口コミ一覧 : そば蔵 谷川

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そばWEST百名店2025選出店

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120 件を表示 330

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ピックアップ!口コミ

4.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問1回目

“そば蔵”を味わう

在来王国・福井へ、巡礼のそば旅へ。6店舗目はこちらのお店。

そば蔵 谷川@福井・北府

生蕎庵さんの後、急いで訪問するも到着は12:30近く。すでに何巡かしながらも、10組ほどが並んでいまし...

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  • 298012315 -

  • 298012319 -

  • 298012324 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

力強い蕎麦

福井県越前市にあるそば蔵谷川は、古民家を改装した趣のある空間で、こだわりの越前おろしそばを堪能できるが、来るタイミングが悪く3回目のチャレンジでようやくこれた。年末平日12時くらいで、少し待って入店。...

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  • そば蔵 谷川 -
  • そば蔵 谷川 -
  • そば蔵 谷川 -

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

他店では味わえない豪快な蕎麦とそばがき

平日11:05に到着、既に先客あり。開店時間には我々含め8名の並び。
そばがき:温かく絶品!これは面白い!!
もりそば太打ち(粗挽麺):香りは期待したほど香らないが、蕎麦の味は楽しめる。噛み応えが...

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  • そば蔵 谷川 -
  • そば蔵 谷川 - そばがき
  • そば蔵 谷川 - もりそば太打ち(粗挽麺)

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

福井 NO.1の美味しいお蕎麦とそばがき

そば蔵 谷川さんへ行ってきました。
遅めの時間でしたので、粗挽麺は売り切れでした。

・おろしとろろそば   ¥1050
・やまかけそば     ¥1100
・そばがき       ¥900...

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  • そば蔵 谷川 -
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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

3種類の大根をブレンドしたおろし蕎麦

武生にある越前蕎麦の名店「そば蔵 谷川」さん。
大きな屋敷に庭園がとても綺麗な外観です。
土曜のお昼過ぎに到着し、10名程の列で40分程待ちました。
お店の横に車を数台止めるスペースと近くに駐車...

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  • そば蔵 谷川 - おろしそば(粗挽麺)
  • そば蔵 谷川 - おろしそば(粗挽麺)
  • そば蔵 谷川 - おろしそば(粗挽麺)

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

「念願…」

おろしそば…を知ってから2年は過ぎた…

北陸福井県に仕事でたまに訪れるようになり…

最初は、大根の辛みとシンプルなそばが気に入り、

ちょくちょく口にするように…

で、人聞きに谷...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

蕎麦の華舞う

初めてみたし、味わった
粗い挽きをした田舎蕎麦
香ばしいしこの籾殻からのビタミンが脚気を防ぐ
あぁ福井に来たのである
福井産蕎麦粉神戸でもありますが、この打方は
特別ですね
色づく山間
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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

粗挽麺がオススメ

土曜日のお昼過ぎに訪れましたが、数組の入店待ち。ただ、座る所も用意されていて、ムッチャ綺麗な庭を見ながらの入店待ちは逆にノンビリ出来ました。粗挽麺のおろし蕎麦と蕎麦がきをいただきましたが、ある意味今流...

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  • そば蔵 谷川 -
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3.9

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

☆ミシュランビブグルマン
◇そば百名店

○おろしそば
○もりそば 太打ち(粗挽麺)

HPより
福井丸岡産の玄そばを一年分低温貯蔵し自家製粉、そば殻を7割ほど残し石臼で粗挽きすることで...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

もりそば太打ち(粗挽麺) 1,100円
おろしとろろそば(粗挽麺に変更) 1,050円(+α)
そばがきぜんざい(温) 900円

法事で実家に帰省したので、そのタイミングで谷川さんにお邪魔し...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.5
2025/11訪問1回目

そばがきがすごく美味しかった!

15分くらい?待ちましたが、素敵なお庭を見ながら座って待てるので苦になりませんでした。お蕎麦もかみごたえがあるしっかり目の麺です。美味しかった。自分的にはそばがきがおすすめです。女子は特に好きかも知れ...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

越前市
そば蔵 谷川

越前そばの超名店
今回は越前そばともりそば、そして蕎麦がきをいただきました
越前そばは超太麺!
全部十割そばだから香りが抜群
そして今回一番感動したのが蕎麦がき
...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2025/10訪問1回目

ガツンと蕎麦を楽しむ!

武生インターから車で15分ほど
そば蔵谷川さんへ行って来ました

福井蕎麦巡り33軒目!
13:30に来店
遅い時間もあり粗挽麺は売り切れ

おろしそば 900円

福井産の玄そぼを...

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  • そば蔵 谷川 -
  • そば蔵 谷川 -

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

福井No.1の蕎麦

福井鉄道の北府駅かたけふ新駅でおり歩いて住宅街に向かうと大きな屋敷が。開店前から列が伸び始めていく。記帳または店員さんに名前と人数を告げて待つと順番に案内される。座敷にあがるとテーブルが並んでいて、大...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

もりそば(粗挽き)を頂きました。
口の中で香りが広がり、おつゆをつけずにパクパク食べてしまいます。使ってるわさびも美味しくわさびのおかわりをしてしまいました。
運良く庭園がよく見える窓際に着席でき...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問2回目

10年ぶり

前回伺ったときは待たずにすんなり入れたが、今回は開店15分前で長蛇の列!
1回転目に入れず1時間ほど待って入店。
粗挽きは一人一品までとのことで、粗挽き太打ちのおろしそばと、太打ちのもりそばをオー...

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  • そば蔵 谷川 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

そば蔵 谷川

「おろしそば(粗挽麺)」・・・1,050円
「もりそば 太打ち(粗挽麺)」・・・1,100円
「そばがきぜんざい(温)」・・・900円、

*手臼、手打ち十割蕎麦、
*こ...

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  • そば蔵 谷川 -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2025/10訪問1回目

武生に来たら谷川さんに来るべきです

やって参りました谷川さん。
駐車場も広く平日でもあったのでゆったり駐めれました。

しかし並びは2組しっかりあり、約20分して入店。

早速おろしそばの粗挽麺を注文しますが、売れてしまって半...

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  • そば蔵 谷川 - おろしそば 900円
  • そば蔵 谷川 - 綺麗な庭園
  • そば蔵 谷川 - ビールにおつまみが嬉しい

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

おろしそば(粗挽麺) 1050円。
うまい。
太めでモチモチの麺になっている。
粗挽きの食感になっている。
しっかりと辛みのある、おろしそばになっている。
車は、店横と斜め前の駐車スペースに...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

越前市にある名店「そば蔵 谷川」にて、福井が誇る越前そばを堪能いたしました。写真に写る一皿は、一見すると素朴ながら、その奥に込められた職人の技と情熱がひしひしと伝わってきます。木目が美しいテーブルに置...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/09訪問1回目

そば蔵谷川 さん11時半前に着いて開店前から既に10組ほど並んでました!1時間位待って案内してもらい、もりそば太打ち粗挽きともりそば太打ちおろしそば粗挽きとそばがきを注文 とにかく粗挽きの太打ちを細打...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
そば蔵 谷川
受賞・選出歴
そば 百名店 2025 選出店

食べログ そば WEST 百名店 2025 選出店

そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店

ジャンル そば
お問い合わせ

0778-23-5001

予約可否

予約不可

住所

福井県越前市深草2-9-28

交通手段

福鉄西武生駅下車徒歩3分、市民バスのろっさ平出1丁目下車徒歩1分、JR武生駅下車徒歩10分

北府駅から677m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
  • 月・火

    • 定休日
  • ■年始
    1月7日(火)から営業

    ■ 営業時間
    11:30 - 14:00(売り切れ次第閉店)

    ■ 定休日
    毎週月・火曜日
    第1・3・5日曜日
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

24席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

敷地内4台+斜向いに駐車場10台あり

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

https://nihachi.hatenablog.com/entry/2021/06/23/050000

公式アカウント
オープン日

1997年

備考

■年始は1月7日(火)から営業
■定休日
 月曜日+火曜日+第1・3・5日曜日

初投稿者

bon_mercibon_merci(14)

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     11:30 - 14:00
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     11:30 - 14:00
    [日]
     11:30 - 14:00

    ■年始
    1月7日(火)から営業

    ■ 営業時間
    11:30 - 14:00(売り切れ次第閉店)

    ■ 定休日
    毎週月・火曜日
    第1・3・5日曜日

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    ​このお店の最大の特徴は、「完全手打ち」へのこだわりと蕎麦の力強い風味。その分選択肢がないので好みはわかれるかも。

    福井県産の希少な在来種を中心に、石臼で丁寧に挽いている。越前そばらしい...

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