営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 00:00（L.O. 23:00） [火] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 00:00（L.O. 23:00） [水] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 00:00（L.O. 23:00） [木] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 00:00（L.O. 23:00） [金] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 00:00（L.O. 23:00） [土] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 00:00（L.O. 23:00） [日] 定休日 ※ランチは予約のみ営業お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

渡辺通駅から徒歩8分薬院駅から徒歩7分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

今年6月にオープンされたお店で、SNSでランチ営業を始められたと知り伺いました。人気の鰻店「うな善」さんの右隣の2階。所用後予約せずに伺ったのですけれど、初めてのお店で2階だと何となく入りづらい。(^◇^;) 階段が急なのでご注意。夜はホルモン系がメインのようですけれど、お昼は「海老ソースとトリュフのリゾット」のランチを頂けます。ホルモンが苦手で海老好きですから、これは嬉しい... お店の口コミを見る

ビストロノミー とりぴえ (渡辺通/ビストロ)

**2025**年3月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

**2025**年4月
月	火	水	木	金	土	日
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

**2025**年5月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

公式

新しいホルモン文化を福岡に…

ビストロノミーとりぴえ

3.19
口コミ 18 人
保存 1384 人

最寄り駅：

渡辺通駅

[ 福岡 ]

ジャンル：

ビストロ

ホルモン

もつ鍋

予算：: ￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999

定休日：: 日曜日

Vpoint 初回ネット予約で1,000pt

店舗情報（詳細）

新しいホルモン文化を福岡市高砂より発信！ホルモン料理の新しい味わいへ！

ビストロスタイルで楽しむこだわりのホルモン料理
店内に設置された囲炉裏で、じっくりコトコト煮込むホルモン煮込や、
薪焼きで独特の香りやうまみを堪能できるハラミ、サガリ、牛タンの薪焼き。
落ち着いたメインダイニングのほかにオープンテラスのBBQスペースも準備！
オリジナリティの高い料理と、相性の良い豊富なワインでお客様をお待ちしております。
...

お店のこだわり

料理

新感覚こだわりの欧風モツ鍋

料理

店内囲炉裏で焼き上げる人気の薪焼き

料理

ワインに合う新鮮ホルモンのオリジナル料理

ドリンク

料理に合う14種のグラスワインと豊富なアルコールをご用意‼︎

コース

飲み放題

歓送迎会や記念日にフレンチシェフが贈る極上スープの新感覚モツ鍋♪【とりぴえ特製欧風モツ鍋コース（スタンダード味）】ビストロ自慢のセレクトワインを120分フリードリンクで‼︎生ビール、ハイボールも！7品

歓送迎会・記念日でのご利用に最適です！お肉料理2種類をご希望で＋2000円（※2名様～前日までの要予約）また、鍋は単品でも提供しておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい！

コース詳細

7,500円 (税込)

人数: 2～9名様

歓送迎会や記念日にフレンチシェフが贈る極上スープの新感覚モツ鍋♪【とりぴえ特製欧風モツ鍋コース（スタンダード味）】7品

歓送迎会・記念日でのご利用に最適です！＋2000円でフリードリンク付き＋2000円でお肉料理2種類に♪ （※2名様～前日までの要予約）また、鍋は単品でも提供しておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい！

コース詳細

5,500円 (税込)

人数: 2～9名様

飲み放題

歓送迎会や記念日にフレンチシェフが贈る極上スープの新感覚モツ鍋♪【とりぴえ特製欧風モツ鍋コース（ローストパプリカとトマトのピリ辛）】ビストロ自慢のセレクトワインを120分フリードリンクで‼︎7品

歓送迎会・記念日でのご利用に最適です！＋2000円でお肉料理2種類に♪ （※2名様～前日までの要予約）また、鍋は単品でも提供しておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい！

コース詳細

7,500円 (税込)

人数: 2～9名様

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-283291059 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283291059","content_type":"ReviewImage","content_id":283291059,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283291061 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283291061","content_type":"ReviewImage","content_id":283291061,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283291062 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283291062","content_type":"ReviewImage","content_id":283291062,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283291063 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283291063","content_type":"ReviewImage","content_id":283291063,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283291065 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283291065","content_type":"ReviewImage","content_id":283291065,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-283291067 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-283291067","content_type":"ReviewImage","content_id":283291067,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-277244179 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277244179","content_type":"ReviewImage","content_id":277244179,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-277244180 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277244180","content_type":"ReviewImage","content_id":277244180,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-277244181 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277244181","content_type":"ReviewImage","content_id":277244181,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-277244182 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277244182","content_type":"ReviewImage","content_id":277244182,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-277244183 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277244183","content_type":"ReviewImage","content_id":277244183,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219021674 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219021674","content_type":"ReviewImage","content_id":219021674,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219021678 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219021678","content_type":"ReviewImage","content_id":219021678,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219021681 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219021681","content_type":"ReviewImage","content_id":219021681,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219021684 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219021684","content_type":"ReviewImage","content_id":219021684,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219021686 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219021686","content_type":"ReviewImage","content_id":219021686,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219021689 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219021689","content_type":"ReviewImage","content_id":219021689,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219021692 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219021692","content_type":"ReviewImage","content_id":219021692,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219021695 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219021695","content_type":"ReviewImage","content_id":219021695,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219021699 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219021699","content_type":"ReviewImage","content_id":219021699,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

口福ヤマトモ グルメ著名人

口コミ 3,080件フォロワー 17,871人

ビストロノミーとりぴえ（高砂）モツをテーマにしたフレンチ : 口福ヤマト...

●訪問回数2回前回が、友人主催のワイン会だったので、普段の料理が食べたいと思って友人たちと訪問してきました。こちらの店は、モツやホルモンをテーマにしたフレンチということ... 詳細を見る

97？

2025/01 訪問

2回
ktabo

口コミ 448件フォロワー 1,256人

モツがとても美味しい

「モツ」と聞けば、和食を思い浮かべることが一般的ですが、このお店はモツ料理を洋食スタイルで提供しています。お店は２階にあり、カウンターのみのお店です。３階にはテラス席もあり、約１０... 詳細を見る

78？

2023/09 訪問

1回
misspepper

口コミ 4,477件フォロワー 16,006人

プリプリ海老タップリのソースもトリュフリゾットも美味しい、目でも舌でも愉...

今年6月にオープンされたお店で、SNSでランチ営業を始められたと知り伺いました。人気の鰻店「うな善」さんの右隣の2階。所用後予約せずに伺ったのですけれど、初めてのお店で2階... 詳細を見る

802？

2023/09 訪問

1回

口コミをもっと見る（18人）

テイクアウト

営業時間

＊受け取り日時に関しては、店舗よりご連絡致します。
※テイクアウトは1/6(月)より開始となります。

メニュー

ビストロノミーとりぴえの特製欧風モツ鍋は、黒毛和牛のテールを贅沢に使用し、旨味をたっぷりと引き出したスープが特徴です。タイム、ローズマリー、フェンネル、セージといった香り高いハーブとアンチョビで味付けされたオリジナルの逸品。お好みの野菜を加えて、あなただけの特製モツ鍋にカスタマイズできます。

【こだわりの...

逸品】

上質な素材：使用しているのは最上級の黒毛和牛の小腸。プリプリで柔らかい食感と、全く臭みのない品のある味わいを堪能できます。

オリジナリティ：お好みで辛口のパプリカトマトソースをトッピングすれば、ピリ辛の味わいに変身！さらに、お好きな野菜を追加し、自分だけのオリジナル鍋をお楽しみいただけます。

【商品概要】

価格： 1 人前 2200 円（税込）

オプション：辛口パプリカトマトソース 1 人前 100 円

予約について：通常 3 日前までの予約。営業日や仕入れによっては 5 日前までの予約が必要です。

【1人前】
＊ご注文は2名様からとなります。

スープ400g
黒毛和牛テール50g
黒毛和牛小腸120g

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ビストロノミーとりぴえ
ジャンル	ビストロ、ホルモン、もつ鍋
予約・お問い合わせ	050-5600-5779
予約可否	予約可ネット予約は基本的にカウンター席のご案内となりますが 4名様以上の場合対面でご案内出来る場合がございます。
住所	福岡県福岡市中央区高砂1-14-6 高砂NTビル 2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	渡辺通駅から徒歩8分薬院駅から徒歩7分渡辺通駅から611m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 00:00 L.O. 23:00 日定休日 ※ランチは予約のみ営業
予算	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	17席（2階：9席（一部4名様の対面席あり）、3階：8席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	https://www.toripier.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/toripier
オープン日	2023年6月26日
電話番号	092-791-9778
初投稿者	ドラゴン0610（50）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

お店のキーワード

少人数貸切
ホルモン料理
デートに最適
ホルモンとワイン
接待利用可能

料理新感覚こだわりの欧風モツ鍋

寒い季節にぴったりな、こだわりの特製欧風モツ鍋！黒毛和牛のテールを贅沢に使用し、旨味をたっぷりと引き出したスープが特徴です。もちろんホルモン料理専門のビストロだからこそ鍋に使用するホルモンは新鮮で1度も冷凍されてないトロふわな小腸のみ‼︎タイム、ローズマリー、フェンネル、セージといった香り高いハーブとアンチョビで味付けされた今まで味わったことのない新感覚の味わい。貴重な黒毛和牛テールもたっぷり！

料理店内囲炉裏で焼き上げる人気の薪焼き

人気の薪焼きは、店内囲炉裏にてライブ感たっぷりに調理。黒毛和牛の新鮮ハラミやサガリ、珍しいハチノスの薪焼きは黒毛和牛ならではのモチモチ食感！他店では味わえない新感覚の味わいです。また季節に応じて仔鹿や猪のジビエを薪焼きで提供しています。こちらも薪焼きならではの燻香と共に全く臭みを感じることなくお召し上がり頂けます。部位やお肉の種類によって異なるソースで味わえるのもビストロならではの嬉しいアレンジ。

料理ワインに合う新鮮ホルモンのオリジナル料理

黒毛和牛の新鮮なホルモンのみを使用したオリジナリティの高いお料理を提供。ホルモン専門のビストロらしく様々な部位のホルモンを多彩な調理法で決して創作料理にならないように丹精込めて仕上げてます。シェフはフランス・リヨンのビストロでの調理経験もあり、東京や大阪、北海道など主要都市グランメゾンやホテルで腕を磨いた経験豊富なシェフ。博多の名物ホルモンを新感覚の食感や味付けでお召し上がり下さい。

ドリンク料理に合う14種のグラスワインと豊富なアルコールをご用意‼︎

ホルモン料理にワインを合わせて愉しむ！をコンセプトに料理に合うワインをご用意してます。一品料理に合わせることが出来るように、シャンパン・クレマン・白ワイン・赤ワイン・ロゼワイン・オレンジワインに至るまで全てグラスでご注文頂けます！もちろん団体での対応にはボトルワインやフリードリンクでのご注文も可能ですので、様々なシーンでご利用頂けます。またお一人様でのご来店や二次会、ワインバー使いも可能です。

ビストロノミーとりぴえ - 渡辺通（ビストロ）