営業時間・定休日を教えてください

[月] 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00 [火] 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00 [水] 定休日 [木] 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00 [金] 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00 [土] 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00 [日] 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00 [祝日] 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00 [祝前日] 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00 [祝後日] 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00 ※2日前までのご予約をお願い致します ■ 営業時間 12:00〜15:00(最終入店 13:00) 18:00～21:00(最終入店 19:00) ご予約時間の5分前よりご入店可能です ■定休日水曜日・不定休お店情報を見る

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西鉄太宰府駅から徒歩3分参道ひとつ目の鳥居を右に50メートル＂錦＂のロゴの建物1番奥お店の地図を見る

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太宰府天満宮から徒歩で行ける距離にあるお鮨屋さん。カウンターのみ。禁煙。少し奥の方にあるので通り沿いからは入り口が見えません。大将もスタッフの方もとても優しく穏やかで居心地が良く、初めてでもくつろげました。ランチで伺ったのですが天井から日の光が入ってきていてとても温かみのある雰囲気の良いお店でした。少し遠いけどそれでもまた行きたいと思うお店。ご馳走様でした。お店の口コミを見る

鮨ひら乃 (太宰府/寿司)

**2026**年1月
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公式

大将のこだわりがつまった本格江戸前鮨

鮨ひら乃

3.12
口コミ 15 人
保存 414 人

最寄り駅：

太宰府駅

太宰府駅×寿司

[ 福岡 ]

福岡×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999

定休日：: 水曜日

店舗情報（詳細）

環境や社会への取り組み

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(0)
3. ドリンク(13)
4. ランチ(0)
5. 写真(6)
写真238
口コミ15
1. 口コミ(15)
2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

四季の旬魚と赤酢シャリの調和が織りなす大将こだわりの一貫。心落ち着く大人の隠れ家で味わう

九州をはじめ全国から確かな目利きで選び抜いた旬魚を、海外で研鑽を積んだ大将が握る【鮨ひら乃】。配合を変える2種の米と赤酢で仕上げたシャリが旨味を引き立てます。日本酒は20～30種を季節に合わせて厳選し、酒椀を選べる遊び心もご用意。夫婦がもてなす温かくも洗練された空間は、ゆったり美食と向き合う贅沢なひとときが過ごせます。大将は英語・広東語が堪能で、外国のお客様や海外ゲストへのおもてなしにも最適です。
...

お店のこだわり

料理

九州をはじめ全国の旬魚を選び抜く職人の目利きと伝統の江戸前技

料理

こだわり抜いた米と赤酢、匠の技で仕上げる極上のシャリ

空間

木の温もりに包まれる上質な和空間。静寂と安らぎのひととき

ドリンク

大将が厳選する季節の日本酒。酒器文化を感じながら乾杯

コース

昼の部◆刺身やおつまみ、鮨を堪能する贅沢なランチコース15品

お昼にも夜の様なお召し上がりをしたい方にオススメです。お酒を飲みながら、会話を楽しみながら、ごゆっくりお召し上がりください。

コース詳細

19,800円 (税込)

昼の部◆小鉢2種と鮨10種を味わうお手軽なコース12品

前日もしくは当日も予約をお受けできる場合があります。お電話にてご連絡ください。

コース詳細

11,000円 (税込)

夜の部◆刺身・寿司とデザートまで味わえるコース15品

お刺身，おつまみ,鮨をバランス良くコースにしました

コース詳細

19,800円 (税込)

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はしのした

口コミ 648件フォロワー 185人

ピックアップ！口コミ

太宰府天満宮参道傍に佇む隠れ家的なお鮨屋さん♪

税込み11000円コース　ドリンクペリエ600円　追加握り煮蛤、雲丹　お会計15000円この日は、通っている寺子屋の期末テストの成績アップ祈願に太宰府天満宮へ参拝に(笑)。太宰府天満宮では、令和9年(2027)道真公が薨去（こうきょ）なされてから1,125年という大きな節目を迎え... 詳細を見る

38？

2025/06 訪問

1回
酒好き@753

口コミ 579件フォロワー 204人

とても居心地の良いお店でした♡

太宰府天満宮から徒歩で行ける距離にあるお鮨屋さん。カウンターのみ。禁煙。少し奥の方にあるので通り沿いからは入り口が見えません。大将もスタッフの方もとても優しく穏やか... 詳細を見る

25？

2024/04 訪問

1回
③オバタ

口コミ 1,391件フォロワー 1,205人

御料理もんじの大将から教えてもらったお店( ´థ౪థ)σ

間違えました御料理古川の大将からでした(*´థ.థ`*)ﾃﾞｭﾌﾌなんでも大宰府天満宮参道らへんに新しく寿司屋さんが出来たとかってですてなわけであの辺の参道大好き人... 詳細を見る

76？

2023/11 訪問

1回

口コミをもっと見る（15人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨ひら乃
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5597-4882
予約可否	完全予約制ご予約時間5〜10分前にお店を開けます。来店早まる場合はお手数ですがお電話下さい
住所	福岡県太宰府市宰府2-7-5 NISHIKIMACHI 03 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西鉄太宰府駅から徒歩3分参道ひとつ目の鳥居を右に50メートル＂錦＂のロゴの建物1番奥太宰府駅から99m
営業時間	月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00 水定休日 ※2日前までのご予約をお願い致します ■ 営業時間 12:00〜15:00(最終入店 13:00) 18:00～21:00(最終入店 19:00) ご予約時間の5分前よりご入店可能です ■定休日水曜日・不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8810598961890 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	お飲み物をご持参する場合は事前にお知らせ下さい。1本につき5000円の持込代を頂きます。

席・設備

席数	7席（全席カウンター）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無 5名様以上でカウンターの貸切が可能ですお電話にてお伺いします
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキングをお使いください
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ドリンク持込可、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
お子様連れ	お子様は中学生以上よりお願いいたします
ドレスコード	過度な香水はお控え下さい
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi_hirano_dazaifu
オープン日	2023年2月17日
電話番号	092-555-6821
備考	ご予約は2日前迄にお願い致します当日予約は状況によりご案内出来る日もございますご予約のない日はおやすみ頂きます
初投稿者	mayupapa（7161）

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お店のキーワード

アットホーム
江戸前寿司
旬魚
上質空間
赤酢シャリ

料理九州をはじめ全国の旬魚を選び抜く職人の目利きと伝統の江戸前技

大将が週4日、仕入れ先に直接足を運び、九州をはじめ全国から旬魚を厳選。伝統的な江戸前の技法で手間を惜しまず仕込み、赤酢をブレンドしたシャリと合わせて口の中でほどける一貫に仕上げます。固さや温度まで繊細に調整したシャリがネタの魅力を引き立て、季節の一品料理では和食の妙をお楽しみいただけます。旨味を重ねた奥深い味わいをぜひご体感ください。

料理こだわり抜いた米と赤酢、匠の技で仕上げる極上のシャリ

佐賀産さがびよりと山形産雪若丸の2種を、季節ごとに最適な割合でブレンドするこだわりのお米は、浸水時間や水分量、火加減まで細かく数値化。炊き上げ中の香りや羽釜の音は、大将の経験で見極めて仕上げます。赤酢をブレンドしたシャリは固さにもこだわり、九州の魚介の旨味と溶け合う味わい。ひと粒にまで思いを込めた鮨をご堪能いただけます。

空間木の温もりに包まれる上質な和空間。静寂と安らぎのひととき

暖簾をくぐると、木の温もりが広がる洗練された和空間。シンプルな内装に柔らかな照明が穏やかに灯り、心落ち着く大人の時間を演出します。5.6mのイチョウを使ったカウンター7席は、目の前で職人の所作を感じられる特等席。夫婦が醸す温かな空気感に包まれ、上品さと親しみが同居する心地よさを味わえます。ゆったりと鮨と向き合う贅沢なひとときをお過ごしください。

ドリンク大将が厳選する季節の日本酒。酒器文化を感じながら乾杯

大将が季節ごとに厳選した日本酒を20～30種ご用意。九州の地酒を中心に全国の旬の銘柄を揃え、お酒からも四季を感じられるラインアップです。さらに日本酒は酒椀を選べ、作家のストーリーが添えられた名刺を手に器を選ぶ楽しさも魅力。酒器文化に触れながら、格別の一杯をご堪能いただけます。また、鮨に寄り添う季節のお茶もご提供。香り豊かで渋みの少ない煎茶を、温度まで丁寧に調整してお出しします。

鮨ひら乃 - 太宰府（寿司）

鮨ひら乃