鮨 行天 - 薬院(寿司)

公式

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鮨 行天

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

寿司WEST百名店2025選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

若き店主が織りなす鮨という芸術。これぞ博多三ツ星の実力

「ミシュランガイド福岡・佐賀2014」にて、2店しか成し得なかった三ツ星獲得。その店のひとつが【鮨行天】です。店主・行天健二氏は、鮨屋の家系に生まれ、常に鮨が生活の一部であったといいます。それでもこの世界に身を置くことには悩み、自分探しの海外生活を経た後、最終的には鮨で生きていくことを決意。その後、日本を代表する名店で修業を積み、そこから独自の鮨を追求していきます。今では美食家をして唯一無二...

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口コミ

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  • アルマジロ0521
    口コミ 1,282件 フォロワー 1,775人

    ピックアップ!口コミ

    ミシュラン3つ星の鮨屋

    コース? ハイボール×5 計62353円 ●ホタルイカ 濃厚でコクあり 高知の塩が良く合います ●トロキンメ(銚子) 脂ノリが良くしっとり ●茶豆(鹿児島) ●野菜サラダ 自家製葱油を使用したサラダ 美味しい ●鮑 歯応えが強く旨み抜群 ... 詳細を見る

    鮨 行天 - その他写真:

    2024/05 訪問

    2回

  • ぐん助
    口コミ 49件 フォロワー 32人

    無理してでも人生で必ず行くべき名店

    福岡市中央区平尾に位置する「鮨 行天」は、予約困難な名店として知られています。新規の予約は受け付けておらず、紹介制を採用しているため、一度訪れた方や既存のお客様からの紹介が必要です... 詳細を見る

    鮨 行天 -

    2025/02 訪問

    1回

  • イタリアの山羊
    口コミ 39件 フォロワー 13人

    「鮨 行天」さんへの初訪問、お世話になっている方からのお誘いで実現しました。行天さんといえば、まず思い浮かぶのがマグロ。今回は太平洋側と日本海側、具体的には島根県産の2種類のマグロ... 詳細を見る

    鮨 行天 -

    2025/02 訪問

    1回

鮨 行天が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
鮨 行天
受賞・選出歴
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

092-521-2200

予約可否

完全予約制

住所

福岡県福岡市中央区平尾1-2-12 井上ビル 1F

交通手段

西鉄薬院駅から徒歩3分

薬院駅から199m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 18:00 - 21:00
  • 土・日・祝日

    • 12:00 - 13:30
    • 18:00 - 21:00
  • ※お昼の営業は土日祝のみ

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥50,000~¥59,999

¥50,000~¥59,999

予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999 ¥60,000~¥79,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

個室

なし

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

備考

完全予約制
新規のご予約は予約サイト食オクにて承ります

初投稿者

口福ヤマトモ口福ヤマトモ(17857)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     18:00 - 21:00
    [火]
     18:00 - 21:00
    [水]
     18:00 - 21:00
    [木]
     18:00 - 21:00
    [金]
     18:00 - 21:00
    [土]
     12:00 - 13:30
     18:00 - 21:00
    [日]
     12:00 - 13:30
     18:00 - 21:00
    [祝日]
     12:00 - 13:30
     18:00 - 21:00

    ※お昼の営業は土日祝のみ

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    西鉄薬院駅から徒歩3分

  • このお店の口コミを教えてください

    福岡市中央区平尾に位置する「鮨 行天」は、予約困難な名店として知られています。新規の予約は受け付けておらず、紹介制を採用しているため、一度訪れた方や既存のお客様からの紹介が必要です。そのため、訪れること自体が特別な体験となります。

    今回は偶然にも友人からお誘いいただきの訪問。絶対に遅刻してはならないと思い30分前にはお店に到着。付近を散歩して時間を潰しました。

    皆さん遅刻厳禁という認識...

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