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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
釜蔵（カマクラ）
|
|---|---|
| ジャンル | 釜飯、丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
0778-52-2846 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車：北陸自動車道「 鯖江I , C. ］より西へ約３分。 鯖江駅から629m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
150席 （小上がり座敷、テーブル席、カウンター席、大・中宴会場） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
近郊エリアへの仕出し（出前）も行っています |
| お店のPR |
北陸福井の旬の食材を使った釜めしの専門店
ご注文毎に熟練の職人が一釜一釜炊き上げます。当店でしか食べれない釜めしが多数あります。是非、ご来店頂いてお好みの釜めしを見つけてください。 |
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鯖江の駅からは決して近いとは言えないが、国道8号線から入って直ぐなので、車があれば来易い立地だろう。店構えは雰囲気があり、期待が高まる。釜飯を中心に和食メニュがいろいろあって、トンカツやお蕎麦もあった。釜飯が売りだからこその店名だろうと思い、釜飯をメインとする「御膳」というお造りなどとのセットメニュを注文した。よくある固形燃料をセットした状態で運ばれて来て、お客の目の前で点火して調理の最終段階を客任せにするお店と違って、出来上がったアツアツの釜飯を運んで来てくれた。個人的にはこのスタイルの方が「うちのお料理を味わってください」という自信というか料理人の矜持を感じるので好きだ。で、山菜釜飯のお味は、シッカリとした出汁の味が染みたご飯に山菜の素朴な香りと味が広がる、優しい懐かしい感じのお味で、釜飯の素や炊き込みご飯の素的な調味料でつくられた味ではない、自然な素材のあお味が楽しめる感じだ。お蕎麦は十割ではなく、細麺で大根おろしがのっていないところが意外だった。お造りや茶碗蒸し、煮物などはファミレスよりはといったレベルで、全く全然不味くはないのだが、雰囲気負けしてしまっている。基本的には平均以上のお味と雰囲気の安心してお勧めできるお店だ。次回は鶏系の釜飯を単品で注文しようと思った。車でサンドームのコンサートへ来る方々はチェックしておいて損はないだろう。