福岡県飯塚市堀池16-1 矢野ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	飯塚駅より徒歩５分飯塚駅から311m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 18:30 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

席数	11席（カウンター3席テーブル8席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前、店舗裏に各２台(計4台)

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.instagram.com/graffito110
オープン日	2023年1月10日
初投稿者	突撃！となりのイタリアン（742）
最近の編集者	gw_fl（0） ... 店舗情報（'24/10/09 17:16）編集履歴を詳しく見る