営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [火] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [土] 11:30 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [祝日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00）水たき料亭博多華味鳥【中洲本店】 2025年10月10日(金) リニューアルオープン ※2025年12月1日よりランチ営業は土日祝のみとさせていただきます --------------------------------------------- 【年末年始のお知らせ】 2025年 12/31～1/2はお休みとさせていただきます。尚、12/30は22時までの営業、12/27〜1/4のランチは夜メニューでのご提供となります。また、2026年 1/3/は正月料金として10％頂戴いたしますのでご了承ください。お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

福岡市営地下鉄空港線中洲川端駅 2番出口徒歩5分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

【間違いない名店がリニューアルオープン】 ▼混雑状況金曜日18:00頃に行ったら待ち時間なし ▼雰囲気落ち着いている ▼客層男:女＝5:5 年代は20-60代 ▼席テーブル、個室 ▼1人での入りやすさ入りにくい ▼利用シーン接待、会食、家族とのご飯 ▼その他 - 喫煙不可 ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 詳細レポ ∽∽∽∽∽∽... お店の口コミを見る

博多華味鳥 中洲本店 (中洲川端/水炊き)

**2026**年1月
月	火	水	木	金	土	日
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26	27	28	29	30	31

**2026**年2月
月	火	水	木	金	土	日
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2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
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23	24	25	26	27	28

**2026**年3月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
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23	24	25	26	27	28	29
30	31

公式

博多水たき料亭

博多華味鳥中洲本店

（はかたはなみどり）

3.28
口コミ 329 人
保存 13315 人

最寄り駅：

中洲川端駅

[ 福岡 ]

ジャンル：

水炊き

鳥料理

日本料理

予算：: ￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999

店舗情報（詳細）

2025年10月10日、装いを新たに生まれ変わります。

【中洲川端駅から徒歩5分】中洲の街で本場博多の水たきをご堪能いただけます。
ご接待、大切な記念日、デートなどにも多数ご利用頂いております。
当店は北部九州で自ら育てた「九州産華味鳥」を使用した、こだわりの水たきをご提供しております。濃厚な鶏ガラスープは具材を煮込むほどに旨味が溶け出し、より滋味深い味わいをご堪能いただけます。

※尚、ディナータイムのみ10％のサービス料を頂戴しております。
...

お店のこだわり

料理

秘伝の水たきをフルコースで愉しむ★

料理

養鶏場直送！自社ブランド「華味鳥」

空間

寛ぎの個室を多数ご用意♪

ドリンク

自社の肥料・米からつくる銘酒★

コース

人気No.1

【味コース】華味鳥の生ハムや水たきを味わえるコース4品

華味鳥の水炊き、基本のコースです。

コース詳細

4,000円 (税込)

人数: 2～99名様

【華コース】華味鳥の生ハム、水たき、デザート等がついたコース7品

前菜から甘味まで。水炊きのフルコースです。

コース詳細

5,000円 (税込)

人数: 2～99名様

【金華コース】前菜、水たき、季節のデザート等がついたコース7品

料理長の個性が光る自慢のコースとなっております。

コース詳細

6,000円 (税込)

人数: 2～99名様

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口コミ？

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ねこもなか

口コミ 334件フォロワー 119人

ピックアップ！口コミ

「博多華味鳥」さんにお邪魔しました‍⬛ 自社で大切に育てた九州産銘柄鶏「華味鳥」を九州の郷土料理水たきとしてじっくり味わえる老舗水たき料亭。福岡で知らない人はいないほど、水炊きといえばの華味鳥さんの中洲本店が10/10リニューアルオープン✨ 先付けの鮑の肝和えはとっても柔らかくて... 詳細を見る

25？

2025/10 訪問

1回
peach278

口コミ 1,236件フォロワー 470人

中洲本店限定のコースがすごい

【間違いない名店がリニューアルオープン】 ▼混雑状況金曜日18:00頃に行ったら待ち時間なし ▼雰囲気落ち着いている ▼客層男:女＝5:5 年代... 詳細を見る

21？

2025/10 訪問

1回
fujimo123 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 4,709件フォロワー 6,971人

有名店ならでは、素晴らしいおもてなしが得られる

関東から来福している子供の大切な方へのおもてなし。昼間は牡蠣小屋へ、夜はこれまたベターに水炊きを案内。福岡では比較的知名度のあるこちらの中州にある本店へ。立派な門構え、... 詳細を見る

516？

2022/01 訪問

1回

口コミをもっと見る（329人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	博多華味鳥中洲本店（はかたはなみどり）
ジャンル	水炊き、鳥料理、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5596-9028
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市博多区中洲5-4-24 トリゼンビル大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	福岡市営地下鉄空港線中洲川端駅 2番出口徒歩5分中洲川端駅から215m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 土 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 水たき料亭博多華味鳥【中洲本店】 2025年10月10日(金) リニューアルオープン ※2025年12月1日よりランチ営業は土日祝のみとさせていただきます --------------------------------------------- 【年末年始のお知らせ】 2025年 12/31～1/2はお休みとさせていただきます。尚、12/30は22時までの営業、12/27〜1/4のランチは夜メニューでのご提供となります。また、2026年 1/3/は正月料金として10％頂戴いたしますのでご了承ください。
予算	￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9290001086027 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料 580円ディナータイム：サービス料10％

席・設備

席数	180席（46卓）
最大予約可能人数	着席時 44人
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙（喫煙ルーム完備） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.hanamidori.net/
公式アカウント	https://www.facebook.com/hakata873dori/ https://www.instagram.com/hanamidori_jp/
電話番号	092-263-0322
備考	キャンセル料について当日のキャンセル、人数変更に関しましてはお食事代金を全額いただいております。天災などの事情によるもに関しましては、ご連絡を頂いた時点でキャンセル、又は別日への振替が可能です。貸し切りについてお電話にてお問合せくださいませ。
関連店舗情報	博多華味鳥の店舗一覧を見る
初投稿者	cecilo（1279）

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博多華味鳥中洲本店（はかたはなみどり） - 中洲川端（水炊き）