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●訪問回数1回西中洲のシンスケヤマモトさんに初訪問こちらはイタリアの伝統的な手法は使いながらも、モダンでオリジナリティに溢れるイタリアンを食べられるお店です。全8品の16500円のコースを注文しました。前菜トラフグと河豚の出汁のジュレリコッタチーズトマトソース天然トラフグの繊維が強い 5日寝かせているとは思えないのは厚みのせいかも繊細な味わいです... お店の口コミを見る

シンスケヤマモト (中洲川端/イタリアン)

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**2026**年3月
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公式

ここでしか味わえないイタリアンに胸が躍る

シンスケヤマモト

（ShinsukeYamamoto）

3.52
口コミ 32 人
保存 1825 人

最寄り駅：

中洲川端駅

[ 福岡 ]

ジャンル：

イタリアン

イノベーティブ

予算：: ￥15,000～￥19,999
-

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(0)
3. ドリンク(17)
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5. 写真(8)
写真639
口コミ32
1. 口コミ(32)
2. 平均・分布
地図
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本場イタリアで研鑽を積んだシェフによる比類なきイタリアンを、温もりあふれる上質空間で食す

コンセプトは料理人の家。穏やかで心ほぐれる空間がゲストを魅了する、隠れ家のようなリストランテ。日本各地の旬は勿論のこと収穫状況まで吟味し、ヤマモトシェフ自ら“その時最良の食材”をひとつひとつ厳選。とことん食材にこだわるため、コースの内容は月に2～3度、季節にあわせて移り変わる。大地の恵みを一皿に落とし込んだ、シェフの情熱が伝わる独創的なイタリアンを、ワインと共に味わってほしい。
...

お店のこだわり

料理人

ヤマモトシンスケ──独創的なスタイルで魅了する料理人

空間

コンセプトは「料理人の家」。洗練された心ほどける美食空間

ドリンク

緻密な料理に最適なワイン。互いを引き立てるマリアージュを

コース

人気No.1

おまかせコース7品

妥協しない選りすぐりの食材とシェフの妙技で織り成すコースをご提供します

コース詳細

13,200円 (税込)

ショートコース5品

妥協しない選りすぐりの食材とシェフの妙技で織り成すコースをご提供します

コース詳細

8,800円 (税込)

クリスマスコース(ワンドリンク付き)22,000円12月23(火)12月24(水)12月25(木)限定コース8品

クリスマス特別ワンドリンク付きディナー (熊本和牛や季節の食材とシェフの感性を愉しんだ全8品)

コース詳細

22,000円 (税込)

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mackee2499

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	シンスケヤマモト（ShinsukeYamamoto）
ジャンル	イタリアン、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5600-6828
予約可否	完全予約制
住所	福岡県福岡市中央区西中洲3-21 AG西中洲大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄中洲川端駅:徒歩約5分地下鉄天神南駅より徒歩約6分 AG西中州5階中洲川端駅から366m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 日定休日年末年始はお休みです。
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席（カウンター4席／テーブル4名×2卓）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.instagram.com/shinsuke_yamamoto_n?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
オープン日	2023年4月18日
電話番号	092-406-0811
初投稿者	908c54（0）

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食べログまとめ編集部

シンスケヤマモト（ShinsukeYamamoto） - 中洲川端（イタリアン）

シンスケヤマモト