営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [火] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [土] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [日] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [祝日] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [祝前日] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [祝後日] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） ■ 定休日年末年始 12月31日～1月4日まで年末年始のお休みとさせていただいております。お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

天神から国体道路を中洲方面へ歩き春吉の交差点を右折１００ｍほど先のホテルマイステイズ天神南の先路地を左折４０ｍほど先の左手にありますお店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

路地裏ごはん録です。先日も路地裏探索してきました。今回向かったのは、春吉の細道にひっそり灯る「水魚」さん。予約したのは、【接待・会食・打ち上げに！】名物鴨とクレソンのしゃぶコース（飲み放題2h込み）。名前からして、もう“間違いない”やつ。まずは刺し盛り。本マグロトロ、鯛、カンパチ、鰆のたたき、タコ… どれも、素材の透き通る旨みがしっかり感じられて、「丁寧... お店の口コミを見る

水魚 (櫛田神社前/海鮮)

**2026**年1月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

**2026**年2月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28

**2026**年3月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

公式

春吉の名物"葱しゃぶ"発祥の老舗

水魚

（すいぎょ）

3.58
口コミ 252 人
保存 16818 人

最寄り駅：

櫛田神社前駅

[ 福岡 ]

ジャンル：

海鮮

居酒屋

鍋

予算：: ￥5,000～￥5,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(6)
2. 料理(47)
3. ドリンク(54)
4. ランチ(0)
5. 写真(140)
写真1310
口コミ252
1. 口コミ(252)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

博多の新鮮な魚料理×鹿児島産豚肉と白葱の葱しゃぶ発祥のお店です！

天神徒歩5分春吉交差点近く国体道路の裏路地の中にある≪水魚≫
開店より地元お客様に評価され春吉エリアでは老舗のお店になりました。
当店は九州の新鮮な魚と鹿児島産の厳選した豚肉を水魚特製のお出汁で召し上がっていただきます！
一番のオススメは葱しゃぶコース！初めての方は葱しゃぶコースでお刺身、葱しゃぶなど計7品をお楽しみくださいね！
...

お店のこだわり

料理

香り立つクレソン、旨み溢れる鴨。極上のしゃぶしゃぶ体験を。

料理

【水魚伝統名物】葱しゃぶを秘伝の出汁で鹿児島を味わう

サービス

職人のセンスが光る食材のこだわりと厳選日本酒

空間

天神にある隠れ家。大人の空間で楽しむひととき

コース

飲み放題

新年会に！1月限定！【鴨とクレソンのしゃぶコース】全7品（飲み放題付き）7品

小鉢、お刺身盛り合わせ、茶碗蒸し、季節の逸品、旬の5点盛り込み、旨味たっぷりジューシー鴨肉と水々しいクレソンを水魚特性のお出汁で頂いてもらい最後にお鍋の〆、うどん、ラーメン、ちゃんぽん、雑炊の中から選んで食して頂く少し贅沢なコースとなっております。

コース詳細

6,000円 (税込)

人数: 2～20名様
利用可能時間: 18:00～23:00

新年会に！1月限定！年始特別コース【鴨とクレソンのしゃぶコース】全7品（料理のみ）7品

コース詳細

4,000円 (税込)

人数: 2～20名様
利用可能時間: 18:00～23:00

新年会に！1月限定！名物　葱しゃぶコース(料理のみ)7品

小鉢、お刺身盛り合わせ、季節の一品、茶碗蒸し、旬の5品盛込み、鹿児島県産黒豚と白葱を水魚特製のお出汁で頂いてもらい最後に〆、うどん、ラーメン、ちゃんぽん、雑炊の中から1品選んで食してもらう当店1番人気のコースです。

コース詳細

3,500円 (税込)

人数: 2～20名様

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-334830365 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334830365","content_type":"ReviewImage","content_id":334830365,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334830371 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334830371","content_type":"ReviewImage","content_id":334830371,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334830379 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334830379","content_type":"ReviewImage","content_id":334830379,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334830385 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334830385","content_type":"ReviewImage","content_id":334830385,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334830392 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334830392","content_type":"ReviewImage","content_id":334830392,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-334830397 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334830397","content_type":"ReviewImage","content_id":334830397,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330682119 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330682119","content_type":"ReviewImage","content_id":330682119,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330682118 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330682118","content_type":"ReviewImage","content_id":330682118,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330682120 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330682120","content_type":"ReviewImage","content_id":330682120,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330682122 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330682122","content_type":"ReviewImage","content_id":330682122,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308603796 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308603796","content_type":"ReviewImage","content_id":308603796,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308603799 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308603799","content_type":"ReviewImage","content_id":308603799,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308603803 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308603803","content_type":"ReviewImage","content_id":308603803,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308603806 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308603806","content_type":"ReviewImage","content_id":308603806,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308603810 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308603810","content_type":"ReviewImage","content_id":308603810,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308603812 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308603812","content_type":"ReviewImage","content_id":308603812,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308603816 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308603816","content_type":"ReviewImage","content_id":308603816,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308603820 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308603820","content_type":"ReviewImage","content_id":308603820,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-308603823 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-308603823","content_type":"ReviewImage","content_id":308603823,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330682121 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330682121","content_type":"ReviewImage","content_id":330682121,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

えびちゅう

口コミ 2,760件フォロワー 5,065人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

水魚

東京のお友達夫婦と「水魚」へ。福岡で美味しいお店、お魚が美味しくって落ち着いて、おすすめできるお店。「水魚」はそういうときに思い出すお店です。そんなに堅苦しくもなく騒がしくもなく、半個室でお料理とお酒が美味しい。。。この日は葱しゃぶコースでお願いしました。飲み放題をつけてみんな飲み過ぎたー!! 美味しいしおしゃべり楽しいししょうがないですね(^_^;) えびフラ... 詳細を見る

41？

2018/05 訪問

2回
福岡のさ〜さん

口コミ 167件フォロワー 227人

ピックアップ！口コミ

『名物・豚の葱しゃぶと〆は五島うどんで！』

本日は水魚さんに訪問しました。 19時に到着しました。すでに満席みたいですね。さすがは人気店です。こちらの居酒屋さんは水魚さんの２号店で『鮨水魚』さんのコンセプトはお鮨でランクが上のコース料理が楽しめるお店も近くにあります。 ●生ビールで乾杯 ■刺身盛り合わせ・中トロ・... 詳細を見る

60？

2025/09 訪問

1回
路地裏ごはん録

口コミ 331件フォロワー 2,652人

【鴨の旨みとクレソンの香りが出会う夜】春吉・水魚でしみ込む路地裏時間。

路地裏ごはん録です。先日も路地裏探索してきました。今回向かったのは、春吉の細道にひっそり灯る「水魚」さん。予約したのは、【接待・会食・打ち上げに！】名物鴨とク... 詳細を見る

871？

2025/11 訪問

1回

口コミをもっと見る（252人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	水魚（すいぎょ）
ジャンル	海鮮、居酒屋、鍋
予約・お問い合わせ	050-5590-1537
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市中央区春吉3-14-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	天神から国体道路を中洲方面へ歩き春吉の交差点を右折１００ｍほど先のホテルマイステイズ天神南の先路地を左折４０ｍほど先の左手にあります櫛田神社前駅から475m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 ■ 定休日年末年始 12月31日～1月4日まで年末年始のお休みとさせていただいております。
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	チャージ料　1人500円（税込

席・設備

席数	40席（テーブル席は全て半個室のみの席です）
個室	有（4人可、6人可、8人可）お席は全て半個室の席となっております最大15名様まで座れます
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙外に店舗専用灰皿あり
駐車場	無近隣に有料コインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	お子様連れのお客様はご予約をお断りさせて頂いております
公式アカウント	https://www.facebook.com/suigyo/?hc_ref=ARTEQCOfCfJRy2oS4miGbHE9iY3Nks-f0jc2KvEj5ey8kq3t0RiC8Y7403mU-TM7_BI https://www.instagram.com/furumaidokorosuigyo
オープン日	2005年1月
電話番号	092-771-2222
初投稿者	こもまも（30）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

お店のキーワード

葱しゃぶ/海鮮
飲放題付きコース
地酒希少日本酒
日本料理/割烹料理
福岡春吉駅チカ

料理香り立つクレソン、旨み溢れる鴨。極上のしゃぶしゃぶ体験を。

ジューシーな鴨の濃厚な旨みと、爽やかに香るクレソンのハーモニー。熱々の特製出汁にくぐらせた瞬間、肉の甘みが引き立ち、クレソンのほろ苦さが絶妙なアクセントに。〆には鴨の旨みが溶け込んだ極上スープで、最後の一滴まで贅沢な味わいを。ひと口ごとに、至福のしゃぶしゃぶ体験をお楽しみください。

料理【水魚伝統名物】葱しゃぶを秘伝の出汁で鹿児島を味わう

地元民を虜にしてやまない水魚の名物『葱しゃぶ』。金色に輝く美しく透き通った特製のお出汁に臭みがなく歯ごたえのあるたっぷりの葱をくぐし、鹿児島県産の旨味が詰まった甘い豚肉と一緒にお召し上がりください。お出汁の旨味に感動し葱の甘みに出会い、箸が止まらなくなること間違いなし！厳選された食材一つ一つを余すことなく味わえます。コースでのご用意はもちろん、単品でのご注文も承ります。

サービス職人のセンスが光る食材のこだわりと厳選日本酒

当店水魚の伝統名物である葱しゃぶや新鮮なお刺身との相性を考え、日本全国の厳選された日本酒を取り揃えております。獺祭や黒龍などの希少種はもちろんのこと、甘みを含んだ純米酒から玄人もうなる大吟醸まで各種ご用意しております。そして、九州といえば焼酎。焼酎好きの評価も高い銘柄も多数取り揃え、自慢の魚料理とのペアリングを思う存分お楽しみいただけます。

空間天神にある隠れ家。大人の空間で楽しむひととき

和モダンで落ち着きと温かみに溢れた店内は半個室とカウンター席のご用意。職人の精緻な仕事ぶりを間近で楽しめるカウンター席では職人との会話を愉しめ、また都会の喧騒を離れて過ごす静かな半個室席では美食にとことん向き合える席となっております。お客様が肩ひじ張らずにゆっくりと寛いで頂けますような造りとなっておりますので、どうぞごゆっくり博多の夜をお過ごしください。

水魚（すいぎょ） - 櫛田神社前（海鮮）