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[月] 18:00 - 20:15 20:30 - 23:00 [火] 18:00 - 20:15 20:30 - 23:00 [水] 18:00 - 20:15 20:30 - 23:00 [木] 18:00 - 20:15 20:30 - 23:00 [金] 18:00 - 20:15 20:30 - 23:00 [土] 18:00 - 20:15 20:30 - 23:00 [日] 18:00 - 20:15 20:30 - 23:00 ■ 定休日不定休お店情報を見る

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桜坂駅から411m お店の地図を見る

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赤坂から桜坂方面に向かう道中にある、福岡でも屈指の実力店「鮨唐島」さん。大将は30代とお若いですが、鮨と向き合う姿勢にはひたすら感服です。常にチャレンジングなことを考えており、なかなか他のお鮨店では頂けないような一品や握りのアイディア・こだわりが感じられます。 <一品料理> ◯白甘鯛の茶碗蒸し優しい味わいの一品から。ゆずの香りも心地よく、まろやかな食感が白甘鯛の甘みと合っていま... お店の口コミを見る

鮨 唐島 (桜坂/寿司)

**2026**年1月
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**2026**年3月
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30	31

鮨唐島

（すしからしま）

2025年Bronze受賞店

寿司WEST百名店2025選出店

4.22
口コミ 231 人
保存 17016 人

最寄り駅：

桜坂駅

桜坂駅×寿司

[ 福岡 ]

福岡×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥60,000～￥79,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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写真7765
口コミ231
1. 口コミ(231)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

お店のこだわり

料理人

唐島裕氏（カラシマヒロシ）-揺るがぬ信念が織りなす独自の鮨

料理

こだわり抜いたシャリと温度の緩急を楽しむ変幻自在の握り

空間

シンプルな空間に研ぎ澄まされた美意識が宿る

投稿写真

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口コミ？

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萌猫様

口コミ 59件フォロワー 27人

ピックアップ！口コミ

まずは謝罪させてください。カメラの色の設定を完全に間違えてですね。ありえないくらい暖色強い絵になってしまっててこれだと誤解が生じてしまうのではないと思いながら。本当に申し訳ないです。では本文。やはり地方のお寿司屋さん行くとですね、東京から来た人だとやはりその地元のお魚食べたいわけ... 詳細を見る

11？

2025/11 訪問

1回
watertown

口コミ 15件フォロワー 1人

予約困難なのでお店に行った時に次の予約を入れておくのをおススメします香水をつけていくと注意されている方がいたので、当たり前ではありますがお連れの方へも香り要注意！（みな... 詳細を見る

0？

2025/12 訪問

1回
4yer

口コミ 1,015件フォロワー 545人

弛まぬ努力に裏打ちされた、洗練されたお鮨

赤坂から桜坂方面に向かう道中にある、福岡でも屈指の実力店「鮨唐島」さん。大将は30代とお若いですが、鮨と向き合う姿勢にはひたすら感服です。常にチャレンジングなことを考えてお... 詳細を見る

11？

2025/11 訪問

2回

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鮨唐島が紹介されているグルメ情報まとめ

福岡でおすすめのお寿司！接待やお祝いにもピッタリなお店19選

日本屈指のグルメの宝庫としても知られる、福岡市。もつ鍋やラーメン、明太子など、さまざまな有名グルメがありますが、お寿司も見逃せません。海に近い立地もあり、新鮮な魚介...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨唐島（すしからしま）
受賞・選出歴	2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店寿司百名店 2025 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2025 選出店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	080-6661-3999
予約可否	完全予約制電話予約は同日の1ヵ月先までしか受けておりません。営業時間中は電話に出れません。 ※代理予約不可となります ※香水、柔軟剤等香りの強い方は入店をお断りさせて頂いております。
住所	福岡県福岡市中央区赤坂3-1-2 大東ビルⅡ 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	桜坂駅から411m
営業時間	18:00 - 20:15 20:30 - 23:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
お子様連れ	大人と同じコースを召し上がれる方のみ
オープン日	2018年5月28日
初投稿者	浜田岳文（33954）
最近の編集者	suzuk327（0） ... 店舗情報（'25/03/04 13:23） TomomiT（1） ... 店舗情報（'25/02/04 13:48）編集履歴を詳しく見る