炭焼地鶏 山蔵(SANZO) - 太宰府(鳥料理)

歴史を重ねた趣ある店内で、時を忘れて囲炉裏を囲み職人拘りの素材のひとつひとつを...。

古民家を再利用した趣ある店内はどこか懐かしく、お客様が落ち着いてゆっくり快適なひとときをお過ごしいただける空間。お席は囲炉裏、掘り炬燵カウンターをそれぞれご用意しておりますので安らぎのひと時やご宴会、ご家族でのお食事などもおくつろぎ頂けるお席をご用意させて頂きます。
また当店使用の地鶏は、肉厚で弾力のある肉質、噛めば噛むほど深まる味わいに感動していただくため、厳選した上質な地鶏を使用致しております。

お店のこだわり

料理人

熊本義宗-KUMAMOTOYOSHIMUNE-

熊本義宗-KUMAMOTOYOSHIMUNE-

料理

鶏肉の概念が変わるほどの素材に出会えるお店!

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ドリンク

店主厳選の日本酒や自然派ワイン等、幅広い品揃え!

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コース

4,400円3,850(税込)
人数
2~30名様
利用可能時間
11:00~22:00
4,950円4,400(税込)
人数
2~30名様
利用可能時間
11:00~21:30
おすすめ
5,500円4,950(税込)
人数
2~30名様
利用可能時間
11:00~21:30

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  • 炭焼地鶏 山蔵 -

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口コミ

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  • ③オバタ
    口コミ 1,391件 フォロワー 1,205人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    大好きなお店には通うんです(•ө•)♡

    この日はもっぱら鶏の腹だったんで ここ一択です その為にはまず、足となるハンドルキーパーの確保です。はい簡単に見つかりました笑 てことで行ってきます⊂( ・ω・ )⊃ この日も気前のいい店長からおすすめの日本酒を頂きました、ありがとうございます!!! これとタレももがもう絶品です(* 'ᵕ' )☆ あと鳥刺しももちろん食べますが、ズリが柔らかくてもう絶品なんですよね〜 ま... 詳細を見る

    炭焼地鶏 山蔵 - ドリンク写真:

    2024/06 訪問

    9回

  • FatFoodSlim
    口コミ 148件 フォロワー 22人

    ピックアップ!口コミ

    太宰府の鳥焼肉

    福岡市中心部からタクシーで約30分、太宰府市内にある古民家風の焼鳥店「炭焼地鶏 山蔵(SANZO)」です。 ・おすすめは地鶏(タレ) 朝引きの新鮮な地鶏を、秘伝の甘辛ダレでじっくり炭焼き。肉厚で弾力があり、噛むほどに旨味が広がります ・焼肉スタイルで楽しむ焼き鳥 一羽まるごとさばいた... 詳細を見る

    炭焼地鶏 山蔵 - その他写真:

    2025/04 訪問

    1回

  • 食いしんぼ娘。
    口コミ 1,737件 フォロワー 392人

    ヤゲンナンコツに感動しました

    熊本さんという店主が 熊本産の地鶏を提供しているそうです。 熊本産の私も 熊本さんの 熊本産の地鶏を食べに行きました! (言いたいだけw) ◎鶏刺三点盛り(ずり... 詳細を見る

    炭焼地鶏 山蔵 -

    2025/12 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炭焼地鶏 山蔵(SANZO)
受賞・選出歴
鳥料理 百名店 2025 選出店

食べログ 鳥料理 百名店 2025 選出店

ジャンル 鳥料理、ろばた焼き
予約・
お問い合わせ

050-5595-1917

予約可否

予約可

※ご予約されてないお客様の待ち時間に目安がございませんのでご了承下さい。

ご予約時間から15分過ぎてもご連絡がない場合キャンセルとさせて頂きます。遅れる場合は必ずご連絡下さい。

住所

福岡県太宰府市内山832-2

交通手段

太宰府駅より100円バス(まほろば号)にて内山バス停(竃門神社前)から徒歩2分。

※竃門神社より進行案内板が出ております。

太宰府駅から2,006m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • 平日限定‼︎タイムサービスランチは、
    11:00〜15:00 L.Oです。
    ※通常メニューもご注文いただけます。


    ※朝締めた地鶏が無くなり次第、早く閉店する場合もございますのでご了承ください。
予算

¥3,000~¥3,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5290001069472

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

67席

(掘り炬燵カウンター6席・囲炉裏45席・オープンテラス16席)

個室

貸切

(20人以下可、50人以上可)

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ペット可

公式アカウント
電話番号

092-710-1722

備考

店主は福岡出身。これまでに世界10ヶ国にて料理の修業を積み、帰国後「ハイアットリージェンシー福岡」などの一流ホテルのシェフとして豊富な経験を積む。多様な経験から身につけた新しい発想も兼ね備えつつ、日本料理の独特の味の表現も得意とする。

初投稿者

うぇーいきゅんうぇーいきゅん(1)

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炭焼地鶏 山蔵が紹介されているグルメ情報まとめ

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:00 - 22:00(L.O. 21:00)
    [火]
     11:00 - 22:00(L.O. 21:00)
    [水]
     11:00 - 22:00(L.O. 21:00)
    [木]
     定休日
    [金]
     11:00 - 22:00(L.O. 21:00)
    [土]
     11:00 - 22:00(L.O. 21:00)
    [日]
     11:00 - 22:00(L.O. 21:00)

    平日限定‼︎タイムサービスランチは、
    11:00〜15:00 L.Oです。
    ※通常メニューもご注文いただけます。


    ※朝締めた地鶏が無くなり次第、早く閉店する場合もございますのでご了承ください。

  • アクセス方法を教えてください

    太宰府駅より100円バス(まほろば号)にて内山バス停(竃門神社前)から徒歩2分。

    ※竃門神社より進行案内板が出ております。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    熊本さんという店主が
    熊本産の地鶏を提供しているそうです。

    熊本産の私も
    熊本さんの
    熊本産の地鶏を食べに行きました!
    (言いたいだけw)

    ◎鶏刺三点盛り(ずり、ハツ、むね)
    特にズリがコリコリすぎて美味!

    ◎砂とろ刺し
    初耳の部位!希少部位だそうです。
    とろっとしつつ、コリっとしています。

    ◎地鶏のたたき
    まずボリュームがすごい!
    食べても食べても減りま...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「極コース 4,500円」がおすすめです。