営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 00:00（L.O. 23:00） [火] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 00:00（L.O. 23:00） [水] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 00:00（L.O. 23:00） [木] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 00:00（L.O. 23:00） [金] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 00:00（L.O. 23:00） [土] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:30 - 00:00（L.O. 23:00） [日] 定休日 ※ランチは予約のみ営業お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

渡辺通駅から徒歩8分薬院駅から徒歩7分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

今年6月にオープンされたお店で、SNSでランチ営業を始められたと知り伺いました。人気の鰻店「うな善」さんの右隣の2階。所用後予約せずに伺ったのですけれど、初めてのお店で2階だと何となく入りづらい。(^◇^;) 階段が急なのでご注意。夜はホルモン系がメインのようですけれど、お昼は「海老ソースとトリュフのリゾット」のランチを頂けます。ホルモンが苦手で海老好きですから、これは嬉しい... お店の口コミを見る

ビストロノミー とりぴえ (渡辺通/ビストロ)

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**2026**年3月
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公式

新しいホルモン文化を福岡に…

ビストロノミーとりぴえ

3.53
口コミ 26 人
保存 1887 人

最寄り駅：

渡辺通駅

[ 福岡 ]

ジャンル：

ビストロ

ホルモン

もつ鍋

予算：: ￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

新しいホルモン文化を福岡市高砂より発信！ホルモン料理の新しい味わいへ！

ビストロスタイルで楽しむこだわりのホルモン料理
店内に設置された囲炉裏で、じっくりコトコト煮込むホルモン煮込や、
薪焼きで独特の香りやうまみを堪能できるハラミ、サガリ、牛タンの薪焼き。
落ち着いたメインダイニングのほかにオープンテラスのBBQスペースも準備！
オリジナリティの高い料理と、相性の良い豊富なワインでお客様をお待ちしております。
...

お店のこだわり

料理

これからの季節にぴったりな「特製和牛テールもつ鍋」

料理

店内囲炉裏で焼き上げる人気の薪焼き和牛や国産ジビエのみ使用

料理

ワインに合う新鮮ホルモンのオリジナル料理に思わずうなる

ドリンク

料理に合う14種のグラスワインと豊富なアルコールをご用意‼︎

コース

飲み放題

忘年会や新年会に‼︎フレンチシェフが贈る極上スープの新感覚モツ鍋♪【とりぴえ特製和牛テールもつ鍋コース】ビストロ自慢のセレクトワインを120分フリードリンクで生ビール、ハイボールも！7品

バースデー・記念日でのご利用に最適です！お肉料理2種類をご希望で＋2000円（※2名様～前日までの要予約）また、鍋は単品でも提供しておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい！

コース詳細

7,500円 (税込)

人数: 2～9名様

バースデーや記念日に‼︎フレンチシェフが贈る極上スープの新感覚モツ鍋♪【とりぴえ特製和牛テールもつ鍋コース】7品

バースデー・記念日でのご利用に最適です！＋2000円でフリードリンク付き＋2000円でお肉料理2種類に♪ （※2名様～前日までの要予約）また、鍋は単品でも提供しておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい！

コース詳細

5,500円 (税込)

人数: 2～9名様

飲み放題

バースデー・記念日でのご利用に最適です！＋2000円でお肉料理2種類に♪ （※2名様～前日までの要予約）また、鍋は単品でも提供しておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい！

コース詳細

8,500円 (税込)

人数: 2～9名様

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口福ヤマトモ グルメ著名人

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ビストロノミーとりぴえ（高砂）モツをテーマにしたフレンチ : 口福ヤマト...

●訪問回数2回前回が、友人主催のワイン会だったので、普段の料理が食べたいと思って友人たちと訪問してきました。こちらの店は、モツやホルモンをテーマにしたフレンチということ... 詳細を見る

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ktabo

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「モツ」と聞けば、和食を思い浮かべることが一般的ですが、このお店はモツ料理を洋食スタイルで提供しています。お店は２階にあり、カウンターのみのお店です。３階にはテラス席もあり、約１０... 詳細を見る

82？

2023/09 訪問

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misspepper

口コミ 4,478件フォロワー 19,953人

プリプリ海老タップリのソースもトリュフリゾットも美味しい、目でも舌でも愉...

今年6月にオープンされたお店で、SNSでランチ営業を始められたと知り伺いました。人気の鰻店「うな善」さんの右隣の2階。所用後予約せずに伺ったのですけれど、初めてのお店で2階... 詳細を見る

806？

2023/09 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ビストロノミーとりぴえ
ジャンル	ビストロ、ホルモン、もつ鍋
予約・お問い合わせ	050-5600-5779
予約可否	予約可ネット予約は基本的にカウンター席のご案内となりますが 4名様以上の場合対面でご案内出来る場合がございます。
住所	福岡県福岡市中央区高砂1-14-6 高砂NTビル 2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	渡辺通駅から徒歩8分薬院駅から徒歩7分渡辺通駅から611m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 00:00 L.O. 23:00 日定休日 ※ランチは予約のみ営業
予算	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2290001100917 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	チャーム(お通し)500円

席・設備

席数	17席（2階：9席（一部4名様の対面席あり）、3階：8席）
最大予約可能人数	着席時 16人、立食時 20人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙屋上テラス席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近くにコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語、中国語繁体字、中国語簡体字、韓国語）、写真付きメニューあり
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	https://www.toripier.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/toripier
オープン日	2023年6月26日
電話番号	092-791-9778
初投稿者	ドラゴン0610（98）

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料理これからの季節にぴったりな「特製和牛テールもつ鍋」

だんだんと秋めいて来ました‼︎これからの季節にぴったりなのが「特製和牛テールもつ鍋」贅沢に黒毛和牛のテールを使用した濃厚なスープに、とりぴえ自慢の新鮮和牛ホルモンと季節の洋野菜を加えた新感覚のモツ鍋は見た目も味わいも美味しさ旨味が満載‼︎オシャレな雰囲気の店内で2人きりのデートや大切な仲間との食事を盛り上げてくれること間違いなし。また遠方からのお客様にも博多の新名所として喜ばれています。

料理店内囲炉裏で焼き上げる人気の薪焼き和牛や国産ジビエのみ使用

人気の薪焼きは、店内囲炉裏にてライブ感たっぷりに調理。黒毛和牛の新鮮ハラミやサガリ、珍しいハチノスの薪焼きは黒毛和牛ならではのモチモチ食感！他店では味わえない新感覚の味わいです。また季節に応じて仔鹿や猪のジビエを薪焼きで提供しています。こちらも薪焼きならではの燻香と共に全く臭みを感じることなくお召し上がり頂けます。部位やお肉の種類によって異なるソースで味わえるのもビストロならではの嬉しいアレンジ。

料理ワインに合う新鮮ホルモンのオリジナル料理に思わずうなる

黒毛和牛の新鮮なホルモンのみを使用したオリジナリティの高いお料理を提供。ホルモン専門のビストロらしく様々な部位のホルモンを多彩な調理法で決して創作料理にならないように丹精込めて仕上げてます。シェフはフランス・リヨンのビストロでの調理経験もあり、東京や大阪、北海道など主要都市グランメゾンやホテルで腕を磨いた経験豊富なシェフ。博多の名物ホルモンを新感覚の食感や味付けでお召し上がり下さい。

ドリンク料理に合う14種のグラスワインと豊富なアルコールをご用意‼︎

ホルモン料理にワインを合わせて愉しむ！をコンセプトに料理に合うワインをご用意してます。一品料理に合わせることが出来るように、シャンパン・クレマン・白ワイン・赤ワイン・ロゼワイン・オレンジワインに至るまで全てグラスでご注文頂けます！もちろん団体での対応にはボトルワインやフリードリンクでのご注文も可能ですので、様々なシーンでご利用頂けます。またお一人様でのご来店や二次会、ワインバー使いも可能です。

ビストロノミーとりぴえ - 渡辺通（ビストロ）