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サーロインステーキ重 をば!!
サーロインステーキ重
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赤身牛のスタミナステーキセット です。
「口喜」さん、老舗料亭の「割烹加藤」さんがサテライト的に始めたお店だったのですが、その加藤さんが店じまいされ、その跡地に新築移転オープンという形になったんですね。
https://tabelog.com/fukui/A1802/A180202/18001480/
加藤さんの閉店は大変残念ですが、心機一転というか「口喜」さんの新しいスタートを応援したいです。
移転新店舗の食べログでのご紹介は、今回が初めて。
変わらす、おにぎりのテイクアウトは人気で、以前同様、お昼を過ぎたころにはほとんど売り切れに近い状態になっているようですね。
店内メニューのほうは以前と少し趣向が変わり、移転前のお店であった日替わりセット等は無くなり、ステーキがメインになっています。
いただいたのは「赤身牛のスタミナステーキセット」 ¥1,800 です。
まずはサラダ。シンプルゆえの爽やかさ。
ほどなくステーキがグリル皿で登場。
150gはお昼にちょうどいいボリューム感です。
タレを使わない、こちらもシンプルな焼き方で、赤身のお肉を柔らかく楽しませてくれます。
付け合わせもコーンのみですが、バターと、そしてかなりたっぷりの量でおろしニンニクがトッピングされています。
ゆえに、シンプルな味付けなのにパンチは強めなんです。
そういえば、こんな感じのステーキが、割烹加藤さんでいただくコースの最後にも提供されていたような…。
今度は、なつかしい加藤さんの鰻のほうも試してみよう…。
赤身牛のスタミナステーキセット
赤身牛のスタミナステーキセット
赤身牛のスタミナステーキセット
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赤身牛のスタミナステーキセット
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店名 |
口喜
|
---|---|
ジャンル | おにぎり、惣菜・デリ |
予約・ お問い合わせ |
0778-21-5140 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「越前市中央1-7-14」から移転しています。 |
交通手段 |
武生駅から1,183m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2023年6月16日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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新年初の外食は「口喜」さんへ。
ちょっと贅沢に「サーロインステーキ重」 ¥2,800 です。
薬味の下にも、すき間なくお肉が載せられています。
小鉢には温泉玉子。
「玉子は、お肉にのせるなど、いろいろお楽しみください。」
とのご案内が。
満足できる、とても "肉感的" なお重ですね~。
ちなみに、一番人気の「肉重」のほうのステーキには、イチボを使っているとのことでした。