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050-5597-1861
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お店のこだわり
料理
【特許取得】鍋の形状からこだわった博多新名物“博多炊き肉鍋”
料理
博多和牛と九州のブランド豚を使用。お好みの組み合わせが可能。
ドリンク
人気の鍋と相性抜群、ソムリエが厳選した世界各国のワイン
空間
しっとりとしたピアノの音色が響く、お洒落な大人の隠れ家
コース
糸島雷山のミネラル豊富な地下水と植物性由来の飼料でのびのびと育った『イデア牧場雷山豚』。金蔦自慢の「博多炊き肉鍋コース」でお召し上がりください。
- 人数
- 2～8名様
大切なお客様へのおもてなしに最適なミックス鍋コースです。季節の前菜・スープに舌つづみしつつ、金蔦名物の和牛テールの塩焼き、そしてメインの鍋では、九州の生産者が丹精込めて育てた「特選黒毛和牛」 と 旨みが強くヘルシーな「沖縄あぐー豚」の芳醇な味わいをお楽しみ頂けます。多くの食通の方にも愛される人気のコースです。
- 人数
- 2～8名様
★期間限定★ 井 俊介さんのあか牛 スペシャルコース（要予約）7品
北阿蘇 産山村 井 俊介さんのあか牛 スペシャルコース この度「おいしい精肉店」とのコラボレーションにより、期間限定にて、北阿蘇産山村「井俊介さんのあか牛」の魅力を博多炊き肉鍋スペシャルコースで体験していただけます。
- 人数
- 2～8名様
口コミ
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口コミ 279件 フォロワー 75人一風変わった炊き肉鍋
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口コミ 693件 フォロワー 728人『金蔦 本店』で博多炊き肉鍋
中州ナイツ、19時、『金蔦 本店』さんで、相方と、名物「博多炊き肉鍋」いただきます。 東京ギロッポンにも店舗があって、あわよくばとチャンス伺ってましたが、六本木店は、若干、予... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
金蔦 本店（キンツタ）
|
|---|---|
| ジャンル | 鍋、洋食、ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-1861 |
| 予約可否 |
予約可 ●席のみの場合１名様、5名様以上のご予約はお電話にて承ります |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄七隈線天神南駅 6番出口 徒歩10分 櫛田神社前駅から464m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5290002037726 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ：500円（税込） |
席・設備
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 個室のご利用は5～8名様で承ります。 ※個室利用料あり ※受け付けは電話予約のみ |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店舗外部に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 周辺に有料Ｐあり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ライブ・生演奏あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
※中学生未満のお子様のご入店不可 |
| ドレスコード | フォーマル カジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
092-716-2990 |
| 備考 |
金蔦の姉妹店【 Roji銀 】（ろじぎん） |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- ご当地グルメ
- 鍋コース
- 個室完備
- 福岡名物
- 接待・会食
金蔦 本店が紹介されているグルメ情報まとめ
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よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:00 ドリンク23:00）
[火]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:00 ドリンク23:00）
[水]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:00 ドリンク23:00）
[木]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:00 ドリンク23:00）
[金]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:00 ドリンク23:00）
[土]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:00 ドリンク23:00）
[日]
定休日
[祝日]
定休日
[祝前日]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:00 ドリンク23:00）
[祝後日]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:00 ドリンク23:00）
コース料理のラストオーダーは21:00とさせて頂きます。
（それ以降 22:00までは、単品のみ提供させて頂きます） -
アクセス方法を教えてください
地下鉄七隈線天神南駅 6番出口 徒歩10分
西鉄バス春吉停留所 徒歩5分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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料理【特許取得】鍋の形状からこだわった博多新名物“博多炊き肉鍋”
当店にお越しの際は、ぜひ名物の「博多炊き肉鍋」をお試しください。特許を取得したドーナツ型の鍋を使用する炊き肉は、周りに乗せた具材に火が通ることなく、新鮮なまま美味しくお召し上がりいただけます。真ん中のポット部分にあるのは、和牛の旨味が凝縮した透き通ったテールスープ。厳選された和牛のテールを丁寧に下処理、2日間の手間暇をかけて仕上げました。鍋の〆は、麺かリゾットがおすすめ。余すことなくご堪能あれ！
料理博多和牛と九州のブランド豚を使用。お好みの組み合わせが可能。
鍋のお肉は種類や組み合わせをお選びいただけます。ご提供しているのは、福岡県の登録農家がこだわって育てた“博多和牛”。豚肉は、“沖縄あぐー豚”やうきは市Riverwildの”耳納あか豚”、糸島イデア牧場の“雷山豚”など、九州産のこだわりのお肉と共に、細切りしたねぎの土手を崩してスープに放し、火が通ったら具材をすくいます。そしてタレをつけて召し上がれ♪良質なお肉そのものの旨味を感じてください。
ドリンク人気の鍋と相性抜群、ソムリエが厳選した世界各国のワイン
各種ご提供しているお飲み物の中でも、特にワインを豊富に取り揃えております。世界各国から取り寄せた、赤・白・スパークリング合わせて常時約70種類のワインをご用意。当店の料理長とソムリエが、お鍋のコースとぴったりと合うワインをその舌で厳選しました。豊富なラインアップから選びきれないお客様には、ソムリエがお好みに合わせてご提案させていただきます。どうぞお気軽にお申し付けください。
空間しっとりとしたピアノの音色が響く、お洒落な大人の隠れ家
シックなインテリアと落ち着いた色合いでまとめられた店内。ディナータイムの19時～21時の間は、毎日ジャズピアノの生演奏がございます。ゆったりとした空間に響くピアノの音色が、特別な時間を演出。ぜひ大切な方との素敵な夜をお過ごしください。また、接待や会食には広々とした個室をご用意。ご家族とのお食事や、記念日のお祝いなど、幅広いシーンでご利用いただけます。貸切のご相談も承りますので、お気軽にご相談を◎
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【春吉】名物「博多炊き肉鍋」が長年愛される、本物を知る大人のための隠れ家レストラン『金蔦』
天神と中洲の中間に位置するこの地に一歩足を踏み入れると静けさの中に佇む、蔦の絡まる外観が特徴的な一軒家レストラン『金蔦』。店を代表するメニューは、博多炊き肉鍋、牛テール塩焼き等、他では出会えないオリジナル料理です。ピアノの生演奏が響く上質な空間で、大人の時間をお愉しみください。ひとり一鍋でのご提供も可能です。
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