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蕎麦切り かんべえ
食べログ そば WEST 百名店 2025 選出店
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お店のこだわり
料理
自慢の蕎麦と当店ならではの蕎麦料理をどうぞ
料理
用途に合わせて選べるコースを多彩にご用意
ドリンク
季節ごとに変わる日本酒。お好みの一杯を
空間
大人の隠れ家でゆっくりと。ライブ感味わえるカウンターが魅力
コース
他店ではまず提供される事は無いそば料理や店主の遊び心を取り入れたコースです。 基本的にお酒と一緒に楽しむコースですので飲まれない方は 蕎麦懐石をおすすめ致します ※コース料理ですので最終スタート時間を19:30からとさせて頂きます ※一人遅れて来ます等には応え致しかねます、触れると切れる蕎麦からスタートしますので一斉スタートです ※質問事項には極力お答えください ※コース終わるのに2時間ほどかかります
【お昼限定】のそば三昧膳 当日11時過ぎのご予約はお電話にて受付致します お時間指定ある事がございます
口コミ
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梅光園の蕎麦の名店は｢鴨鍋｣も絶品(≧∀≦)！！"三関せり"とのコンビネ...
今回は休日ディナーで梅光園1丁目の｢蕎麦切り かんべえ｣さんへ(´∀｀) 久しぶりに｢鴨鍋コース(7150円)｣を事前予約し伺いました(*^.^*) 前回ランチで｢そば三昧膳｣をいただいた時は、夜に小料理屋はやみさんの手伝いが控えてたのでビール一本しか飲めませんでしたが(;^_^A 今夜はたらふく呑むでー(笑) 鴨鍋コースの内容は以下の通り。 ・そばどうふ ・玉子焼... 詳細を見る
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【香り、甘み、余韻まで。】六本松「蕎麦切りかんべえ」で味わう、至福のそば三昧。
最近は朝食抜きのブランチ2食が習慣化している、路地裏ごはん録です！！ 今日は百名店を予約して、11:30スタートのブランチ1食目をリアルタイム投稿(笑) 皆さんの食欲を掻き立てたいと思います！！六本松の路地裏にある名店、「蕎麦切りかんべえ」さんへ。 注文はもちろん予約コースのそば三昧（焼き... 詳細を見る
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口コミ 2,120件 フォロワー 1,114人蕎麦切り かんべえ 〜かんべえ膳を愉しむ♫〜
この日は、福岡市科学館お近くの『蕎麦切り かんべえ』さんへ♪六本松駅から5分のところにあります☆ お昼はお蕎麦を手繰ります♬ 前回お邪魔した時は残念ながら売り切れだった... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
蕎麦切り かんべえ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2025 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2025 選出店
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば、鍋、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-1717 |
| 予約可否 |
予約可 昼夜共にお席のご予約は【お昼限定そば三昧膳・コース料理】のみ承っております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄七隈線六本松駅1番出口より油山方面へ歩いて5分 六本松駅から321m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3810664809302 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
8席 （ランチ時8席・ディナー時6席(貸切8席)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数有ります |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
1席1枚のそばのご注文を頂いております |
| ドレスコード | 香水をつけた方の入店はできません |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年3月31日 |
| 電話番号 |
092-732-3569 |
| 初投稿者 |
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環境や社会への取り組み
ヴィーガンメニューの提供
一週間ほど前もってご予約頂ければ完全に非動物性のコースも可能です
その際は「精進蕎麦懐石」の備考欄に書き込みください
環境保護への取り組み
水を大量に扱う飲食店の責任として
野菜も洗える洗剤で食器等を洗っております
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
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よくある質問
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11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
[水]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
[木]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
[金]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
[土]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
[日]
定休日
■ 定休日
日曜・第三月曜・緊急情報はインスタストーリーズで。
最終入店は19:30となります -
アクセス方法を教えてください
地下鉄七隈線六本松駅1番出口より油山方面へ歩いて5分
西鉄バス「梅光園１丁目」下り(油山方面)下車、前方自転車屋(KAITO)(元ローソン)角を左折して次の交差点手前左側。バスは13,113,16番が本数多いです。天神・博多駅から230円(2014/4〜)。 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
最近は朝食抜きのブランチ2食が習慣化している、路地裏ごはん録です！！
今日は百名店を予約して、11:30スタートのブランチ1食目をリアルタイム投稿(笑)
皆さんの食欲を掻き立てたいと思います！！六本松の路地裏にある名店、「蕎麦切りかんべえ」さんへ。
注文はもちろん予約コースのそば三昧（焼き鴨）。
ワクワクしながら、まずは冷えっ冷えのエビスビール（550円）を。ん〜旨い！！
続いて蕎麦... -
おすすめのコースを教えて下さい
「□おまかせ□画像はお任せコースの料理の一例です」がおすすめです。
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料理自慢の蕎麦と当店ならではの蕎麦料理をどうぞ
キリッと締まった江戸前辛汁が特徴の当店の蕎麦。二八、十割、十割田舎太打、更科の4種類の麺を使用し打ち方に合うように蕎麦粉も変更。せいろ、おろしなどの冷たい蕎麦から、温かい蕎麦までご用意しております。蕎麦以外にも「揚げ更科そばがき湯葉餡掛け」やそばがきの上に湯葉とあんかけをかけた一品なども人気。【かんべえ】ならではの味わいをぜひ。
料理用途に合わせて選べるコースを多彩にご用意
蕎麦と蕎麦料理で組み立てる珍しいコースをご提供いたします。お酒を飲む人には蕎麦屋で一杯の入門コース『盃膳』、もしくは『おまかせ』がおすすめ。『おまかせ』は基本おまかせとなるため、ネット予約時の質問事項に極力答えてご予約を。お酒を飲む人には合うような料理内容で構成するのでお好きなお酒とぜひ一緒にご堪能あれ。
ドリンク季節ごとに変わる日本酒。お好みの一杯を
ドリンクは日本酒をメインに取り揃え。常時10種類前後をご用意。酒屋の方のおまかせで旬のもの、季節のものを仕入れています。色々な種類を飲み比べて楽しむのも魅力の一つ。そのほかワインやスパークリングなども。お料理や気分に合わせてお愉しみください。
空間大人の隠れ家でゆっくりと。ライブ感味わえるカウンターが魅力
都会の喧騒から離れた落ち着いた空間。お席は高級感溢れるカウンター8席のみ。店主が目に届く範囲での営業をしています。カウンター越しに店主の手捌きが見られるので、ライブ感を楽しむこともできます。大人の上質な時間を【かんべえ】で。ゆっくりとお食事をどうぞ。
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六本松駅5分◆江戸そばと酒を愉しむ鮨屋のようなそば屋。大人の隠れ家でゆっくりと
そばとそば料理で組み立てるコース料理が自慢。面前で石臼で挽き立てのそばを面前で作るそばがきや四季に合わせた旬菜を更科そばと和えたそば、揚げた更科そばがきを自家製湯葉で包んだ揚げそばがきなど【かんべえ】ならではの味わいを存分にご堪能あれ。合わせて日本酒も季節のものを多彩に仕入れているので、ご一緒にどうぞ。カウンター8席の大人の隠れ家で上質なひとときを。
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