コスパ最強伝説!活きイカ、もつ鍋と最高でした。 : 博多もつ鍋 いっとく家 本店

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5.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/01訪問2回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
¥5,000~¥5,9991人

コスパ最強伝説!活きイカ、もつ鍋と最高でした。

福岡市博多区住吉4丁目〜JR博多駅徒歩約10分!地下鉄「渡辺通り駅」徒歩10分!くらいの住吉通り沿いにあり〜目印は巨大な「イカ」のモニュメントです。

2024年新年会にてい宴会利用させてもらいました〜頂いたコースは「週末三大名物コース」呼子イカ姿造り,イカ天ぷら,ゴマ鯖,博多もつ鍋,牛ステーキなどに〜2時間飲放題がついた豪華な名物コースです。

先ずは「前菜おまかせ3種」から名物「五島の極上ゴマサバ」は食べる前に自分で完成させる!胡麻をスリスリして専用醤油を入れ「ゴマサバ」にかけ絡ませてパクリとね〜美味しいわ☆五島のサバ最高です。

そして名 物「呼子イカの姿造り」〜福岡市内で「呼子の活きイカ」が食せるとは幸せなことだわってねって誰もが口揃えて語り合う・・・透き通ったイカの食感と甘味はなんとも言えない美味しさです!あと作りはイカ天にしてもらいました。

箸休に出てきた「生サーモンとアボカドの中太巻き」にイクラがぶっかけられた豪快な逸品〜こりゃ美味い!一口でサーモンとアボガドとイクラが三位一体となってミラクルな美味しさに変化する(笑)最高でした。
 
お肉は「厚切り牛ステーキ陶板焼き」で自分好みに専用タレを入れて焼きます!良く絡ませてジュージューに焼くと美味しかった!
   
メインの「博多もつ鍋(塩しょうゆ)は完成するまでにドラマがあった〜博多ではステンレスを使用するモツ鍋屋さんが多いのですがコチラは韓国ではお馴染みの石鍋を使用するこだわり用・・・石鍋効果でもつ鍋が抜群に美味しくなるとか!確かにと誰もが納得する美味しさでした。

石鍋に火が入りグツグツとスープが沸き上がってくるがスープ少なめじゃない?ってね思っていると途中でスタッフがスープを追加注入!この時に高温の石鍋から湧き上がる蒸気が面白いというか驚く!このようなもつ鍋の作り方をする所は今まで見た事ない〜石鍋一杯に注がれたスープが沸いたら食べ頃の合図ということです。

先ずはスープから〜おっ美味しい!博多の基本は醤油味やね☆味噌も美味しいけど・・・塩醤油にした理由は〆にあり!〆は人気の「ペペ玉カルボナーラ」にするためです〜これが美味いのなんの!この〆は博多ではココだけです。

コスパ最強!美味しさ最高とオススメなお店でした〜ごちそうさまでした。

Enjoy Trip Life☆

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 活きイカ

    活きイカ

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 活きイカ

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  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 活きイカ

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  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 胡麻鯖

    胡麻鯖

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - ステーキ

    ステーキ

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - ステーキ

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  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 店内

    店内

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 店内

    店内

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 店内

    店内

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 外観

    外観

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 外観

    外観

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 外観

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  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 胡麻鯖

    胡麻鯖

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - イカ天

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  • 博多もつ鍋 いっとく家 - ステーキ

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  • 博多もつ鍋 いっとく家 - ステーキ

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  • 博多もつ鍋 いっとく家 - ステーキ

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  • 博多もつ鍋 いっとく家 - いくら

    いくら

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - いくら巻物

    いくら巻物

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  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 活きイカ

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  • 博多もつ鍋 いっとく家 - もつ鍋

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  • 博多もつ鍋 いっとく家 - ペペ玉

    ペペ玉

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  • 博多もつ鍋 いっとく家 - ペペ玉

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    ペペ玉

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - ペペ玉

    ペペ玉

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2021/06訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
¥8,000~¥9,9991人

「呼子のイカ」「伊勢海老」「ウニ」そして「もつ鍋」と最高でした。

福岡市博多区住吉4丁目〜JR博多駅徒歩約10分!地下鉄「渡辺通り駅」徒歩10分!くらいの住吉通り沿いにあります〜目印は一眼でわかる巨大な「イカ」のモニュメント!観光客は間違いなく記念撮影したくなるわ(笑)

店内に入ると大生簀にカウンター席があり!生簀には「イカ」が雄大に泳ぐ〜今日はコレを頂きますよってねイカの姿を見ながら奥の個室へ〜今回頂いたのは「贅沢極みコース」に「バブル飲み放題」がついたコチラのスペシャルコースです。

「バブル飲み放題」って?とスタッフに尋ねるとお店にあるお酒!全部飲放題とのことでした〜確かに「バブル」の名に相応しいというか面白い!「シャンパン」「獺祭」「立山」「富野宝山」「村尾」「魔王」「ウイスキー山崎」などなど・・・コース料理は「呼子ヤリイカの活造り」「伊勢海老」「車海老」「鮑」「タラバ蟹」「五島のゴマ鯖」「ウニ」などなど海のオールスターが勢揃い!陸のクリーンナップは「馬刺し」「A5黒毛和牛」「石焼もつ鍋」など含めてコスパ最強コースです。

先ずは前菜から「極太タラバ蟹の蟹酢添え」「呼子ヤリイカのトロける極上ウニのせ寿司」「特上馬刺し握り」ってねコレが前菜?!ってね贅沢すぎるわ〜美味しい!次に「鮑の踊りステーキ」が生きたまま配膳されコンロの上でスタッフが調理してくれます〜いや「鮑」のダンスがココで見れるとはなんとも「鮑好き」には嬉しい!一口で食べれない大きさなのでガブリっとね!柔らかくて旨味たっぷり潮の味がして美味しい。

刺し盛りから博多の3代名物「ゴマ鯖」!コチラの鯖は長崎県五島の「鯖」でコリコリ食感で「うんまい」わ〜そこらの柔らかい鯖との違いを感じ取れる逸品だね!「刺し盛り」は本日の主役「呼子イカの活造り」→透き通ったイカは甘くて美味しいね!呼子にわざわざ行かんでいいわ〜「伊勢海老」は何もつけずに単身でね!こりゃまた甘くてプリプリ食感最高☆「獺祭」とマリアージュさせて最高な極みです。

そして「A5黒毛和牛ロースの陶板焼き」「真ふぐの天婦羅」を経て「元祖石もつ鍋(塩しょうゆ) 」〜「石鍋」を使った「もつ鍋」は福岡では珍しい!先ずはスープから・・・和風出汁が「もつ」の脂をコラボされていい塩梅!プリプリの「もつ」も甘味があって美味しいわ〜たくさんの野菜と一緒に食べる「もつ鍋」は好きだな! 〆は「チャンポン麺」!とお腹いっぱいです。

誕生日会で訪れていた事を告げていたのでお店から「ケーキ」を用意してくれましたよ〜このような「おもてなし」は嬉しい!また訪れたいお店ですね〜ごちそうさまでした。

Enjoy Gorumet Life☆

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 呼子イカ

    呼子イカ

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    イカ&伊勢海老

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 刺し盛り

    刺し盛り

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 獺祭

    獺祭

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 鮑

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 鮑

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 鮑の踊り

    鮑の踊り

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 鮑

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - ゴマ鯖

    ゴマ鯖

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - ゴマ鯖

    ゴマ鯖

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - ゴマ鯖

    ゴマ鯖

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - ゴマ鯖

    ゴマ鯖

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - ビール&前菜

    ビール&前菜

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - メニュー

    メニュー

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - メニュー

    メニュー

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - メニュー

    メニュー

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 前菜

    前菜

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 店内

    店内

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 外観

    外観

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 外観

    外観

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 誕生日ケーキ

    誕生日ケーキ

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - デザート

    デザート

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - 〆ちゃんぽん

    〆ちゃんぽん

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - もつ鍋

    もつ鍋

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - もつ鍋

    もつ鍋

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - もつ鍋

    もつ鍋

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - もつ鍋

    もつ鍋

  • 博多もつ鍋 いっとく家 - フグ唐揚げ

    フグ唐揚げ

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    和牛ロース

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
博多もつ鍋 いっとく家 本店(いっとくや)
ジャンル 居酒屋、海鮮、もつ鍋
予約・
お問い合わせ

050-5869-2358

予約可否

予約可

※即予約のお席指定は当日の状況により変更になる場合がございますのでご了承下さい

予約の変更、キャンセルは前日までにご連絡下さい。
来店予約時間過ぎて15分後にキャンセル扱いとさせて頂きます
連絡電話番号に繋がらなかったらキャンセルとさせて頂きます

イカの入荷がない場合は代用品にて対応させて頂きます。活きイカは悪天候や漁の状況により入荷量が安定しない場合がございます。ご了承ください。

住所

福岡県福岡市博多区住吉4-8-23

交通手段

JR博多駅から徒歩13分!地下鉄渡辺通り駅徒歩10分!
住吉バス停から徒歩1分!西鉄バス博多駅前より2駅150円

櫛田神社前駅から807m

営業時間
    • 17:00 - 01:00

      L.O. 料理00:00 ドリンク00:30

  • 日曜営業/昼宴会も受付中/お気軽にお問い合わせください。
    10名様以上のご予約は営業時間外も承りますのでご相談下さい。

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済可

(d払い)

席・設備

席数

62席

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

※10名くらいまでご利用いただける、座椅子の個室がございます。 ※2Fのお座敷は掘り炬燵、最大40名迄宴会可能です。 ※個室ご希望のお客様はお電話にてお問い合わせください。個室は座椅子付の座敷となります。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

原則お子様連れはお断りさせて頂いておりますが、ご希望されるお客様はお電話にてご相談下さい。

公式アカウント
電話番号

092-451-1109

備考

TikTokでお店までの行き方をご案内!
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姉妹店ニューオープン
博多もつ鍋 いっとく家 キャナルシティ博多前店
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40058913/

初投稿者

purplepurple(10)

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