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割烹 かじ 本店
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料理
まるで芸術品のような美しい上質なとらふぐを、目と舌でご堪能
空間
鮮魚が泳ぐ大きな生け簀を囲み、癒しの和空間で至福のひとときを
料理
直前まで泳いでいたイカの活造りは食べる前から旨みが伝わります
空間
【ウィルス対応空気清浄機】9台設置してます。
コース
天然とらふぐづくし 特〔十一品〕 11品
最高級のとらふぐの絶品の品が全て入った特選コース
上質の品たっぷりの松コース
ワンランク上の贅沢コース
口コミ
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口コミ 195件 フォロワー 33人 -
口コミ 1,154件 フォロワー 1,070人荘厳な内装で生きたイカをいただける
①中洲川端駅徒歩5分の老舗割烹②名物は生きたイカ活造り③荘厳で落ち着いた内装 【本日のピックアップ】 ▶︎ イカ活造り 生きたイカをそのままいただける お刺身いただ... 詳細を見る
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口コミ 512件 フォロワー 12,712人【福岡県福岡市】その歴史は60年を超え、玄界灘の恵みと共に
中洲に佇む老舗「割烹かじ本店」 その歴史は60年を超え、玄界灘の恵みと共に 訪れる者を優しく包み込む場所 個室もあり、接待や静かな会食にも適した一角 天然とらふぐや活イ... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
割烹 かじ 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ふぐ、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-4649 |
| 予約可否 |
予約可 個室はお一人様4000円以上のご注文でのご利用をお願いしております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・福岡市営地下鉄空港線「中洲川端駅」1番出口から徒歩5分 櫛田神社前駅から373m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6290001034608 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
※個室料10%かかる場合ございます。 |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 32人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 団体様は、32名様までとなっております。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1959年8月1日 |
| 電話番号 |
092-291-2219 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 歓送迎会
- 天然
- ふぐひれ酒
- ふぐ白子酒
- 老舗割烹
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よくある質問
-
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[月]
11:00 - 22:30（L.O. 料理22:00）
[火]
11:00 - 22:30（L.O. 料理22:00）
[水]
11:00 - 22:30（L.O. 料理22:00）
[木]
11:00 - 22:30（L.O. 料理22:00）
[金]
11:00 - 22:30（L.O. 料理22:00）
[土]
11:00 - 22:30（L.O. 料理22:00）
[日]
11:00 - 22:30（L.O. 料理22:00）
■ 営業時間
2024年7月 昼11時～22時30分までの営業になっております
酒類 オーダーストップ 22時00分
■ 定休日
元旦 -
アクセス方法を教えてください
・福岡市営地下鉄空港線「中洲川端駅」1番出口から徒歩5分
福岡市営地下鉄七熊線「櫛田神社前」から徒歩5分
・西鉄バス「南新地」停留所から徒歩3分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
①中洲川端駅徒歩5分の老舗割烹②名物は生きたイカ活造り③荘厳で落ち着いた内装
【本日のピックアップ】
▶︎ イカ活造り
生きたイカをそのままいただける
お刺身いただいた後の後造りは
塩焼きや天ぷらでまるっといただける
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【本日のぷち情報】
▶︎ 特になし
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【本日の食体験】
福岡最終日...
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料理まるで芸術品のような美しい上質なとらふぐを、目と舌でご堪能
下関南風泊り市場から、1年を通して新鮮な玄界灘産"天然とらふぐ"を仕入れているため、季節を問わず良質なふぐ料理がお召し上がりいただけます。おすすめは、ふぐの歯ごたえと旨みが存分に味わえるお刺身。コース料理では、濃厚でクリーミーな「白子焼」やサクふわ触感の「ふぐ唐揚げ」など、種類豊富なふぐ料理をお愉しみいただけます。コースも幅広くご用意しておりますので、会食や接待などにご活用ください。
空間鮮魚が泳ぐ大きな生け簀を囲み、癒しの和空間で至福のひとときを
店内に入ってすぐ広がるのは、大きな生け簀を囲う人気のカウンター席。ご要望に応じて、活きた魚が悠々と泳ぐ生け簀から、目の前で捌くことも可能です。自慢の個室は、老舗割烹ならではの落ち着いた雰囲気。周りが気にならない完全個室のため、ごゆっくりお寛ぎいただけます。"天然とらふぐ"をはじめとした旬の海鮮料理を、心癒される和空間で存分にご満喫ください。
料理直前まで泳いでいたイカの活造りは食べる前から旨みが伝わります
毎日市場より入荷した金崎産の"ヤリイカ"は、生け簀から最高の状態でご提供いたします。鮮度抜群の「活造り」は身が透けるほど新鮮で、イカ本来の濃厚な甘みとコリコリとした歯ごたえが堪らない逸品。お刺身は、お醤油とすりおろしの生わさびで、お召し上がりください。他にも、サクサクの「天ぷら」や、香ばしい「塩焼き」など、様々な一皿をご用意。活イカの鮮度を活かした絶品の数々を、ご堪能いただけます。
空間【ウィルス対応空気清浄機】9台設置してます。
只今【ウィルス対応空気清浄機】9台設置してます。各個室設置1階カウンター、1階小上がり、1階テーブル各設置してます。
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博多の老舗割烹で至高のふぐ料理と四季折々の味覚を、厳選された美酒とともに舌鼓を打つ
博多中洲で62周年を迎える老舗「割烹かじ」。厳選された"天然とらふぐ"と、新鮮な"ヤリイカ"や"オコゼ"などの玄界灘で獲れた海の幸をたっぷりとお愉しみいただけます。店内は、旅館のような和の心を感じさせてくれる粋な空間。季節の旬食材と共に、全国各地の美酒で至福のひとときをお過ごしください。個室でのご宴会は、最大36名様まで承っております。九州の鮮魚を使用した美食をぜひ、当店でご堪能ください。
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