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[月] 18:00 - 03:00（L.O. 02:30） [火] 18:00 - 03:00（L.O. 02:30） [水] 18:00 - 03:00（L.O. 02:30） [木] 18:00 - 03:00（L.O. 02:30） [金] 18:00 - 03:00（L.O. 02:30） [土] 18:00 - 03:00（L.O. 02:30） [日] 18:00 - 03:00（L.O. 02:30） ■ 定休日不定休お店情報を見る

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大名から薬院エリアに向かう舞鶴薬院線の道すがらに、深夜まで営業されているおしゃれなラーメン居酒屋「しのわ今泉」さん。カウンター15席の小箱ではありますが、飲みから〆まで利用出来ますので大盛況なお店です。久留米の醤油ラーメン店「しのわ」さんの味を引き継ぎつつ、居酒屋スタイルで様々な一品メニューまで用意されているのが、この今泉エリアにピッタリです。今回は〆利用と考えつつ、日本酒や... お店の口コミを見る

しのわ 今泉 (薬院/ラーメン)

**2026**年1月
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**2026**年3月
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公式

飲みから〆まで楽しめる無化調ラーメン店

しのわ今泉

3.36
口コミ 73 人
保存 4293 人

最寄り駅：

薬院駅

[ 福岡 ]

ジャンル：

ラーメン

居酒屋

予算：: ￥4,000～￥4,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(1)
2. 料理(32)
3. ドリンク(25)
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写真331
口コミ73
1. 口コミ(73)
2. 平均・分布
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【薬院駅7分】身体に優しいラーメンと本格的な一品料理で、ほろ酔い時間が充実♪居酒屋利用に◎

ラーメン＝飲んだ後の〆というイメージが強いですが、当店は「飲み」自体も楽しんでいただけるラーメン店です。和食で修業を積んだ店主が作る一品料理は旬の食材を使った本格派で、【ワイン】や【日本酒】と相性抜群◎看板メニューの【無化調醬油ラーメン】は、化学調味料を一切使用していないので身体に優しく、罪悪感なく〆の一品としてご注文いただけます。仕事帰りのチョイ飲みにもぜひご利用ください！
...

お店のこだわり

料理

化学調味料は一切不使用！優しくコク深いラーメンに舌鼓

料理

和食で修業を積んだ店主が腕を振るう、自慢の一品料理の数々

空間

チョイ飲みでの利用も可◎アットホームで落ち着いた店内

ドリンク

【ワイン】は100本ほど常備。豊富に揃ったお酒メニュー

コース

ご予約はこちらから　※ネット予約のお客様は一人当たり¥3500以上のお食事をお願いしております

コース詳細

3,500円 (税込)

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口コミ？

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流離のグルメ投資家

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4yer

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がーそー

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184？

2023/05 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	しのわ今泉
ジャンル	ラーメン、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5600-8259
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市中央区今泉1-18-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西鉄福岡天神駅より徒歩8分薬院駅より徒歩7分薬院駅から443m
営業時間	18:00 - 03:00 L.O. 02:30 ■ 定休日不定休
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	15席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/chinoisimaizumi
オープン日	2022年9月17日
電話番号	092-753-6775
初投稿者	エムナイン（1389）

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地酒
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料理化学調味料は一切不使用！優しくコク深いラーメンに舌鼓

看板メニューは、化学調味料を一切使わない【無化調醬油ラーメン】。魚介ととんこつのWスープがベースで、優しい口当たりとしっかりとしたコクがあるのが特徴です。麺はスープがよく絡む縮れ麺で、トッピングはチャーシュー、チンゲン菜、ネギと非常にシンプル。そのためスープが随所で引き立てられ、奥深いその味をしっかり堪能いただけるでしょう。

料理和食で修業を積んだ店主が腕を振るう、自慢の一品料理の数々

ラーメン以外の一品メニューも充実◎おススメは【海鮮料理】で、その日仕入れた旬の海鮮を、和食で修業を積んだ店主が最適な調理法でご提供いたします。旨みが凝縮した一夜干しの鶏をカリカリに揚げた、アジアンテイストの【フックチキン】も人気です。こちらは青唐辛子が入ったピリ辛の酸っぱいタレと、パクチーを添えてご提供。ご予算や目的に合わせて内容をアレンジできるコースもございますので、どうぞ気軽にご相談を！

空間チョイ飲みでの利用も可◎アットホームで落ち着いた店内

シンプルで落ち着いたインテリアに彩られた店内はカウンター席のみで、店主と気軽に会話を楽しめるアットホームな雰囲気。大きなワインセラーには様々な種類のワインが常備されており、豊富に揃った一品料理と合わせれば、本格的な飲みの場としてお楽しみいただけます。仕事帰りやゼロ次会でのチョイ飲みも大歓迎！ぜひ幅広いシーンでご利用ください。

ドリンク【ワイン】は100本ほど常備。豊富に揃ったお酒メニュー

お酒は料理に合うものを厳選して取り揃えています！大きなワインセラーに100本ほど常備している【ワイン】は、ナチュラルワインを中心に赤、白、ロゼをラインナップ。白ブドウを皮ごと発酵させて赤ワインと同じように醸造する「オレンジワイン」もございます。グラスでのご提供も可能で、5種類の中からチョイスが可能◎一方、【日本酒】は約7種を常備。九州産を中心に、飲みやすく人気の高い銘柄を仕入れています。

しのわ今泉 - 薬院（ラーメン）

しのわ今泉